隨著國內疫情的發展讓民眾消費型態轉變，外帶風潮盛行造就了宅食的飲食型態。國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計推出針對不同族群的「飯店五星美食TO GO」外帶餐加入抗疫行列，另外也推出全新「國賓嚴選冷凍/冷藏美食」，價格自NT$ 160起，豐富多元的選擇，讓顧客在家防疫之餘也能輕鬆料理五星滿漢全席，即日起開始販售。 國賓粵菜廳以提供經典廣式料理聞名，本次國賓嚴選冷凍冷藏商品，特別將晶瑩明蝦餃、鮮蝦燒賣、豉汁蒸鳳爪等多道國賓經典港式點心與主廚功夫菜冷凍包裝。「紅燒牛筋腩煲」，牛…

「晶華美食到你家 Take Regent Home」點餐平台慶滿月，繼推出龍蝦、牛排與海鮮壽司三大美食快閃活動後，本周再加強力度，於6月30日下午3點至7月2日下午3點進行為期48小時的「買牛排‧送龍蝦-海陸雙饗 Surf & Turf」線上快閃回饋，只要下訂自取NT$ 2,200的16盎司雙人分厚切爐烤肋眼牛排套餐，即贈送價值NT$ 1,480的爐烤波士頓龍蝦一隻，原價值NT$ 3,680的雙人海陸套餐，現在平均每人只需NT$ 1,100即可享擁有，餐點內容包括鮮嫩豐腴的牛排、肉質肥美…

傳統威靈頓牛排為英國經典名菜，亦是維多麗亞酒店特助呂培華回台後最想念的英國料理。在家宴客或特別日子想來點高級主食時，往往無法像飯店廚一樣，隨時就可烹調出各式手工繁複或運用到數十種香料調味的大菜。 自英國回台後，呂培華決定復刻屬於他的回憶美食。一般非餐飲出身的人，在烹調牛肉的手法上，熟度往往是最難掌握的。要重現威靈頓這樣的大菜，更不是一件容易的事，於是他將菲力牛排換成燉煮過的和牛頰肉，也將繁複手工交由餐廳專業的主廚，讓消費者以最簡單的方式，只需烤箱加熱就能上桌，若是宴客場合，也是一道超有面子的高級…

全台三級警戒、民眾宅在家齊心防疫持續一個多月，外帶餐飲、預訂外送已成為新的日常生活方式。台北文華東方酒店全力攻佔外帶餐飲市場，為滿足饕客挑剔味蕾，米其林一星「雅閣」中餐廳以及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳每周加碼推出多款中、西式精緻佳餚，包含雙冬炒遼參、帕瑪森乳酪燉飯佐慢燉澳洲和牛肉醬等星級美饌，提供雙北地區外送，到店自取可享85折優惠；「雅閣」更首度推出烤鴨外帶，皮酥肉嫩的「舒肥慢烤櫻桃鴨」一鴨二吃優惠價NT$ 3,280（原價NT$ 4,280+10%）外帶自取85折只需NT$…

麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲，為獨立於飯店體系外專營冷凍商品之事業體，運用烘焙、中餐與西餐之餐飲技術，透過大量生產、急速冷凍將商品轉化為消費者在家中也能簡易享受之美食。疫情期間，亞緻餐飲以完整消費者一日餐飲所需為目標，自麗緻坊冷凍麵包上架後妥善照顧了消費者的早餐後，7月接續「天香小食」系列上架，讓消費者在家中享受廣式午茶點心。即日起可於亞緻餐飲購物車購買，商品售價每盒NT$ 215至280間。 亞緻餐飲表示，上架系列主題商品為每一季的規劃，所幸在超前佈署的安排下，疫情期間將原訂第三、四季的提前上架。…