舊振南 135 週年推動永續善食計畫 以「EATMI」翻轉米食新文化
2024-03-19
百年名店舊振南正式邁入 135 週年,身為少數台灣經營超越百年的企業品牌,以行動支持永續發展,更透過實際的每項行動與土地共好共榮!在歡慶週年之際,推動「永續善食計畫」以「EATMI」翻轉米食新文化,推出 100% 在地台灣米製作的零麩質-巴斯克乳酪米蛋糕,為台灣值得關注的社會議題-稻米過剩做努力,使自然資源能永續並有效利用,往 SDGs 永續發展目標的責任消費與生產邁進。 舊振南推出的「EATMI 永續善食計畫」打造了全台第一座米榖粉生產線,是全台灣第一家無麩質認證烘焙廠。EATMI 意思就是「…
閱讀全文栗林裏攜手北中南人氣咖啡與麵包品牌共組夢幻隊「最高的早餐」週年禮盒3月9日開始預購
2024-03-07
甜點概念品牌栗林裏,擅以 Fine Dining 邏輯,運用料理技法與大量蔬果,藉由前餚、湯品、前菜、主餐、甜點的菜序思維,不斷跨越甜點與料理的分際,一再打破大家對於食材的既定印象、甜點的認知想像。自 2023 年開幕以來,備受熱議的栗林裏,結合時令的台灣在地食材,在四季菜單中,詮釋過經典的台式西餐、日式定食、法式套餐與英式午茶。 栗林裏將在屆滿週年的三月,挑戰鮮少有精緻餐飲與甜點品牌營業的早晨時段,攜手北中南咖啡品牌 noon、St.1Cafe’/ Work Room、Savour Kaffe…
閱讀全文台北文華東方酒店文華餅房 推出期間限定甜點歡慶復活節到來
2024-03-04
為慶祝象徵新生與希望、一年一度的復活節,台北文華東方酒店「文華餅房」推出多款限定甜點,由行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素,打造如「頑皮兔的胡蘿蔔」、「復活節小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點。此外,為迎接春暖花開的季節到來,趙主廚亦選用櫻花、枇杷與金桔等時令食材,創作多款包括「春日戀歌」、「落櫻繽紛」和以愛爾蘭國慶聖派翠克節為主題的「歡樂派翠克」等春季美點,為充滿朝日氣息的季節增加甜蜜的玩味食趣!小蛋糕 NT$ 295 起,5 吋…
閱讀全文「好禮成杉 永續禮盒」春節禮盒!LA ONE 簡天才與法朋李依錫首次攜手創造永續年味
2024-01-26
農曆新年即將來臨,春節禮盒採購潮已然展開。天賜良行 2024 年以「永續」、「共好」為主軸,攜手北中南三大烘焙名店「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」、「LA ONE」與「旺萊山」,共同推出內外品質兼具的糕點組合「好禮成杉 永續禮盒」,於 2024 年 1 月 5 日搶先於全台首個飲食群募平台《拾光 FoodChill》熱烈募資中!這不僅是一份美味的禮物,更是對台灣在地食材與永續發展的呼應。 嚴選集結在地食材 串連專屬台灣好滋味 以綠色餐飲為公司營運目標的「天才餐飲」旗下烘…
閱讀全文舞龍獻瑞 噶瑪蘭威士忌龍年禮盒獻上東方味祝福
2024-01-08
龍年來臨,在東方文化中「龍」象徵吉祥與幸運,噶瑪蘭也首次將生肖概念加入禮盒設計,並結合噶瑪蘭酒廠元素,獻上充滿濃濃東方氣息的新春祝福。此次以三款人氣酒款作為禮盒選酒,展現噶瑪蘭精湛的用桶工藝,禮盒售價為 NT$ 1,700 至 NT$ 4,000不等,每款禮盒皆搭贈50 ml 試管酒,在新春之際提供消費者喜氣滿滿的送禮選擇,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、全台指定菸酒專賣店等通路販售。 「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶 單一麥芽威士忌禮盒」以初熟杏黃的酒液色澤為靈感,選用貼近雪莉風味桶的高…
閱讀全文青鳥旅行龍年禮盒上市,攜手迎接「萬花盛世」
