晶華軒帝后御膳湯品集 首推帝后最愛軟黃金煲湯
2023-01-19
台北晶華酒店三樓晶華軒即日起至2月28日，推出帝后御膳湯品集，結合生磨杏汁白肺湯、棗皇螺頭蘆花雞、松茸菜膽燉花膠、蟲草花鮑魚燉雞等經典港式煲湯，以及中餐廚藝總監鄔海明引經據典，以女帝武則天、乾隆皇帝都喜愛的冬蟲夏草入饌，打造帝王級煲湯「冬蟲夏草燉乳鴿」，透過廚藝讓擁有「軟黃金」之稱的冬蟲夏草，展現讓識味食饕都驚豔的美味。上述湯品每盅 NT$ 1,580起，除餐廳內用外，同時也可在晶華美食到你家外帶外送平台點用得到。 晶華軒帝后御膳湯品集當中，全新推出的頂級養生湯品，是以清朝最注重養生的乾隆皇帝、…
閱讀全文Q sweet 奪冠巧克力上市 新春情人節禮盒限量鮮製
2023-01-13
Q sweet 巧克力菁點於2022年世界巧克力大賽（ICA）總決賽連奪11個獎項，讓創辦人吳葵妮成為全球得獎最多的亞裔巧克力師。如今其得獎作品上市，首發真金雙享情人節禮盒套餐、被選為裴洛西訪台外交贈禮的三塊得獎巧克力霸大禮盒，將於農曆年前開放訂購。 鴻兔大展三塊巧克力霸大禮盒 針對春節送禮需求推出的鴻兔大展三塊巧克力霸大禮盒，消費者可從奪得金牌銀牌的白巧克力霸中二擇一（莫內花園或夏日時光），搭配2021年奪下世界冠軍的百香果粉紅胡椒、店內熱銷的80%黃金比例兩款黑巧克力霸，共同組成禮盒。值得一…
閱讀全文RÒUST BY T-HAM 全肉年菜 德國豬腳新春上市
2023-01-11
喜迎金兔年，外帶專門店 RÒUST BY T-HAM 推出由侍肉師精選搭配的2023「肉」年菜外帶組合。除了有去年熱銷的義式脆皮豬肉捲 Porchetta、爐烤美國 Brandt Beef 自然牛帶骨肋眼及爐烤美國 Brandt Beef 自然牛去骨肋眼外，今年更推出全新菜色：年菜必備開運德國豬腳，採用「斯麥豬」前腿多道工法製成的豬腳。 RÒUST BY T-HAM 推出2023四道專屬的肉年菜，包含：去年廣受好評的義式脆皮豬肉捲 Porchetta，經繁複工法製作後，酥脆可口外皮搭配特調香料醃…
閱讀全文御盟國際驛館迎兔年 推出法式禮盒與限定下午茶
2023-01-07
全台首創酒店式公寓御盟國際驛館以大自然為繆思，館內 S・S・A・W 春生夏・秋藏冬餐廳，也以四季韻律成就味蕾饗宴。農曆年節將至，由 SS Pâtisserie 夏・精品甜點法籍主廚 Chef Laurent Delcourt 領軍，研製多款道地法式甜點禮盒，結合福兔迎春的東方印象，推出四款佳節應景首選禮盒，售價 NT$ 388起至2,688。即日起至1月8日止，限時預購享九折優惠。 法籍主廚 Chef Laurent 帶領甜點廚藝團隊，嚴選高品質食材，純手工製作打造零反式脂肪、零防腐劑的極致美味…
閱讀全文阿華田顛覆傳統配方 低甜巧克力麥芽曲奇新春上市
2023-01-07
迎來2023農曆新年，阿華田再推新作「阿華田巧克力麥芽曲奇」，由伴手禮名店國王你好監製，以獨家工藝打造全新經典。以消費者熟悉的阿華田口味，結合曲奇帶來全新的酥脆感受，特別添加天然海藻糖降低甜度，保留阿華田的香醇口感，適合做為過年伴手禮。 巧克力麥芽曲奇清爽不膩口 繼2022年末阿華田推出「巧克力麥芽蛋捲禮盒」，搭配兔年贈禮「暖心兔子夜燈」，廣受消費者好評後；今年阿華田推出巧克力麥芽曲奇，特地選用海藻糖配方，顛覆傳統曲奇過甜、膩口的印象，以清爽、低甜度的酥脆口感，打造濃郁不膩口的滋味，讓春節歡聚不…
閱讀全文LA ONE 糕點禮盒春節新裝 私房年菜輕鬆覆熱上桌
2023-01-07
