舒康雞升級推出慶典食光烤雞 2.0 點亮年末好食光
2022-10-26
舒康雞今年推出慶典食光烤雞2.0升級版，以多種香料醃漬，特選小規格的全雞，解凍後覆熱30分鐘就能上桌，讓烤雞不再只是年節限定的功夫菜，更可於日常中享用。10月25日起早鳥預購開跑，享單隻烤雞NT$ 730免運費優惠，還會贈送 HOLSEM Holiday 假日吃烤雞餐桌提案懶人包，教你依據不同情境和飲食喜好，準備適合的配菜。 30 分鐘變出美味烤雞 一般烤雞的料理步驟繁複、耗時，但舒康雞的慶典食光烤雞只需將解凍後的烤雞，放入烤箱或氣炸鍋覆熱，不用30分鐘即可完成。料理時可省去醃漬、調味步驟，也不…
閱讀全文抽 A STAND 福壽趴福袋 打包台南品牌獨家好物
2022-10-26
A STAND 福壽趴聯手五位駐店台南巨星，打造超澎湃福壽趴福袋，囊括蜷尾家 murmur 聯名便當袋、St.1 Cafe’ 咖啡濾掛包及耳掛咖啡、阿霞飯店手工虱目魚餅、TAKE CAKE 超限量 Logo Tee、糯夫米糕紀念款陶瓷碗、A STAND 餐點飲品兌換券及更多隱藏版驚喜小禮物。10月19日至30日凡購買 A STAND 福壽趴套餐（NT$ 250套餐含經典麻油米糕 X 福壽油飯雙拼及任選飲品)，即有機會抽中台南全明星品牌及 A STAND 獨家精選禮品，共享餐飲人無限的想像和故事。…
閱讀全文寒舍艾美攜手土然聯名多款巧克力甜品 「從產區到吧檯」巧妙演繹可可多元風味
2022-10-25
搶攻甜點商機，台北寒舍艾美酒店攜手知名巧克力專門店「TERRA 土然」，自10月20日至12月20日，推出「Bean to Bars」多款聯名巧克力甜品，「從產區到吧檯」將不同區域的可可豆帶入北緯二十五，幻化成不同風貌的巧克力甜品，包含四款全新蛋糕，單品售價自NT$ 220+10%起，以及「氮氣冰巧克力」與「可艾女人」兩款莓果風味可可氣泡飲，每杯NT$ 280+10%。內用雙人套餐「可可協奏曲」每組特價NT$ 880+10%，可享有視覺系的「可可金脆雪崩蛋糕」搭配可可飲品兩杯。外賣店巧克光廊亦同…
閱讀全文有肉攜手海濤客 搶先推出2023兔年春節禮盒
2022-10-24
有肉 SUCCULAND 以年獸為題，攜手生鮮品牌海濤客，將台灣海味珍饈伴於榮華草木之側，獻上能慶賀年節的雙品禮盒瑞獸挽香。 海濤客野生烏魚子 有肉精選深耕於小琉球40年的生鮮品牌海濤客，每年過年搶手熱銷的野生烏魚子，以厚切真空包裝，保存酒香中的台灣鮮甜，更由海濤客獨家烘烤，以低油去腥的手藝，獻上純手工的琉球精品。 匯春盆多肉植栽 雙品禮盒另一特色是以兔為年獸意涵的「匯春盆」，集結各色葉片飽滿的多肉植物，外形如花盛開，生命週期遠比切花更長久。設計上將干支紀年以全新面貌發揚光大，以層次豐富植物和獨…
閱讀全文吳寶春麥方店攜手百年挪威品牌 獨家打造麵包幸福密碼
2022-10-20
今年，聞名國際的吳寶春師傅迎向台灣餐飲新浪潮，與挪威具有176年歷史穀物公司斯坦格蘭磨坊（Stangeland Mølle）獨家合作，獲得挪威創新署（Innovation Norway） 鼎力支持，「以麵包閱讀挪威」為主軸，探索挪威簡單、自然、健康的飲食文化，以旗下富含膳食纖維的多種穀物經典石磨麵粉和挪威麵包文化，揭示挪威人幸福密碼「Kose tid」的真義，進而在台復刻挪威人的日常餐桌文化。 挪威幸福密碼 Kose tid 不能缺麵包 挪威在聯合國世界幸福報告、OECD 美好生活指數名列前茅…
閱讀全文礁溪晶泉丰旅推「柚見金秋蟹宴」住房 泡湯吃秋蟹一泊二食
2022-10-14
天冷了就想泡湯吃秋蟹，隨著氣候漸涼，10至11月也進入了螃蟹最為鮮甜肥美的賞味時節，晶華國際酒店集團旗下首間溫泉度假酒店-礁溪晶泉丰旅（WELLSPRING by SILKS）即日起至2022年11月30日獻上「柚見金秋蟹宴」一泊二食優惠住房專案，入住即贈以辛香雅致的柚子胡椒湯底涮煮霸氣沙公、龍膽石班、韓國生蠔、干貝和西班牙國寶級伊比利梅花豬等頂級食材的豐美鍋物。兩人同行兩天一夜，每人最低只要NT$ 3,825起，專案再享加購高鐵車票75折優惠，詳情請上官網查詢，或電洽專線02-7735 500…
