晶華中庭搖身變為日式庭園 頂級酒餚餐宴優雅開席
2023-06-16
酒餚餐宴是 Fine Dining 市場的主流，一盤精緻的美饌搭配一杯頂級的美酒，更是相得益彰。6月17日起30日止，台北晶華酒店將攜手擁有「威士忌領路者」美譽的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭菲迪（Glenfiddich），在一樓中庭打造一座氣派的木造建築，邀請識味食饕們在日式庭園氛圍環繞下，品飲首次引進台灣、並於晶華酒店獨賣的「格蘭菲迪29年夜櫻（Grand Yozakura）」單一麥芽威士忌為首的五款奢華酒款搭配佐酒小點，每人NT$ 580起。亦或是參加每日限量10席、珍貴釋出由五星主廚團隊量…
閱讀全文欣葉日本料理推出夏日祭典 12道料理展現三重火技
2023-06-15
夏季到來，欣葉日本料理以「日式燒、炸、烹職人の三重火技」，結合馬告、剝皮辣椒等台灣特殊食材，演繹出12道色香味俱全的主題料理，限定主題菜色自6月15日供應至8月下旬，全台四家門店同步上市。為提供更細緻的餐飲服務，全素者可食用的蔬食套餐將菜單同步更新，從清爽的餐前小缽、壽司、手卷，到烤物、鐵板、煮物、蒸物等熱食一應俱全。因蔬食料理的備餐流程繁複，消費者須於訂位時事前預約。 職人の三重火技登場 欣葉日本料理今年以「燒、炸、烹」三重火技，揭開味蕾美味篇章。日式燒烤考驗廚師掌控火侯的功力，本次推薦午、…
閱讀全文畬室歡慶八週年 推出全新創作「踏雪歸林」⿊森林蛋糕
2023-06-15
臺灣精品巧克⼒品牌「YU CHOCOLATIER 畬室法式巧克⼒甜點創作」致⼒創造風格獨到、氣韻優 雅的夾⼼巧克⼒與法式甜點。2015年創⽴後，屢獲國際獎項與參展邀請。適逢八週年慶，YU CHOCOLATIER 畬室⾸波釋出睽違四年的全新甜點創作⿊森林蛋糕「踏雪歸林」，以巧克⼒甜點的純粹本質感動味蕾。後續將與嘖嘖募資平台合作，推出全新概念巧克⼒冰品。 「以味為道，以⾚誠，踏雪歸林」帶有畬室靈魂的⿊森林蛋糕 YU CHOCOLATIER 畬室擅長融匯東西⽅食材與⽂化，創造獨特動⼈的巧克⼒品嘗體驗，…
閱讀全文噶瑪蘭橡木新桶威士忌原酒限量152瓶 品牌酒吧獨家特選發售
2023-06-14
去年10月，金車 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧推出限定噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒，甫開賣一周即售罄。為滿足品飲家不同喜好，近日再度獨家推出酒吧特選桶噶瑪蘭經典獨奏橡木新桶威士忌原酒。 本次噶瑪蘭首度選用美國白橡木桶釀製新桶原酒，在台灣獨有的亞熱帶氣候中靜置陳釀，開瓶後帶有熱帶水果揉合鮮花甜美香氣，酒體飽滿厚實，蘊含甜美蜂蜜、秋梨和栗子風味。6月15日19:00正式於 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧獨家販售，建議售價 NT$ 6,600，…
閱讀全文苗林行拉麵居酒屋盛大登場 台日攜手展開系列趨勢講座
2023-06-14
2023台北國際食品展於6月14至17日在南港展覽館登場，日本食材代理商苗林行以拉麵居酒屋為題，為拉麵店及日本料理店提供更多可能的提案。本次活動更邀請到台灣知名拉麵店家、日本品牌方，攜手共創日本拉麵居酒屋產業動態的系列講座。 拉麵居酒屋 主題性複合式店家成趨勢 近年不僅拉麵店百家爭鳴，餃子酒場、拉麵酒場等複合式主題店型因應而生。這類店家除了主食之外，其附餐配菜、甜點與飲品不僅能豐富店內品項，更能刺激詢問度、點單率及客單價，進而提高利潤、效益，增加更多商業合作的可能性。 苗林行連續三年以拉麵為題於…
