坐忘林，是這趟北海道之旅我最期待的行程之一。 坐忘林位於二世古俱…
【Liz 美食家】開箱5間排隊名店！我竟然踩雷了？沒吃過北海道第一的成吉思汗烤肉，別說來過札幌！
北海道第一站：札幌美食！這竟然是我第一次到北海道，那麼該怎麼選餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP226【餐飲百工圖】麵包冠軍武子靖（下）：把天天吃的麵包，昇華成打動人心的藝術
麵包師武子靖不僅在去年路易樂斯福世界盃大賽，獲得團體組冠軍，如今…
Podcast 美食關鍵詞 EP225 餐飲週報：Noma Kyoto 吃什麼？一位難求的菜單搶先看
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 03:07 Noma Kyo…
【Liz 美食家】最貴和最便宜的精品咖啡對決！價格竟差8倍合理嗎？這種咖啡豆全世界都搶著要？
上集先帶大家認識了 The Coffee One 的創辦人吳則霖…
【Liz 美食家】義式咖啡萃取有問題，世界冠軍吳則霖竟用打蛋器解決？公開6撇步讓咖啡升級精品！
過去我們的主廚請回答系列，帶大家認識主廚、開箱廚房、看看主廚們是…
Podcast 美食關鍵詞 EP224【餐飲百工圖】麵包冠軍武子靖（上）：高中被媽媽勸考廚師證照，20年後奪下世界冠軍的麵包超人
甫在去年，麵包師武子靖在路易樂斯福世界盃大賽中，獲得團體組冠軍為…
Podcast 美食關鍵詞 EP223 餐飲週報：法國米其林2023年名單揭曉，共25間餐廳掉星
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 02:23 法國米其林202…
【Liz 美食家】選一間我沒吃過的餐廳，從5個米其林標準，看餐廳憑什麼摘星？
新的開箱餐廳形式，不再只是介紹、解析菜色，我嘗試把美食評論的過程…