晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 全新季節菜單「春餉・春饗」
2022-03-18
時值驚蟄、亦近春分，大自然展現繽紛春意與蓬勃生機，晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 持續秉持從食材開始創作的精神，及遵循日本料理的時旬傳統，本季以「春餉・春饗」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新季節菜單，值此萬物醒甦、春暖花開之際，邀集四方饕客一同感受專屬春天的自然餽贈。 Grill Ukai 西餐及 Ukai-tei 鐵板燒由專職於洋食領域的行政主廚田辺友樹（Tanabe Yuki）帶領日台廚藝團隊，結合春季題材，承襲 UKAI 純正血統，首次獻上季節新菜：專…
閱讀全文「晶華美食到你家」推出321「GO」物節 優惠破表快閃12小時
2022-03-18
台北晶華酒店旗下「晶華美食到你家」美食外帶外送平台再出優惠，3月21日上午9點至晚上9點將推出「321『GO』物節」，精選超人氣美食以及住房商品慷慨回饋消費者。豐富的優惠品項包括好評熱銷的五星獨饗燴炒飯、三燔本家重磅壽喜燒以及栢麗廳和泰市場自助餐廳晚晚餐時段買一送一，宴會廳主廚吳俊煌全新藝烹的「牛腩鍋三合一家宴」則以NT$ 1,999的優惠價格宴饗饕客。另有「一泊二食」以及「套房1+1」等城市度假專案，每晚NT$ 2,999起任君選擇，支持晶華的粉絲們可請上「晶華美食到你家」平台盡情選購。 在「…
閱讀全文漢堡王五款華頌早安餐上市 超嫩牛奶蛋搭配獨家華頌 加購點心百元有找
2022-03-18
早餐不僅要吃得飽，還要吃得營養、吃的「頌」！全球健康意識抬頭，漢堡王落實真材實料品牌精神，在台推出全新早餐系列，將食材率先升級；獨家推出五款嶄新「華頌早安餐」，強調麵包均無人工防腐劑、無人工香料、無人工色素，為健康把關！此外，華頌系列早餐，嚴選牛奶蛋與華頌堡體，輕咬可享受甜、鹹交錯層次口感，以及鬆軟入口的美味為營養加分，引領健康時髦的早點新「食」尚。 為歡慶全新華頌早安餐上市，即日起購買「華頌系列」升級豪華（餐）附餐點心+飲料只要NT$ 99；購買「國王早餐」或「華頌早安餐」可再用銅板價輕鬆加價…
閱讀全文柏克金啤酒餐廳推出全新菜單 周末早午餐早鳥優惠75折
2022-03-18
金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」，自3月21日起推出最新菜單！此次以白天及夜晚為主題，跟著我們順著時鐘走，從早午餐、下午茶到晚餐，讓美食和好酒滲透進你我的生活。 周末到柏克金吃早餐 早鳥優惠75折 3月21日起，柏克金啤酒餐廳推出全新十四道早午餐，主廚貼心為小朋友們特製了營養均衡兒童餐；蛋奶素者準備了能量蔬食；無肉不歡者設計了內含豬排、漢堡排、肋排等多種肉類層層相疊，一口難以挑戰的高塔漢堡，所有早午餐皆提供可續杯的咖啡或紅茶，意猶未盡者也可以再加點自己喜歡的食材，組合成最合意的早午餐；喜…
閱讀全文2022抹茶季開跑！線上美食指南 Oddle Eats 推薦11款抹茶品項
2022-03-17
全球都在瘋抹茶！根據 Global Market Insight 數據，2022年全球預計花費超過100億台幣在吃抹茶相關食品，隨著市場蓬勃發展，台灣也跟著掀起抹茶熱潮！線上美食指南 Oddle Eats 特別推薦11款抹茶品項，包含發跡自東京澀谷「Haritts Donuts」每週只賣3天的「抹茶紅豆甜甜圈」、手搖精品「SOMA」每日限量手刷茶道級「京都抹茶精粹歐雷」、老宅甜點名店「Merci créme」至少提前2天預訂才吃得到的「白葡萄抹茶甘納許戚風蛋糕」，都是抹茶控絕對不能錯過的品項。不…
