頂級食材商聯馥與微風超市攜手合作 首賣義大利白松露禮盒 Vergani耶誕麵包
2020-11-06
微風超市以義大利週特選耶誕做為迎接耶誕的首部曲，引進義大利進口高級食材，成為台灣第一家提供新鮮義大利白松露預購禮盒的頂級超市，同時也引進義大利家庭必備的耶誕麵包，並以獨家耶誕特選的經典義大利麵包風味，讓消費者在不出國的2020年耶誕節，與家人也能彷彿置身歐洲，共享濃厚耶誕氣氛的歐洲頂級佳餚。 微風超市此次與頂級歐洲食材進口商聯馥食品合作，引進義大利新鮮白松露預購禮盒與耶誕麵包 Vergani。並邀請到台北當紅的義大利餐廳 CROM 主廚 Dario Bracco 合作，由 Dario 詮釋北義風…
閱讀全文果醬女王柯亞的2020歲末獻禮「山禮玉荷包」
2020-11-05
好食光Keya Jam手工果醬主理人柯亞， 13年來將台灣四季盛美的果物熬製成果醬，以封存台灣水果最鮮美風味為志，2020年末推出限量版「山禮玉荷包」手工果醬，可以說是柯亞多次挑戰荔枝熬煮成醬的最佳成果。在夏季盛產少量取得的急速冷凍A級玉荷包，製程繁複，小鍋熬製，產量稀少，這次藉由一日限定的市集活動面世，特地與嵜本高級生吐司專門店推出的尊貴尺寸生吐司，攜手推出限量組合，當日限定僅有500組，售完為止。 這款命名為「山禮玉荷包」的限量手工果醬，荔枝風味熬煮後獨有的木質香氣，讓柯亞想起初夏漫步薄霧輕…
閱讀全文舒康雞《慶典食光烤雞禮盒》打造年末最溫暖歡心的聚會光景 在家輕鬆烤出完美烤雞
2020-11-03
年末將至，舒康雞品牌研發許久，推出「慶典食光烤雞禮盒」，解決在家烤雞耗時費工又難掌握的問題，烤雞退冰後，使用烤箱或氣炸鍋，30 分鐘就能上桌！ 「慶典食光烤雞禮盒」將精心調味醃漬後的舒康雞全雞，連同整顆黃澄澄的檸檬與滿滿香料一同低溫烘烤至熟，風味清新獨特。烤雞解凍退冰後，刷上雞汁與特調醬汁，使用氣炸鍋或是烤箱就能輕鬆覆熱，只要 30 分鐘，就能烤出色、香、味俱全又多汁鮮嫩的完美烤雞。烤雞外皮焦酥微辣、香氣四溢，家有兒童或不嗜辣者，也可單獨刷上雞汁後烘烤覆熱，雞肉自然的鮮甜與香草、檸檬的清爽滋味，…
閱讀全文好丘為貝果穿上南瓜裝！萬聖節貝果7天限定今開賣
2020-10-27
萬聖節將至，好丘為貝果穿上南瓜裝，推出一週限定的「萬聖節貝果」，結合吸睛的可愛造型與健康不甜膩的栗子內餡，打造趣味應景又獨具美味的點心，自即日起至11月1日於全台門市限量販售！手作南瓜造型的貝果，使用台灣紅地瓜製作成風味麵團，內餡揉入法國進口栗子自製的香甜栗子泥，以不另外加糖的栗子泥搭配榛果、杏仁和奶油，交織出甜度輕盈適中又健康營養的美味，一口咬下的鬆軟甘甜與栗子香氣，盡是秋季時令與節慶不可錯過的的甜香滋味。 【好丘萬聖節貝果】 門市：全實體門市 *快閃店除外 期間：10/26（一）～11/1（…
閱讀全文迎接歲末佳節 台北萬豪酒店推出限量火雞禮籃
2020-10-27
迎接歲末感恩節、聖誕節、跨年等幸福佳節，台北萬豪酒店推出限量火雞禮籃，主打在家與親友團聚也能吃得澎湃、氣氛十足。整隻噴香誘人的美式烤火雞，搭配香濃火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬及各色西式佳餚，豐盛華美的《經典火雞禮籃》每套NT$ 3,880，或可加價至NT$ 4,880享《豪華火雞禮籃》多一瓶義大利氣泡酒，享受微醺佳節。 西方慶祝感恩節必吃的美味烤火雞，主廚以檸檬、蒜、百里香、迷迭香等香料將整隻火雞浸漬上一整天，再花上一天風乾，接著塗上滿滿香濃奶油烤得皮酥肉嫩。食用時蘸上道地的香濃火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬…
