RAW 第三度舉辦青森週,投影螢幕即時連線,青森縣知事三村申吾的…
名家專欄
Liz 專欄 / 台南預約困難私廚Mo. Lab,精緻優雅的義大利菜
鵝黃色的一粒粒小元寶,喔不,是小餛飩(tortelinni),咕…
Liz 專欄 / 高級粵菜「朧粵」開幕 簡捷明師傅菜色正統大器
最熱騰騰的餐點,最及時上桌,知易行難的這番理想,「朧粵」盡力達成…
Liz 專欄 / 飛花落院夕陽無限好 創辦人魏幸怡與設計師張智強實踐理想之作
在攝影中,「魔幻時刻」意指黎明日出或黃昏日落時,天空色彩有如魔術…
Liz 專欄 / Hugh Dessert Dining 道道精彩的甜點套餐
很喜歡「Hugh Dessert Dining」這一季的菜單! …
Liz 專欄 / Impromptu by Paul Lee 秋季菜單,鮮甜滋味合台灣人的胃
剛開新餐廳「At Ease」的 Paul Lee 主廚,這晚在不…
Liz 專欄 / 高雄熱門新餐廳 Marc L³,主廚說菜做菜一極棒
如果你去高雄「Marc L³」餐廳吃飯,希望你訂到的是吧台的座位…
Liz 專欄 / 跟著江振誠環遊世界 RAW「World Tour III」
「歡迎回國!」才扮完機長,江振誠又化身為海關,為我們蓋上入境章。…
Liz 專欄 / 法國布列斯雞的熟成應用,「布封竹地雞」講究美味
這麼美麗的雞,我可以烤嗎? 連拆開牠我都很猶豫。牠身著布衣,棉繩…