2024-01-08
以創意灌餡蛋捲傳遞幸福的青鳥旅行去今年12月甫獲「2024 第 15 屆台中市十大伴手禮」評審團大獎、特賞好禮獎殊榮,龍年再推全新力作「萬花盛世」春節禮盒,打造別具心意的獨特禮贈。禮盒以代表幸運和力量的龍為主角,青龍穿梭在美好萬花世界,象徵為春節帶來新生與希望,期許藉由這份祝福寓意,與大家攜手迎接 2024 年的繁榮盛世。即日起可至青鳥旅行官網及全台門市購買春節禮盒、提早準備拜年伴手禮,1 月 31 日前均可享任選 10 盒享 9 折、任選 18 盒享88折優惠。 青鳥旅行禮盒獨特設計美學與豐富…
閱讀全文Lexus 攜手 Yu Chocolatier 畬室 推出限量巧克力聯名禮盒
2024-01-03
Lexus 長期舉辦美食饗宴與聯名美食活動,致力提供顧客 Experience Amazing 的尊榮感受。2024 年新春,Lexus 將攜手曾獲得多項國際大賽獎項的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier畬室」,推出限量春節聯名禮盒,在新春團聚的季節帶來經典濃郁的甜蜜滋味。 Yu Chocolatier 畬室取自主廚暨創辦人鄭畬軒之名,鄭畬軒主廚擅長將想像中的創意具象化,帶來獨具風格的驚喜風味,他亦是台灣首位獲得國際「未來 50 餐飲人獎」殊榮的巧克力職人,入選 2023 亞洲最具影…
閱讀全文仕高利達 2024 春節禮盒聯名新港奉天宮 演繹舞龍慶新年
2024-01-03
華人世界眾所期待的龍年將至!值此重要時刻,仕高利達再度與嘉義新港奉天宮聯名推出三款 2024 春節禮盒,精選「仕高利達 12 年」、「仕高利達金雪莉」與「仕高利達金牌」等經典酒款結合全新包裝,金、橘、藍三色禮盒以簡化、抽象的線條表現舞龍陣迎媽祖的歡慶熱鬧,完全跳脫傳統、氣質年輕而摩登。也意味在時尚天后的庇佑下人人皆如飛龍騰空,事業成功、健康平安、財運滾滾!每款禮盒皆含一款獨家設計、經奉天宮過爐開光的「祥龍迎春五寶幣」,「龍」重好禮只送不賣、值得收藏。 禮盒結合慶典意象 舞龍迎媽祖天后賜福澤 作為…
閱讀全文台灣茶奪英法茶葉大獎金牌!「冉冉茶事」茶職人藍大誠引領 Tea Dining 高端服務
2024-01-03
首創「Tea Dining」服務型態的台中高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」,在國際上大放異彩,一手打造冉冉茶事的茶職人藍大誠以「紅烏龍 鹿野紅烏龍」獲 UKTA 英國茶協會「The Leafies 世界茶葉大賽」肯定,打敗超過 30 國近 400 件參賽作品,為台灣抱回「重發酵烏龍茶品項」全球唯一一面金獎;同時也拿下法國「AVPA 農產品加值協會」三面獎牌,包括獲金牌的「貴妃 蜜香烏龍」,與兩面銀牌「紅烏龍 鹿野紅烏龍」、「蜜夏至 蜜香紅茶」。成功將台灣茶推向國際舞台的冉冉茶事,為…
閱讀全文龍運當頭迎新春 台北萬豪推純手工豪華年菜外帶
2024-01-02
龍運當頭迎新春,台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒,由超過 40 年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,獻上 19 款年節精湛美饌,包含小家庭首選「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,並全新推出適合年節祭拜的三牲菜品,象徵補財庫「紅燒鮑魚大元寶」、年年有餘「糖醋石斑魚」及團圓吉祥「黃油貴妃雞」,以及一系列單品美饌,每款售價 NT$ 588 至 NT$ 5,988 不等。即日起至 2 月 9 日開放訂購, 1 月 12 日前訂購享…
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