晶華郵輪12月開往紐約 連續四週的主題活動，滿滿耶誕味
2020-11-25
聖誕佳節將至，晶華酒店郵輪式度假體驗持續啟航，為無法出國的消費者們創造最有聖誕氛圍的過節體驗。12月4日起的每個周末，晶華酒店要帶著大家前往美國，在台北復刻全世界公認最受歡迎的紐約聖誕佳節活動，週週推出一款主題住房專案，包括乘坐敞篷觀光巴士遊車河、飽覽聖誕街景的「聖誕美景獵遊之旅」，喝遍紐約各大知名酒吧聖誕調酒的「曼哈頓酒吧巡禮」，以「百老匯不停秀」為名的黃小琥「I Sing」演唱晚宴，以及針對聖誕節後一天、全家集合在聖誕樹下分享打開禮物時的溫馨與快樂的「Boxing Day早餐派對」。晶華酒店…
閱讀全文亞都麗緻璀璨聖誕跨年盛宴 999無限暢飲英國女王指定特級香檳
2020-11-25
時序即將進入聖誕月，街道上開始點亮應景燈飾，洋溢著溫暖佳節氛圍！台北亞都麗緻大飯店以法式浪漫風格為主軸，巴賽麗廳自12月24日至1月3日期間，舉辦「法式聖誕‧歡聚歲末」活動，除供應海陸主題節慶套餐外，12月31日當晚更精心規劃「跨年迎新‧璀璨香檳派對」，NT$ 999即可無限暢飲包含英國女王指定法國皮耶爵特級香檳 Perrier-Jouët Grand Brut 等精選美酒與無酒精飲品。此外，承襲法國烘焙工藝的麗緻坊即日起至12月31日也推出7款耶誕限定糕點，讓消費者在家一樣能與家人、好友，共同…
閱讀全文五星美味「夾」著走 晶華「假日舒活早午餐」讓你帶著美食趴趴走
2020-11-24
後疫情時代來臨，美食外帶服務持續受到市場歡迎，台北晶華酒店在規畫各式新菜單時，自然也會將外帶服務視為標準配備，11月21日起於二樓上庭酒廊全新推出的「假日舒活早午餐」，於班尼迪克蛋、牛肉馬鈴薯餅等多款人氣選項之外，加入五款內用外帶兩相宜的三明治，包括使用香軟的布里歐麵包所製成的法式火腿起司蛋、墨西哥BLT炒蛋、美國牛肉三款選項，以及以牛奶土司製成的波士頓龍蝦、歐式香腸起司等口味任君選用，每款NT$ 380起。另有外帶限定雙人早午餐，套餐內容包含任選上述兩款三明治、兩份每日新鮮沙拉，以及兩杯飲品，…
閱讀全文The One南園耶誕、跨年盛宴之夜 優雅徜徉東方園林享受老派約會浪漫
2020-11-23
耶誕跨年，在這個充滿意義的團聚時刻，The One 南園邀請您與跟家人、朋友、愛人，甚至是自己，來一場園林式約會吧。您記憶中的約會是什麼呢？老派約會有著優雅的浪漫，漫步在庭園，寫下此刻悠然心境，在這一山一景，一光一影的變化中，悄悄地醞釀出獨一無二的氛圍。 2020年12月24日至2021年1月2日，The One 南園將以住宿體驗、盛宴遊園的方式帶您串起青春回憶中，每一個值得流連忘返的青澀片段。 紙筆傳情找回手寫的溫度 在這個華人世界最美山中園林裡，南園有如一座沒有牆的美術館，每一個轉角，每一處…
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佳節臨近，The Forks & Spoons 為回饋社會推出前所未有的餐飲界慈善活動，同時為節日增添久違了的歡樂氣氛。2020年12月1日至12日期間，The Forks & Spoons 將會呈獻令人興奮的聖誕慈善活動「The 12 Days of Christmas」，為食客帶來一系列由慷慨的大廚和調酒師們送出的獨特餐飲體驗和禮遇。 一連十二天，美食家均可於每日的正午12時（香港/新加坡時間）起登入 The 12 Days of Christmas 官方網頁（https:/…
閱讀全文Orchid by Peng X Just Kitchen 星馬美味 復刻再現
2020-11-23