閱讀全文PASTAIO 聯手廚佛瑞德 Fred 三秒入魂川味麻辣燒醬結合義大利料理
2022-10-14
主打每日新鮮手工義大利麵的品牌 PASTAIO，以多款麵體搭配兼具創意與美味的料理手藝、明亮且舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評。2022年秋季，PASTAIO 攜手廚佛瑞德 Fred 推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合中西方食材，即將顛覆大家對料理的想像。 PASTAIO 攜手「三秒入魂」 feat. 廚佛瑞德 Fred 合作，以川味麻辣燒醬結合義大利料理，推出「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩款獨家餐點。「三秒入魂川味麻辣燒醬」由知名料理 YouTuber 廚佛瑞德 Fred 研…
閱讀全文噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶 限量預購開跑
2022-10-13
金車噶瑪蘭於10月初在噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心首波推出「噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」後，Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧也接著釋出獨家選桶的「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」，與前款選自不同法國酒莊的葡萄酒桶，稀有窖藏葡萄酒桶獨家釋出，溫暖多雨的加隆河左岸氣候，賦予酒款渾厚濃郁的口感，即日起於 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧開放預購，每瓶750ml，建議售價NT$ 6,600，10月21日正式上市，上市後酒吧內亦有單…
閱讀全文金車柏克金推出十月慶典啤酒 歡慶慕尼黑啤酒節
2022-10-11
德國慕尼黑啤酒節又稱十月節（Oktoberfest），現已成為全球共襄盛舉的啤酒嘉年華，也意味著歡聚的美好時節就此展開。為延續這股歡快氛圍，金車柏克金以遵循慕尼黑啤酒節主題啤酒的傳統釀製法，推出期間限定「十月慶典啤酒」（Oktoberfestbier），底層低溫發酵釀造，深金色的清澈拉格酒體，透出濃郁麵包、穀物風味，香甜麥芽氣息與細緻啤酒花香完美平衡，口感滑順、尾韻純淨，是節慶暢飲的絕佳選擇。每瓶500ml，酒精濃度5.6%，建議售價 NT$ 68，即日起於全台各大通路陸續販售。 金車柏克金推…
閱讀全文劉韻棋新品牌攜手香港瑰麗酒店 推出獨家限定豆奶蛋糕
2022-10-11
大豆在香港飲食歷史中十分重要。早在 2000 年前的漢代，大豆就被研磨成豆漿和豆腐，並成為亞洲流行的主食之一，成為現代飲食不可或缺的一部分。米其林二星餐廳 TATE Dining Room 和 MORA 餐廳的行政主廚劉韻棋（Vicky Lau），喜愛使用這種常見而用途廣泛的食材，並熱烈推廣大豆的烹飪之道，更於今年設立豆類品牌「安」（ĀN）。 香港瑰麗酒店區域廚藝總監 Fabian Altabert，致力於酒店推動可持續發展和使用的本地食材，邀請 Vicky 共同設計獨家大豆甜點系列。新推出的 …
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