響應感恩佳節來臨 台北美福推出火雞義式禮籃
2022-11-15
台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳推出感恩節節慶禮籃,適合4至6人歡聚分享美味,禮籃組包含:義大利主廚使用傳統義式手法醃製烘烤的爐烤火雞、由美福點心坊團隊自製的義式經典水果麵包 Panettone、以及四季披薩等豐富餐點。經典節慶禮籃每款 NT$ 6,880,即日起至12月26日止接受訂購,請洽台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳02-7722 3396。 來自義大利的西餐總主廚 Massimo Picci,精選重達7至8公斤的爐烤火雞,加入迷迭香、百里香、檸檬等調味醃製,再以200度的最佳溫度爐…
閱讀全文THE WHISKYFIND 攜手草莓腦濕 蘇格蘭酒廠獾夫人系列上市
2022-11-10
獨立裝瓶品牌 THE WHISKYFIND 威士忌坊為揭開蘇格蘭酒廠的神秘面紗,特別邀請藝術家草莓腦濕聯手合作,以「酒廠周圍野生動物為主角,將動物們的食物來源與酒的風味意象」為主題,全新打造 Animal Ladies 動物夫人典藏系列,展現高雅與趣味的食尚潮流。 歐洲狗獾是遍布歐洲大部分地區的哺乳動物,常棲息於森林山坡、田野沙丘及湖泊河溪旁的環境。獾是雜食動物,以各種植物和動物為食,如:刺蝟、鳥、蝸牛、蚯蚓、水果、漿果、蝗蟲等。喜愛捕捉野生動物樣貌的藝術家草莓腦濕,擅長使用代針筆的細膩線條,…
閱讀全文富豪美食榜名物尾崎牛登台 和牛研究室供應直球漢堡
2022-11-10
即日起,選品店和牛研究室 Wagyu Lab 提供由苗林行獨家代理的尾崎牛。該肉品來自日本南九州宮崎縣,並且有「太陽王和牛」美譽,更是富豪美食榜上名物。擁有從頂級和牛的柔軟與甜嫩、足期肥育的完熟風味、花果香氣與清爽口感,更以極簡烹飪方式,推出直球漢堡、炙燒尾崎牛排,以直球對決提供給識味饕家。和牛研究室及苗林選品 FOODHOOD 官網亦提供特殊規格、厚薄度和部位的冷凍肉品服務(需於三日前預訂),預定請洽 02-2658 0226。 日本有許多名店指定選用尾崎牛,如:會員制和牛餐廳 WAGYUMA…
閱讀全文微熱山丘柚香蘋果酥 耶誕冬季應景回歸
2022-11-09安柚醬淋」寓意回歸,期許吃下口口美味後,為生活平安帶來滿滿加持。〉.jpg)
2022即將來到尾聲,台灣水果甜點品牌微熱山丘推出冬季限定柚香蘋果酥。熟悉的奶油酥皮,封存紅玉蘋果果丁與果醬,淋上法芙娜柚香可可脂,酸甜滋味與滑順口感令人回味。為迎接年末耶誕佳節,微熱山丘以「平(蘋)安」提案,祈願生活一切平安順遂。 微熱山丘柚香蘋果酥 再度回歸 近期正適逢秋冬青森蘋果季,微熱山丘特邀在日臺灣 YouTuber 強運少女 RU,透過日本青森巡禮,一窺柚香蘋果酥內餡的美味秘訣。身為蘋果愛好者的強運少女 RU,在自駕遊歷青森縣景點過程中,親身體驗在地與蘋果緊密關聯的風情,無論是歇腳旅…
閱讀全文mon gâteau 夢卡朵6款秋冬甜點上市 雙11優惠開跑
2022-11-07