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TLC全新美食節目《怪食物日記》，堪稱亞洲版的《古怪食物》，主持人不是 Andrew Zimmern 安德魯席莫，而是頂著招牌齊瀏海、看見怪異美食就眼睛發亮的高挑美少女 Rosalyn Lee 羅莎琳李（小名 Rozz 羅絲）。身為一位狂熱的美食旅行家，羅絲秉持「活著就是要吃東西，凡事都要至少嘗試過一次」的「無懼老饕」精神，從黏稠的沼澤蠕蟲，到奇特的生活美食，帶全世界旅遊迷一窺亞洲最奇特的美食。羅絲在日本、越南、柬埔寨、臺灣、泰國、韓國、印尼和菲律賓各地，展開她的吃貨之旅，探索一連串怪食物背後的…
閱讀全文好丘用貝果挺青春！推出新口味 奶韻烏龍與味噌核桃
2020-10-15
好丘將對台灣土地的關懷與對於在地團隊的關注轉化為行動相挺，將於10月14日（三）起於好丘全實體門市推出限定日出爐的「友善貝果系列」全新兩款口味，「味噌核桃」於週一、三、五、日販售；「奶韻烏龍」於週二、四、六販售，嚴選國產黃豆釀製的味噌與低溫炭焙包種茶誠心製作，並分別與三峽的「禾乃川國產豆製所」和坪林的「坪感覺農創團隊」兩個當地青年團隊深度合作，以「好丘挺青春」為號召，期待更多人看見在台灣各地不斷發酵的地方創生能量，與青年為自己家鄉及土地付出的良善心意。 好丘友善貝果系列 邀大眾支持青年能量投入地…
閱讀全文晶華酒店再次攜手寶格麗 展現珠寶系甜點的「食」尚魅力
2020-10-07
為迎接義大利頂級珠寶品牌寶格麗BVLGARI全新 Peter Marino形象概念店在晶華酒店二樓大廳盛大開幕，晶華酒店點心房團隊以享譽為彩寶藝術大師的義大利珠寶品牌－寶格麗中最著名「紅寶、藍寶以及祖母綠」三款寶石元素為設計發想，悉心打造出「寶格麗彩寶藝術午茶組」，自10月5日起至11月30日於酒店二樓上庭酒廊宴饗時尚饕客。午茶組中共計有七款鹹、甜美點，結合日、法甜點技法並融合義大利的精湛工藝概念，造型華麗精緻、賞心悅目，口感亦是鹹香入味、甜蜜誘人。 創立於1884年的義大利珠寶精品品牌-寶格麗…
閱讀全文不論何時 美好的時光由此開始！LE GOUT最愛司康禮盒 首賣
2020-10-07
司康源自於 16 世紀初的蘇格蘭的快速麵包（Quick Bread），最初以燕麥、大麥為基底做成，並使用平底淺鍋烘烤，通常與鍋具一樣大小，再分切成三角形食用。司康至今多以麵粉為基底，改以烤箱烘烤，形狀圓潤並更小巧精美。說起司康，總讓人想起英式下午茶，司康作為底層鹹食及頂層甜點中間的潤滑劑，在三層下午茶中扮演重要的角色，藉由司康轉換口內的風味，能讓用餐者更無負擔地享用午茶，是經典樸實卻不可或缺的美味。 英式司康vs.美式司康 傳統英式司康主要為原味及葡萄乾，將剛烤好的司康切開，塗抹上果醬（Jam）…
閱讀全文Green & Safe X 米其林一星MUME名廚林泉跨界聯名 搶攻宅商機
2020-10-05
秉持「真食物，更有好味道」理念的台灣有機食材領導品牌「Green & Safe」，繼兩年前與四度入榜「亞洲50最佳餐廳」、三度蟬聯米其林一星的名廚林泉於《好好吃故事車》公益餐車活動合作後，基於堅持好食材的相同理念，今年再度強強跨界攜手，以「名廚的家常菜」為主題概念，結合 Green and Safe 嚴選安心好食材、無添加的堅持，林泉主廚融合跨國界的成長經驗與廚藝歷程特色，為 Green and Safe 獨家打造四款聯名星級「冷凍即食包」-「南杏干貝雪梨小排湯」（NT$ 195/包）、…
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