位於高雄 THOMAS CHIEN 旗下品牌 LA ONE 的門市與網店，為迎接兔年新春到來，簡天才師傅與團隊推出年節禮盒預購優惠，凡購買經典費南雪禮盒系列、蛋黃酥禮盒、達克瓦茲禮盒以及特別推出甜甜圈禮盒系列，皆有預購結清享買十送一或買多折多優惠（二選一）；同時也有省工夫圍爐年菜大補帖限量60組（門市限定），以及年菜生鮮料理包優惠九折活動；外縣市的消費者，也可以上 LA ONE eshop 網店選購禮盒與年菜，同享好康優惠活動。 LA ONE 點心禮盒系列，不論是費南雪、達克瓦茲、蛋黃酥，都深受…
閱讀全文THE WHISKYFIND 攜手柘榴君 敬獻飛天猫兔年限量禮盒
2023-01-07
獨立裝瓶品牌 THE WHISKYFIND 威士忌坊在歲末年終之際，與藝術家柘榴君聯手合作，敬獻「飛天猫系列蒸蒸日上」兔年限量禮盒，內含一瓶 200ML 蘇格蘭泥煤威士忌、一個專業威士忌聞香杯。 「飛天」則是佛教中在諸佛周圍飛行之天人，代表佛教給人世的祝福。對藝術家柘榴君來說，若傳說中最崇高的生物是飛天，現實生活中最崇高的存在即是貓咪，而飛天猫就是生活中傳達祝福的調皮使者。因此，THE WHISKYFIND 威士忌坊與柘榴君聯名推出「飛天猫典藏威士忌系列」，象徵守護神將帶生命之水威士忌，來到人世…
閱讀全文有肉 SUCCULAND 過年應景植栽 以長壽花與蘭花迎新春
2023-01-06
長壽花與蘭花皆是春節應景盆栽，可在過年時為全家求得好兆頭。花團錦簇的長壽花，可帶來歡聚圓滿感；風情萬種的蘭花，則能為空間增添詩情畫意氣氛。若欲組合此兩種植物與盆器送禮，有肉 SUCCULAND 實體門市與網路商店提供多種設計品項選擇，能結合台灣設計師原創的盆器，與堅持使用健康、花苞飽滿的植株，讓這兩種觀賞期高達一個月以上的植物，打造聊表心意的祝賀之禮。 冬季限定暖陽：長壽花 十七世紀時，植物學家於馬達加斯加發現長壽花的原種，因其花苞繁盛、花瓣強健、花期長、適應性強的特性，引入園藝世界，現已成為全…
閱讀全文文華東方新春賀禮首選 雅閣年節年糕禮盒限時預購
2023-01-06
隨農曆新年即將到來，糕點更是不可或缺的年節菜色。台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳，推出新年限量手工年糕佐燕窩及 X.O.醬禮盒，內含：鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣 X.O.醬及冰糖燉燕窩，每年推出均獲熱烈迴響。 連續五年獲台北米其林一星的雅閣中餐廳，每年年節限定的手工年糕佐燕窩及 X.O.醬禮盒，每盒 NT$ 2,680。其中鮑魚臘味蘿蔔糕是以傳統港式臘腸、白蘿蔔、蝦米和糯米，搭配頂級南非鮑魚，以古法手工製出鮮鹹美味；金箔桂花黑糖年糕濃郁的黑糖香氣中，帶有桂花優雅清香，滋味甜而不膩…
閱讀全文頂尖20大首見美國品牌 威蓋堡單一麥芽威士忌台灣上市
2023-01-04
近期，《Whisky Advocate》雜誌公布2022年頂尖20大威士忌評比，前10名當中出現首款來自美國的單一麥芽威士忌，出自奧勒岡州的威蓋堡（Westward Whiskey）。酒廠標榜製程由當地麥芽及啤酒酵母，進行低溫發酵，加上過程融合美國淡啤酒的釀造、像波本威士忌的陳年，創造美國獨有的產地風味。 台灣威士忌市場中，單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）是頗受酒迷青睞的品項。過去，國內進口單一麥芽威士忌大多以蘇格蘭、愛爾蘭、日本等大產區為主。近期英蓋爾洋酒獨家引進美國單一…
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