文/Liz Kao 高琹雯 封面圖片提供/Jeek’…
餐飲趨勢
不喝酒的時候喝什麼?全球首款無酒精蒸餾飲 Seedlip 來台與 RAW 合作
文、圖/Liz Kao 高琹雯 辦餐會向來高規格的 RAW,這次…
Liz 專欄/咖啡可以用吃的?台灣食材狂熱者顧瑋與她的奇想「 COFE 喫咖啡吧」
文、圖/Liz Kao 高琹雯 有人稱她為台灣食材探險家,有人稱…
Liz 專欄/你從未嚐過的咖啡料理!Fika Fika 料理白夜,聯手台日米其林主廚的咖啡入菜實驗
文、圖/Liz Kao 高琹雯 咖啡搭餐,咖啡入菜,這二件事都有…
江振誠:我希望建立串連台灣人事物的平台
文、圖/Liz Kao 高琹雯 大家都在看江振誠的下一步。 這位…
Liz 專欄/世紀名廚侯布雄 Joël Robuchon 逝世,他對台灣餐飲界有何影響?
文、圖/Liz Kao 高琹雯 法國名廚侯布雄(Joël Rob…
Liz 專欄/2018 年世界五十最佳餐廳 同場加映美食與藝術的辯論
文、圖/Liz Kao 高琹雯 美食邂逅藝術,發生在畢爾包古根漢…
Liz 專欄/2018年世界五十最佳餐廳論壇 #50BestTalks
文、圖/Liz Kao 高琹雯 2018 年世界五十最佳餐廳在畢…
Liz 專欄/2018 年世界五十最佳餐廳 @ 畢爾包,以及北西班牙美食巡禮
文、圖/Liz Kao 高琹雯 在畢爾包的巴斯克宮會議中心(Pa…