此刻正從東京飛往台北途中。 回顧這次的日本行，前半是與江振誠主廚…
名家專欄
Liz 專欄 / 在東京，一個人的立吞
從青森抵達東京，已是晚飯時間，在飯店 check in 後就出去…
Liz 專欄 / 睽違三年的青森之旅！江振誠主廚將如何設計菜單？
青森！你好讓人手忙腳亂啊！ 從抵達的那一刻起，就是三機齊上，分秒…
Liz 專欄 / 是餐廳也是劇場 INITA 萩本主廚的日本、義大利、台灣混血人生
吃飯就像看一場秀，我們常用「劇場式體驗」來形容某些懂說故事的 f…
Liz 專欄 / 開幕第一年就打入亞洲50最佳餐廳，香港「Wing 永」如何以法式基礎重新詮釋中菜？
螃蟹季正如火如荼，若論今秋品嚐的蟹料理，必須一提上月底在香港「W…
Liz 專欄 / 祥雲龍吟將歇業 Top 10 好菜回顧
「祥雲龍吟」宣布將於11月30日歇業。 其實已經知道這一天會到來…
Liz 專欄 / 隱身在保齡球場的奇妙所在！系出鏞記的美味燒鵝 香港「甘棠燒鵝」
你一定吃過燒鵝，但你吃過「琵琶鵝」嗎？ 展開的軀體平貼盤底，修長…
Liz 專欄 / 亞洲第9名的美味餐酒館！爽吃香港「Neighborhood」
來香港的「Neighborhood」吃飯，飽是一定的，爽是必然的…
Liz 專欄 / 香港廣彩餐具第一品牌 到「粵東磁廠」尋寶
搜尋結果顯示「九龍灣工業中心3樓」，車程向東行16分鐘。 這天的…