鹹蛋糕界愛馬仕 日錦製造所推出中秋限定款
2022-08-22日錦製造所為2022年甫創立的全新品牌,以傳統點心的重新詮釋為品牌核心,第一支商品橡子豬蜜香鹹蛋糕,是一款外型出眾、品質講究的金箔鹹蛋糕,有「鹹蛋糕界的愛馬仕」之美譽。每份產品純手工製作,每週皆為限量販售,初期僅僅憑藉網路平台定時預購接單、指定時間取貨,創立至今已售出破千條金箔蛋糕。 全新品牌日錦製造所由 Chen、Andrew、Frank、Gary 四位主廚共同創立。四人皆來自台中,擁有高雄餐旅大學西餐系的紮實訓練,並分別具日本、法國、澳洲等工作經驗,曾於 STAY taipei(米其林三星)…
閱讀全文米其林名廚簡捷明全新力作 私房餐廳聚苑品嚐家常味
2022-08-17連續6年榮獲上海米其林二星殊榮的大師級名廚簡捷明,今年於台北市民生社區精心打造全新私房家宴「聚苑」。聚苑意即為了相聚而打造的別苑,簡師傅將其60年來踏遍大江南北的廚藝人生,幻化為一系列澎湃豐美的私房料理,集結粵、川、滬等地的料理特色,有傳統亦有創新。聚苑於8月27日起正式開幕,以10人桌菜家宴形式呈現,每桌 NT$ 35,000+10%起,訂位及詳情請洽02-8770 5505。 聚苑座落在台北民生社區一隅,室內裝潢淨白典雅,溫煦陽光藉大面窗景灑落,恬靜快活、極為愜意。巧妙的空間設計,將餐廳分為…
閱讀全文大直英迪格力推酒肉狂活動 中秋吃烤肉抽總統套房
2022-08-16台北大直英迪格酒店超人氣專案「酒肉狂」再次襲來,9月9、10日因應中秋假期推出升級版「月圓酒肉狂」,現場備有五大肉品(PRIME 肋眼、M7紐約客、戰斧豬排、BBQ 豬肋排、法式羊排),由飯店星級主廚直接燒烤上桌,並精選五款酒飲(氣泡酒、紅、白酒、啤酒、清酒),任饕客挑選無限暢飲搭配餐食。 為炒熱現場氣氛,飯店將連續兩晚皆舉辦抽獎活動,每天各抽出1張總統套房住宿券(每晚價值 NT$ 180,000)。每位成人 NT$ 1,980+10%、孩童(6-12歲)NT$ 990+10%,9月2日前預訂可…
閱讀全文聶永真設計 FOODHOOD 拌麵 橫濱中華街担担麵開賣
2022-08-16FOODHOOD 苗林選品以熱銷的半生麵延伸,推出日本人氣料理「橫濱中華街担担麵」,除了採用日本麵粉、胡麻油、芝麻等食材,更邀請熱愛乾拌麵的「永真急制」設計師聶永真,設計外觀包裝,呈現出拌麵新美學。 橫濱中華街担担麵以半生麵製作,該麵款以日本麵粉製作,保有黃金比例水分,製程耗工費時,以半圓形切面讓醬汁更容易吸附;其所搭配的担担麵醬,以日本胡麻油、台灣朝天椒、頂級大紅袍、青花椒等素材製作,讓每一口都充滿麻、香、辣的滋味。此款拌麵只需快煮3分鐘便能上桌,可再加入秘製小滷蛋、日本金芝麻粒,為味蕾體驗畫…
閱讀全文台畜攜手金尚順泡菜 豪華韓式經典烤肉組上市
2022-08-15今年中秋,台畜推出五種烤肉組合,從2到3人的小聚經典組合,至8到10人的派對組合,不管人多人少都能輕鬆享肉、共聚歡樂時光。除了依人數規劃烤肉食材份量,讓消費者上網選購一目瞭然,也不需醃漬也省去備料時間,今年更直接把烤肉必配的韓式小菜,都選好包在組合中。台畜還與網路人氣團購泡菜「金尚順韓式手工泡菜」,攜手推出組合,韓式泡菜搭配整條帶皮的鹽麴五花肉與鐵板燒肉片,煎香的五花肉油脂與泡菜的酸香尾韻,入口瞬間讓人一秒「偽出國」。更多產品資訊請至台畜購物網站查詢。 豪華韓式經典烤肉組 派對歡聚少不了 台畜…
閱讀全文歐肯威士忌全球首間快閃店 今夏桃機隆重揭幕
2022-08-15歐肯單一麥芽威士忌(Auchentoshan)屬於賓三得利集團旗下,是蘇格蘭唯一全程全系列「三次蒸餾」的品牌,今年夏天於台灣桃園機場開設全球第一家快閃店,要向來往國際的旅客,全方位展示品牌旗下的威士忌佳釀。 歐肯全球首間快閃店設計極具趣味巧思,除了讓旅客能盡情探索旗下商品,更成為桃機的必訪熱門商鋪。快閃店的長方形空間設計充滿驚喜,展示一系列特色酒款,並透過數位手法呈現豐富的品牌資訊,讓消費者能透過獨特的互動體驗中。 台灣免稅店是全世界唯一同時銷售歐肯年份精釀系列(Aged Range)、免稅獨賣…
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