鮮乳坊八週年聯合四大品牌 打造乳意生活節抽機票

自2015年由獸醫師龔建嘉與夥伴成立的鮮乳坊,今年邁入八週年之際,特別偕合作牧場嘉明、許慶良、豐樂、幸運兒,聯合七盞茶、大苑子、再睡五分鐘與早安美芝城四家合作餐飲品牌,共同打造乳意生活節,推出四款針對不同牧場鮮奶調配出的特色奶茶。 即日起至6月4日,消費者只要於指定店家消費即可集點,消費一點也有機會抽日本單人來回機票,期間消費點數最高者,可直接贏得日本單人來回機票一張,同時也有鮮乳坊特製包款、半年份鮮乳等好禮。 混合乳源 VS 單一牧場 目前多數市售鮮乳的乳源,多半收購自不同農場,混合在同一個集…

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遠雄悅來冠軍飯糰上市販售 結合在地元素研發新口味

去年,遠雄悅來大飯店首次參與農糧署舉辦的「臺灣天糰爭霸戰」競賽,西餐副主廚林秩田率領團隊,以「原氣.元氣鹹豬肉」奪下元氣飯糰組全國冠軍,嚴選花蓮鹹豬肉、刺蔥、筍乾以及香脆蛋酥,增添多層次口感,搭配上台梗9號米加上台灣藜麥和小米,捏塑出具有原住民風味的飯糰。 行政院農業委員會農糧署於今年4月20日,正式成立「台灣天糰大聯盟」,將優勝飯糰製作成商品,包含遠雄悅來大飯店副主廚林秩田技術指導的原氣.元氣鹹豬肉飯糰,即日起於7-11超商上市販售,自5月17日即可在家樂福量販通路購買。 紅藜櫻花稻荷飯糰 正…

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有肉三度攜手李亭香推出端午禮盒 雙層蒸籠設計顛覆傳統

植藝品牌有肉 SUCCULAND 三度與百年餅舖老店李亭香攜手,推出嶄新設計的雙層蒸籠提盒「粽久久」,採雙層蒸籠提盒設計,具有精心設計的粽子造型植栽,融合李亭香台派糕點,為端午節傳統元素創造新變化。 多肉植物粽與花生糖粽 翻玩端午禮盒 「粽子」諧音「種植」,因此本次端午禮盒中,有肉獨家設計盆器,形狀如同粽子,其竹編紋理與蒸籠外型相呼應,融合竹綠、米白、栗紅三種大地之色。另一項特色為李亭香綜合糕點組合,經典的金錢龜、綠豆糕,以及新推出的粽形花生糖,以在地生產的綠豆、花生製作,強調與土地的連結;精巧…

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金車柏克金夏日5曲啤酒限定新品 添入5種特選啤酒花

金車柏克金推出夏季期間限定全新口味「夏日5曲啤酒 HOPFEN WEIZEN」,翻玩經典德式小麥啤酒,添入5種特選香型啤酒花釀造,結合冷泡工藝,更飽含熱帶水果的奔放果香,尾韻清爽並帶有淡淡麥芽香氣。每瓶500ml、酒精濃度5%,建議售價 NT$ 68,即日起於各大通路陸續販售,上市期間享新品嘗鮮價。 夏日5曲啤酒 HOPFEN WEIZEN 以德式小麥啤酒為基礎,添入 Hallertau Tradition、Monroe、Huell Melon、Sabro、Citra 五種特選香型啤酒花,並以特…

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青鳥旅行珍奶蛋捲驚喜回歸 台味包裝點綴在地特色

今年初,獲得台灣烘焙大賞網路聲量前三十名的蛋捲品牌青鳥旅行推陳出新,日前完售的珍珠奶茶蛋捲以全新姿態回歸,將珍珠奶茶與灌餡蛋捲結合,讓蛋捲含有紅茶濃厚香氣與 Q 彈珍珠。禮盒包裝更襯托台灣元素,即日起至青鳥旅行全台各門市,皆可搶先購買。 來自台灣的創意點心 珍珠奶茶蛋捲 當珍珠奶茶成為國際知名的「國民飲品」時,青鳥旅行推出創意點心珍珠奶茶蛋捲,在香濃醇厚奶茶內餡中,加入 Q 彈珍珠,再搭配茶韻醇厚蛋捲餅皮。禮盒包裝以奶茶色系為主調,點綴台灣在地特色元素,如茶葉、茶田和珍珠等,呈現清新活潑的台式風…