閱讀全文GREEN & SAFE x 林明健主廚 混血家常私房菜輕鬆上桌
2022-03-17
秉持「真食物，更有好味道」理念的台灣有機食材領導品牌－永豐餘生技「GREEN & SAFE」，自2020年起，陸續兩年接連與五位名廚攜手聯名推出「名廚家常菜」冷凍調理包，包括米其林一星餐廳 MUME 名廚林泉及「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒、亞洲50大最佳餐廳「亞洲之萃」的 AKAME 主廚彭天恩、日籍百萬超人氣主廚 MASA 山下勝，及600萬點擊的「培仁蔬食媽媽」王培仁老師，以「頂尖名廚療癒身心的家料理」企劃，結合「GREEN & SAFE」無添加製程，兼顧美味與安全，不僅贏得消費…
閱讀全文「亞洲50最佳餐廳」宣佈吉隆坡 Eat and Cook 榮獲「美國運通最值得關注獎」
2022-03-17
位於馬來西亞吉隆坡市的 Eat and Cook 獲頒2022年度「美國運通最值得關注獎」（American Express One To Watch Award）。此獎項由主辦單位亞洲50最佳餐廳 （Asia’s 50 Best Restaurants）聯同亞洲各地的餐飲業專家評審投票選出，以肯定該餐廳為亞洲餐飲業的明日之星，表彰其卓越的美食、創新和潛力。 Eat and Cook 於逆境中誕生，在疫情最嚴峻的時期，主廚 Lee Zhe Xi 和 Soh Yong Zhi 各自失去酒店廚師的工…
閱讀全文「解憂綠洲 PASS」免費體驗台北30間知名餐酒吧！
2022-03-16
延續去年12月全台最大餐酒市集「解憂綠洲」的美食體驗，Eatpire 風格美食指南 x niusnews 聯手推出全新的餐酒體驗活動「解憂綠洲 PASS」，串連台北市30家知名餐酒品牌，包含酒吧、餐酒館、日式串燒以及燒肉店，於2022年1月14日至5月31日活動期間，購買解憂綠洲 PASS 並完成綁定，即可到合作店家中免費兌換調酒、啤酒、串燒、燒肉等特色美食，絕對是 Foodie 、老饕與飲君子們不可錯過的最強餐廳通行證！ 「解憂綠洲 PASS」是2021年 Eatpire 風味博覽會「解憂綠洲…
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迎接春季，最令人期待的餐宴即將登場。台北萬豪 Mark’s Teppanyaki 開幕至今首度迎來客座活動，由主廚林勤凱，盛邀曾獲台北米其林餐盤推薦之小馬 KOUMA 料理長江鎮佑，自3月20日起聯手呈獻六場充滿春令氣息的四手晚宴「春‧序」，席次有限，欲訂從速。詳情請洽台北萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 02-2175 7952。 「春‧序」晚宴，菜色少不了 KOUMA 經典的割烹元素，以各色春令食材入菜。先付（前菜）以北海道活毛蟹濱茹（浜茹で，意即產地之水…
閱讀全文陶瓷藝術家劉子瑜在台首次個展 以陶瓷為媒材呈現豐盛之美
2022-03-15
TAO ART 欣然呈現美籍台日混血藝術家劉子瑜（Christina Liu）在台灣的首次個人展覽《Abundance － Contentment in Having》。從早期功能性的陶瓷創作出發，劉子瑜透過陶瓷媒材，逐一拼湊和堆疊來構築她的世界。長期浸淫飲食文化的她，除了為餐廳訂製食器，創造完美精緻飲食的體驗外，這一次她藉由魚、黑松露造型的陶瓷創作，透過形式、排列和動態細膩變化的敏感度，邀請觀眾感受陶瓷作為媒材，延伸出嶄新的體驗維度，探索物質與心靈意義上的豐盛。 餘裕與自由之感 展覽名稱的同名…
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