蘭餐廳副主廚 Peng（余孫鵬）來自離新加坡最近的馬來西亞新山，年輕有為、對料理極具熱忱。他曾於紐西蘭三頂高帽餐廳 Clooney、曼谷米其林二星餐廳 Gaggan、香港米其林一星餐廳 Nur，以及瑞士、新加坡等地的知名餐廳習藝及歷練，年僅30歲練就一身精湛廚功。在國外工作多年的他，最想念的仍是在家中廚房爐火上，母親親手細膩烹煮出的家常菜餚。因此，蘭餐廳特別與專業優質的美食外送集團 – Just Kitchen 合作推出外帶餐食品牌「Orchid by Peng」，由副主廚 Peng 將這充滿思…
閱讀全文GREEN & SAFE x gubami x 亞洲最佳女主廚陳嵐舒 獨家跨界聯名
2020-11-23
秉持「真食物，更有好味道」理念的台灣有機食材領導品牌「GREEN & SAFE」，今年9月首度與米其林一星名廚林泉聯合開發四款星級即時料理，獲得市場熱銷好評後，11月再度力邀國際名廚-「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒攜手設計，除了選用主廚也熱愛的 Green & Safe 安心食材，延續品牌無添加的精神，嚴謹的她更以法式 Fine Dining 工藝精神，從食材挑選、烹調製程、到風味層次，在細節處處講究，以誘人的異國香料賦味，為台灣人熟悉、看似平凡的「家常菜」堆疊出華麗非凡的韻味層次，推…
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來台六年、創意無限的林明健主廚（Chef Kin），繼開創Chou Chou法式料理餐廳（連續三年米其林餐盤推薦）、LONGTAIL 餐廳酒吧（連續三年米其林一星）、WILDWOOD 原木燒烤餐廳（連續二年米其林餐盤推薦）等三間不同特色的餐廳品牌後，今（2020）年打造全新手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，讓其餐飲版圖更趨完整，旗艦店插旗台北市東區巷弄，11月24日正式開幕，為時尚東區注入溫暖甜香，希冀引領新一波甜點流行風潮。 「TART TAIPEI 手工酥塔專門店」提供四種口味的常溫甜…
閱讀全文GMT義大利餐廳 戀上深秋美饌 品味餐桌上的鑽石「阿爾巴白松露」饗宴
2020-11-17
餐桌上引人矚目的珍品，擁有鑽石般矜貴的「白松露」，於深秋時節耀眼登場。台北美福大飯店的GMT義大利餐廳於11月27日起，由義籍主廚 Massimo Picci 選用義大利皮蒙特區的阿爾巴（Alba）所生產的白松露，推出期間限定的「阿爾巴白松露」饗宴，主廚選用油花豐美的鮮嫩日本 A5和牛為主菜，麵食以傳統手工揉製、帶有淡雅麥香的義式寬麵，搭配日本A5和牛澄清湯，以及使用義大利阿斯提（Asti）產區的白蜜思嘉微氣泡甜酒（Moscato d’Asti）製成的義式沙巴壅，三款不同的菜色搭配新…
閱讀全文看準歲末節慶派對與宅經濟商機 麗緻坊感恩火雞禮盒 現烤直送到府
2020-11-17
感恩節邀請家人好友團聚，共享豐盛火雞大餐，已成為同慶美好時光重要習俗。亞緻餐飲旗下麗緻坊看準年底節慶派對商機，加上宅經濟當道，即日起至12月31日止隆重推出2款現烤直送感恩火雞禮盒。「培根燒烤火雞禮盒」內含麗緻坊約6公斤獨門燒烤火雞，特別鑲嵌鹹香肥腴的培根薄片，搭配孢子甘藍、南瓜泥雙重經典配菜，佐以藍莓醬汁與雞肉原汁，增添層次風味，另有「豪華感恩火雞禮盒」，為「培根燒烤火雞禮盒」豪華版，除燒烤火雞外，再納入節慶應景6吋國王派，以及侍酒師特選紅酒一支，是親朋好友在家歡慶歲末的最佳選擇。11月30日…
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