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澳洲 BONSOY 氣泡椰子水登台上市「享受老椰味」全台踩點地圖看這裡

天氣漸漸變熱,忍不住那一個想喝飲料的心了嗎? 來自澳洲 40 年品牌 Bonsoy 全新推出氣泡椰子水,給你這個夏天最自然的暢快享受! 以棒豆奶在澳洲作為領導品牌的 Bonsoy ,為什麼在 40 週年推出氣泡水? 在經典風味與大膽創新之間;在「變與不變」之間,椰子水的劃時代創新風味體驗,為 Bonsoy 品牌帶來全新氣泡椰子水系列。 自然熟成「老椰味」綿密氣泡 , 全新截然不同的風味體驗 講到椰子水,是不是腦中已經浮現了「椰味」? Bonsoy 全新推出氣泡椰子水系列,與你心中的「椰味」很不同…

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Lypid 推出植物五花肉 結合餐飲品牌翻玩中西菜色

食品新創品牌 Lypid 活優科技推出 Lypid 植物五花肉,為全球首款原塊植物肉,並於4月18日舉辦全球新品發表會,以台灣、美國作為首賣的國家,計劃半年內拓展合作通路規模,與指標性連鎖餐飲合作推出植物五花肉系列餐點。 植物五花肉翻玩經典 通心粉、滷肉飯美味上桌 Lypid 植物五花肉自4月18日陸續於餐飲通路推出,首波開賣與台北餐飲品牌 BaganHood 蔬食餐酒館、精釀酒吧 23 Public 推出共5道限定聯名餐點,打造友善環境的蔬食料理。 BaganHood 使用植物五花肉為食材,推…

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RÒU BY T-HAM 獨家母親節套餐 獻上極致海陸空肉饗宴

精緻肉品概念店 RÒU BY T-HAM 推出多款母親節套餐,以 RÒU 極致海陸空肉饗宴為主題,提供經典大塊肉爐烤系列、層次多元香料烤鹿野小土雞、法式烤低溫慢煮的爐烤紐西蘭羊排與主廚招牌烤午魚。此外,RÒU BY T-HAM 更推出寵愛媽咪獨家方案,於5月12至14日至 RÒU BY T-HAM 二樓餐廳內用點選套餐,即贈送主廚特製以 Berkel 義大利專業切肉機現切的手工麵包薄切生火腿普切達,以及甜點純手工製作北義奶酪。 RÒU BY T-HAM 經典大塊肉爐烤系列 RÒU BY T-HA…

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老爺小花園母親節限定套餐 升級甜點享用法式蒙布朗

Royal petite garden 老爺小花園為迎接母親節,將於5月12至14日推出限定套餐(NT$ 1080+10%起),含沙拉、湯品、麵包、主餐三選一、甜點、飲料。另外,餐廳更推出母親節蛋糕栗子蒙布朗,以香濃法國沙巴東栗子蛋奶醬,結合酸香馥郁黑醋栗,6吋售價 NT$ 1088、8吋 NT$ 1388。凡點二份母親節套餐,兩個小蛋糕可享優惠加價價 NT$ 488,換購6吋栗子蒙布朗;點四份母親節套餐,四個小蛋糕直接升級6吋栗子蒙布朗。 母親節套餐 三款主餐選擇豐富多元 5月12日至14日推…

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日錦製造所母親節限定新品 翻玩傳統芋泥布丁蛋糕

今年母親節,精品甜點工作室日錦製造所推出芋泥布丁蛋糕,使用新鮮大甲芋頭、香醇濃滑義式奶酪,再結合充滿炭燒香的法式焦糖醬,即日起開放預訂、限量推出,重新詮釋台中經典傳統點心。 本款芋泥布丁蛋糕使用全台產量居冠的台中大甲芋頭,其熟成期長達10個月,肉質細膩顯白,檳榔纖維絲細且淡,因此入口即化、鬆軟綿密,芋香更是明顯濃郁。為打造芋泥義式奶酪的創新滋味,日錦團隊特別選用日本各大品牌指定的中沢35%北海道純生鮮奶油,乳香醇厚且甜而不膩;蛋糕也添加同樣由大甲芋頭烹煮的古早味蜜漬芋頭,品嚐時增添顆粒口感,大大…

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