全國三級警戒持續中，餐廳不能內用的情況下，可以怎麼支持餐廳？ 把…
名家專欄
Liz 專欄 / 外帶外送是一門長期的生意
全國三級警戒延長至六月十四日，全國餐飲業一律外帶。 霎時間，餐廳…
Liz 專欄 / 如果餐廳要做外帶外送？
台北市5月23日下午宣布，自5月24日起全面禁止飲食店內用，只能…
Liz 專欄 / 美食關鍵詞一週年 Top10 節目大放送
台灣疫情開始升溫之際，美食關鍵詞 podcast 悄悄度過一歲生…
Liz 專欄 / 疫情下餐飲業可能的走向
5月15日雙北升至第三級警戒後，多數人的高度自律，讓二城進入類封…
Liz 專欄 / 中餐對比西餐：中餐的產業生態可能更健全嗎？
前陣子有口福，接連吃了二間不好訂的中餐私廚。 先去了「煉珍堂」，…
Liz 專欄 / 這杯調酒，沒有酒：無酒精酒吧「一時無酉」
無酒精調酒，還是精緻手搖飲？白天營業的酒吧，還是沒有咖啡的咖啡店…
Liz 專欄 / 台北會員制日本料理先驅「千壽」強勢回歸，幕後社長菊地英晃獨家專訪！
「如果我每天來餐廳，大家都會辭職吧！」 哈哈哈哈哈哈，社長真有自…
Liz 專欄 / 盤式甜點的品嚐套餐，HUGH Dessert Dining 喬遷開幕
從白淨清朗，變得黝黯幽靜；從老公寓的四樓，變成寬巷的街邊店；從試…