買6000客房 送價值10000美酒 晶華邀請品酒達人入住
2021-11-16
繼「買6000送6000」的「買房送餐」城市度假專案廣受饕客喜愛後，台北晶華酒店即日起至12月30日、再以「買房送酒」為概念推出「買6000送10000美酒全額回饋」住房專案，期望吸引愛酒人士的青睞。房客以每晚NT$ 6,000的價格入住精緻客房後，晶華美酒管家會送上價值至高NT$ 10,720的美酒組合三選一，由餐飲團隊攜手星坊酒業共同規劃出的 「晶華嚴選組」、「世界名莊巡禮組」以及「狂歡派對組」三組酒單分別囊括3、5、10瓶精選酒款，房客可以任選一組盡興暢飲，選用「晶華嚴選」組合者再贈奧地利…
閱讀全文TART TAIPEI 歡慶一週年 即日起至11月30日天天優雅下午茶7折優惠
2021-11-16
由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，秉持對料理的講究與精準，帶領團隊研發獨特塔皮配方，純手工包、折、擀、烤，耗時四日，成就香、脆、酥、鬆完美口感，內餡則結合Chef Kin香港成長背景、與在台經營餐廳的人氣料理元素，創造酥塔口味的無限可能，為時尚東區注入溫暖甜香，引領新一波甜點及伴手禮風潮。 東區旗艦店開幕至今年11月24日將滿一週年！一年期間經歷嚴峻疫情，並於9月底開設天母店。未來將會與更多通路合作，讓更多消費者品嘗到美味酥塔。為感謝消費…
閱讀全文「螢」接2022 WILDWOOD 螢光跨年派對飽覽台北101煙火
2021-11-15
告別煩悶2021，「螢」接全新2022！位於新光三越台北信義新天地A9館4樓、由米其林星級主廚林明健主理的 WILDWOOD 原木燒烤餐廳特別在2021年最後一天推出「跨年盛宴」及「螢光跨年派對」，寬闊舒適的戶外露台空間擁有絕佳視野，亮眼佈置與台北101璀璨煙火相輝映，不僅可近距離飽覽絢爛壯麗的跨年煙火秀，還可品享風味美饌，為2021劃下最 High 的句點！ 跨年晚餐 原木燒烤美饌 在狂歡跨年派對之前，先享用結合多國料理特色的冷熱前菜與誘人燻香的原木燒烤料理為身體補充美味能量！12月31日晚餐…
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位於台北信義區的「柏克金燒肉／串燒吧」於今年3月開幕便吸引許多饕客的目光，真材實料的肉品，將燒肉、炭烤串燒及鮮釀啤酒吧三種模式結合，以一條龍的服務，成功擄獲信義區年輕人胃口。為追求更優質美味的餐飲環境，「柏克金燒肉／串燒吧」於11月15日餐點全面升級！新增多道獨創小食、香酥炸物、重口味快炒與飯麵食事，讓民眾品嘗到更多樣化的下酒餐點！ 此次菜單一改過往套餐模式，改為單點型態，民眾可任選餐點，組合更加多元，無論是傍晚想墊墊胃、在信義區等候電影的空檔時間、晚餐後的第二攤，或是消夜吃不夠的朋友，在「柏克…
閱讀全文米其林一星「雅閣」秋季大閘蟹饗宴 攜手 WAT 推出聯名雞尾酒絕配登場
2021-11-08
秋季啖蟹好食節，台北文華東方酒店連續四年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，推出廣獲饕客喜愛的秋季大閘蟹饗宴，香腴鮮甜的人間美味幻化成一道道誘人可口的秋蟹佳餚讓人大飽口福，今年並特別攜手台灣潮流瓶裝雞尾酒品牌 WAT 聯名推出「雅閣 x WAT 伯爵雪莉醋雞尾酒」，打造滋味清新迷人的饒富茶香的獨家調酒，順口帶點微酸尾韻的雞尾酒佐大閘蟹美饌，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋日盛宴！即日起至「雅閣」享用秋季大閘蟹套餐，即可獲贈「雅閣 x WAT 伯爵雪莉醋雞尾酒」乙瓶，訂位請洽02-2715 6668…
閱讀全文EcceAsia 計畫 推廣歐洲橄欖種植悠美文化
2021-11-08