閱讀全文晶華美食到你家迎戰618購物節 頂級龍蝦牛排享買一送一優惠
2023-06-12
適逢晶華美食到你家外帶外送平台兩周年慶，晶華盛大推出618購物雙周年慶，提供長銷餐點以及住房專案限時放送。6月15日9:00至18日18:00，上網選購極上龍蝦鮑魚御膳盒、重磅雙饗壽喜燒套餐或五星獨享餐，可享自取買一送一優惠，預訂爐烤肋眼牛排龍蝦套餐，可現省 NT$ 1,300。住房專案可選兩大兩小同行、NT$ 6,618入住17坪雲天露臺客房一晚，或是精緻客房三天兩夜 NT$ 9,618，再享早餐買一送一優惠。 618購物雙周年慶推出的美食，包含：曾狂賣3,000份的五星獨饗餐，消費者可以選擇…
閱讀全文青鳥旅行台北 SOGO 快閃店登場 珍奶蛋捲霜淇淋獨家販售
2023-06-12
蛋捲品牌青鳥旅行自6月23日起，將在台北 SOGO 復興館開設為期一個月的快閃店，獨家販售珍珠奶茶蛋捲霜淇淋，並於23至25日歡慶開幕推出免費招待霜淇淋活動，每日中午12:00開始發放排隊號碼牌，前30名顧客可獲得免費珍珠奶茶蛋捲霜淇淋乙支；開幕首週另有打卡優惠，來店消費不限金額，按讚青鳥旅行官方粉絲專頁，分享指定活動貼文，即贈送灌餡蛋捲乙入，活動詳情請依官方公告為主。 本次推出的珍珠奶茶蛋捲霜淇淋，嚴選錫蘭紅茶搭配北海道十勝頂級生乳，交織出帶有細緻茶香的霜淇淋，點綴以日本沖繩黑糖蜜漬的現煮珍珠…
閱讀全文頂粵吉品推出「頂級粿蒸粽」與「頂粵珠寶盒」精湛廚藝獻上山珍海味
2023-06-08
享譽一方的臺中精緻餐飲品牌「頂粵吉品」餐廳，以匠心獨具的菜品和高雅的用餐環境受到廣大食客的喜愛。今年頂粵集品推出「潮州鮑魚迷你裹蒸粽」、「黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽」兩款特色粽子，結合頂級山珍海味與名門御廚的精湛廚藝，以及大器的送禮首選「頂粵珠寶盒」，讓消費者在端午節感受到傳統與創新的完美交融。 第一款經典延續的潮州鮑魚迷你裹蒸粽，使用超越20年的潮州老滷水精華而製，搭配蠔皇紅燒原只鮑魚、開陽蝦米等豪華山海珍味，加上黑毛豬五花肉、明爐燒炙蜜汁叉燒、鹹香臘腸等嚴選食材，口感豐富，香氣撲鼻，讓人享受…
閱讀全文唐寧茶聯手桃城茶樣子 重磅推出高空泳池漂浮下午茶
2023-06-06
英國皇室御用品牌 TWININGS 唐寧茶全新推出 Taste of Living 計畫，帶領消費者到戶外，延伸感官體驗，展現生活品味。首波行動「無邊際泳池茶派對」在今年初夏第二波出擊，攜手嘉義承億文旅桃城茶樣子飯店，推出全台唯一漂浮下午茶，得以品嚐使用唐寧鉑金系列茶款融入的鹹甜點、無酒精茶調飲。 諸羅城內的黃金時刻 唐寧雙人下午茶套餐 「諸羅城內的黃金時刻」唐寧雙人下午茶套餐由4款甜點、2款鹹點，搭配2款調飲（4種口味選2款）組成，巧妙發揮唐寧鉑金系列茶款的特性。為因應南台灣酷暑熱氣，研發團隊…
閱讀全文舊振南迪士尼百年雙品牌 打造跨中西冰粽漢餅禮盒
2023-06-06
品牌舊振南邁入134週年，首次與迪士尼合作，也適逢迪士尼歡慶100週年，兩品牌結合將百年以人為本的精神，加乘打造跨越世代、中西的伴手禮盒，創造重新認識漢餅文化的契機，讓大眾感受百年品牌的深厚底蘊。 攜手無氏製作共同創造百年品牌 舊振南致力於推動漢餅文化，本次特別攜手無氏製作團隊，負責整體企劃，打造伴手禮端午冰粽禮盒、公主系列喜餅禮盒，結合迪士尼角色精神以及舊振南文化底蘊，取以二個百年品牌「時間軸」的概念核心為主，運用各角色的經典語錄，搭配舊振南漢餅文化，呈現百年品牌的深度價值。 聚．時光冰粽禮盒…
閱讀全文