以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 00:50 Noma 將至紐…
Podcast 美食關鍵詞 EP172【作者專訪】《偽魚販指南》林楷倫:餐廳魚販朝「文學界小北百貨」邁進
出自魚販世家的林楷倫,2019 年抹下魚鱗開始執筆寫作,接連拿下…
【Liz 美食家】20 道菜你吃得完嗎?MAD by Le Kief 創造沉浸式餐酒體驗
哪間餐廳要耗費 4 小時用餐?狂上 20 道菜是想讓人吃破肚皮?…
Podcast 美食關鍵詞 EP171 餐飲週報:台北台中米其林指南新增每月即時餐廳名單
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 01:22 台北台中米其林指…
美食關鍵詞 EP170【主廚的誕生26】Le Kief 集團創辦人易柏翔(下):讓用餐體驗像看場電影
Le Kief 餐飲品牌創辦人易柏翔(Seven Yi),近年陸…
【Liz 美食家】Mirazur 天天換菜單的世界第一餐廳!
法國貴為世界美食大國之一,卻僅有這間餐廳榮登「世界 50 最佳餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP169 餐飲週報:倫敦餐廳建置網站協助雇用烏克蘭難民
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 01:11 倫敦餐廳建置網站…
【Liz 美食家】亞洲 50 最佳餐廳台灣為什麼掉榜?
知名餐飲評鑑「亞洲 50 餐廳」(Asia’s 50…
Podcast 美食關鍵詞 EP168【主廚的誕生26】Le Kief 創辦人易柏翔(上):我想實現完美的餐酒搭配
Le Kief 餐飲品牌創辦人易柏翔(Seven Yi),如今已…