「EcceAsia 計畫：歐洲橄欖種植悠美文化-亞洲推廣之旅」，於10月27日以視訊會議方式，向同產業的團體機構及經銷商們召開正式記者會。 該計畫是由歐盟設立資助，並由 Unaprol（義大利橄欖生產商協會）以及CAP（葡萄牙農業同盟），二國行業協會共同發起主辦。這是一項為期三年的國際推廣計劃，旨在臺灣推廣提升對歐洲特級初榨橄欖油的認識、知識與使用等目標。 Unaprol（義大利橄欖生產商協會）代表了超過60%的義大利橄欖行業，是義大利和歐洲最大的橄欖行業協會。CAP（葡萄牙農業同盟）：代表了來…
閱讀全文「一指神功」 輕鬆料理挪威雙魚
2021-11-05
還記得前一陣子疫情警戒期間，台灣民眾在家上班、在家做菜的熱情嗎？羨慕朋友天天分享FB與IG廚藝美照的同時，是否覺得腦袋已經榨乾了呢？挪威海產推廣協會為了讓大家的料理魂得以持續，與亞太十大名廚李哲松主廚合作，要讓大家回歸職場的同時，還是可以準備兼具營養、衛生、美味的挪威鮭魚及鯖魚。只需利用家家戶戶都有的煮飯神器「電鍋」就能料理出簡單又美味的挪威鮭魚、鯖魚餐點，讓台灣民眾一鍵成主廚、一試成主顧！ 挪威海產推廣協會東南亞總監 Asbjørn Warvik Rørtveit 表示:「儘管2020年起，全…
閱讀全文精選「霧峰特色饗宴」Breeze Super 微風超市南山旗艦店 快閃登場
2021-11-05
由微風慈善基金會、微風台大醫院商場、微風三總、微風台北車站與臺中市霧峰農會共同攜手，透過「百甲良食田地復育計劃」齊做公益，以霧峰最純淨的優質稻米，分享到有需要的弱勢家庭、社福單位，歷經四年的努力，在專家評比超過50家企業，2020年度由「微風集團」獲得霧峰所頒贈的「年度協助農業推廣有功企業獎」殊榮。今年更擴大舉辦結合Breeze Super微風超市南山旗艦店，特別在11月4日至14日舉辦「霧峰特色饗宴」快閃活動，以最優質的霧峰農特產，推薦給北台灣的消費者。 2019年微風慈善基金會首次與臺中市霧…
閱讀全文THOMAS CHIEN x鳥苑地雞燒 「焼 極宴」六手聯彈餐會
2021-11-02
高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年五月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會，終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了，這場眾所期待、結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會，將於12月11（六）、12（日） 兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。餐會中 THOMAS CHINE 廚藝總監簡天才、主廚邱泓訓，以及甫獲得米其林餐盤推薦的台中鳥苑地雞燒主理人湯仲鴻三位料理職人，將共同呈現融合日本燒鳥與法國料理精髓所串連出充滿火花的盛…
閱讀全文奶油界的勞斯萊斯 「蒙太古奶油可頌」11月1日起全台美味踩點
2021-11-01
可頌魅力無法擋！ 閃耀金黃、光彩奪目，奶油焦香四溢、誘發食慾！外皮酥脆、內層柔軟帶有彈性，最恰到好處的甜與鹹，可頌從法國走到世界，成為麵包店主流明星商品，而奶油，便是造就最佳可頌的美味關鍵！ 還不能飛，就在台灣品嘗法國可頌的傳統風味吧！ 現在開始在全台灣北、中、南甚至是東部的宜、花、東等各縣市都能找到美味的蒙太古奶油可頌，以巴黎多家麵包名店都採用的「奶油界的勞斯萊斯－蒙太古 AOP 發酵奶油」製作，推出台灣市場少見但卻是法國經典造型的「彎月可頌」。可頌麵包製作過程通常得花上3天，而彎月可頌更是提…
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