日式甜點專賣店 mon gâteau 夢卡朵伴隨天氣轉涼,推出秋冬果實起司祭,使用奶油乳酪、開心果、無花果乾等食材,開發全新六款秋冬新品,包含:猶太風起司蛋糕、開心果焙茶慕斯蛋糕、贅沢醬糜無花果巧克力蛋糕、贅沢醬糜開心果乳酪蛋糕、莓果栗子蒙布朗捲和百香柚子塔。 同時,mon gâteau 夢卡朵推出雙11購物優惠,即日起至11月13日下訂指定口味巧克力生乳捲、炙燒焦糖咖啡捲等,一捲可折 NT$ 50;全館消費滿 NT$ 1111,還可贈送一條台灣卡斯提拉。另外,mon gâteau 夢卡朵也拓展…
閱讀全文FOODHOOD 線上麵條節 多重口味優惠開賣
2022-11-07
1999 年由日本製麵協同組合連合會,將11月11日制定為「麵條之日」,緣起於細長麵條近似「1」的樣態,加上食用麵條時,發出的狀聲詞ズルズル、カメカ メ,帶有鶴、龜的吉祥意涵,以及11帶有日文いい(好的)之意。 即日起至11月30日,FOODHOOD 苗林選品舉辦線上麵條節,共襄盛舉慶賀麵條之日。 生麵、麵乾、熟煮麵的差異 麵條依照加工製程,可以分作生麵、麵乾與熟煮麵。生麵即麵團直接做成麵條販售,口感佳、 風味新鮮,但效期較短;熟煮麵則是煮熟才販售,方便取食但容易老化變質,例如常見的油麵、涼麵與…
閱讀全文山海樓尾牙台菜餐盒 開啟歲末送禮新美學
2022-11-04
歲末時節來臨,米其林一星、綠星餐廳山海樓主廚蔡瑞郎為迎接熱鬧尾牙季,安排各式台灣古早經典大菜之外,更有鑑於企業聚會、送禮的需求,即日起推出 「祥 極饗台菜餐盒」,以鰻魚米糕為主角,搭配各式山海珍味,成為企業主犒賞員工、聯絡夥伴情誼的最佳選擇。11月7 日起正式於山海樓登場,每盒 NT$ 2,880,單次訂購兩盒以上,即可享優惠價每盒 NT$ 2,500。 山海樓主廚蔡瑞郎專攻台菜多年,手工傳承1930年代的臺灣料理,對復原台菜有高度期待,期許再次重現台菜的輝煌風華。疫情期間為滿足饕客們的需求,山…
閱讀全文舒康雞升級推出慶典食光烤雞 2.0 點亮年末好食光
2022-10-26
舒康雞今年推出慶典食光烤雞2.0升級版,以多種香料醃漬,特選小規格的全雞,解凍後覆熱30分鐘就能上桌,讓烤雞不再只是年節限定的功夫菜,更可於日常中享用。10月25日起早鳥預購開跑,享單隻烤雞NT$ 730免運費優惠,還會贈送 HOLSEM Holiday 假日吃烤雞餐桌提案懶人包,教你依據不同情境和飲食喜好,準備適合的配菜。 30 分鐘變出美味烤雞 一般烤雞的料理步驟繁複、耗時,但舒康雞的慶典食光烤雞只需將解凍後的烤雞,放入烤箱或氣炸鍋覆熱,不用30分鐘即可完成。料理時可省去醃漬、調味步驟,也不…
閱讀全文抽 A STAND 福壽趴福袋 打包台南品牌獨家好物
2022-10-26
A STAND 福壽趴聯手五位駐店台南巨星,打造超澎湃福壽趴福袋,囊括蜷尾家 murmur 聯名便當袋、St.1 Cafe’ 咖啡濾掛包及耳掛咖啡、阿霞飯店手工虱目魚餅、TAKE CAKE 超限量 Logo Tee、糯夫米糕紀念款陶瓷碗、A STAND 餐點飲品兌換券及更多隱藏版驚喜小禮物。10月19日至30日凡購買 A STAND 福壽趴套餐(NT$ 250套餐含經典麻油米糕 X 福壽油飯雙拼及任選飲品),即有機會抽中台南全明星品牌及 A STAND 獨家精選禮品,共享餐飲人無限的想像和故事。…
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