很多人私訊我該怎麼找好餐廳，平常我都是看朋友去哪裡吃飯，我信賴的…
在現代生活的忙碌步調中，人們對一份溫暖、充滿回憶的「家宴」渴望日益深切。知名導演、監製李崗，將他對人生敘事與時代情感的體察，從攝影機轉向鍋爐火，歷經十數年潛心研製，打造出專屬於「李家宴」的味覺計畫，正式於台灣最具風味的飲食群眾募眾平台拾光 FoodChill 獨家推出首波經典鉅獻「老北京醬鴨」與「筍絲蹄膀」。這份味覺饗宴，是李崗導演將電影敘事轉化為鍋爐上的家宴哲學，旨在將那份深藏於心中的「家的味道」帶回每個人的餐桌。 經典工藝全面升級，傳承家的溫暖與堅持 李家宴秉持李崗導演對料理的極致追求，將「… 第八屆《臺灣米其林指南 2025》共囊括 419 個店家，涵蓋星級、必比登推介與入選餐廳，相較 2024 年的 343 家大幅成長。本屆指南亦首度延伸至三個新城市：新北市（36 家）、新竹縣（21家）及新竹市（22家）；加上既有的臺北（157家）、臺中（63家）、臺南（61家）及高雄（59家），展現米其林指南在臺灣的進一步拓展，也反映出臺灣飲食文化不斷演變的風貌，與其在國際餐飲舞台上的日益受到關注與肯定。 今年的名單中，共有 53 家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定，其中包括 8 家新入選的一星… 在公布《臺灣米其林指南 2025 》完整推薦餐廳名單之前一周，米其林先公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家。必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳，在這些餐廳中，消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。 2025 年，全臺共有 144 間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括臺北 37 間、臺中 23 間、臺南 30 間、高雄 24 間，以及首次納入的三個城市：新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。這三個新城市的加入，進一步展現出臺灣多元且豐富的飲食風貌。 在本次… 台式經典再翻紅！是否想起小時候阿嬤泡茶時，桌上那盤香酥的桃酥？那份承載著溫暖記憶的傳統糕點，即將以全新面貌驚艷回歸！擁有 76 年在地烘焙老字號的「福利麵包」，首次攜手被譽為「肉乾界愛馬仕」的「水根行」，共同推出劃時代的獨家聯名桃酥新品。這場跨界鉅獻，即日起於拾光募資平台展開限量獨家募資，以創新風味和健康理念，重新定義台式經典點心，打造酥脆、多層次的味蕾革命，喚醒記憶中的茶點香氣，也讓台式糕點完美融入現代生活美學，值得被重新看見！福利麵包深信，經典不應被遺忘，而應被重新詮釋。團隊耗時近一年，將這… 慕里諾國際餐飲集團繼「伊勢路–勝勢」、「靜岡勝政」之後，持續深耕日式炸豬排版圖，最新引進日本三重縣大夢集團旗下的知名豬排丼品牌「かつQ」強勢登台，以全新升級店型「かつ丼屋 勝急」進軍台灣市場。主打「厚切豬排」的 3D 劇場丼飯概念，融合頂級食材與創新廚藝，帶來 4 款精品級新食感豬排丼飯和 3 款雙拼海陸定食，打造專屬台灣的嶄新丼飯體驗。全新姿態的「かつ丼屋勝急」台灣首店將於 7 月 25 日正式進駐統一「Dream Plaza」，開幕首月祭出限定新品「海之味盛合豬排丼」，僅販售至 8 月底；7…
李崗導演「李家宴」經典大菜 老北京醬鴨 × 筍絲蹄膀 登場，拾光獨家募資開跑！
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拾光獨家募資！經典老牌福利麵包 × 肉乾界愛馬仕手水根行跨界聯名驚喜口味桃酥
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