以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 俄羅斯米其林二星餐廳 Twi…
影音節目
Podcast 美食關鍵詞 EP146 2021年終回顧！今年餐飲界發生了哪些事？（上）
2021年要過完了！節目中 Liz 照例邀請到好朋友飲食作家盧怡…
Podcast 美食關鍵詞 EP145 餐飲週報：2021年十項餐飲科技趨勢回顧與展望
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 02:23 2021年十項餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP144【主廚的誕生21】「朧粵」廚藝總監簡捷明（下）：我要到全世界去做粵菜，現在還不想退休！
「朧粵」廚藝總監簡捷明師傅是入廚即將六十年的大師級人物，簡師傅曾…
Podcast 美食關鍵詞 EP143 餐飲週報：美國疫情急升，餐廳又面臨歇業潮
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:04 美國疫情急升，餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP142【主廚的誕生21】「朧粵」廚藝總監簡捷明（上）：以前學廚要磨個性，現在當師傅要了解學徒的心情！
「朧粵」廚藝總監簡捷明師傅是入廚即將六十年的大師級人物，簡師傅曾…
Podcast 美食關鍵詞 EP141 餐飲週報：英國升高防疫措施，餐飲業者叫苦連天
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:22 英國升高防疫措施…
Podcast 美食關鍵詞 EP140【主廚的誕生20】祥雲龍吟料理長稗田良平（下）：台灣食材不如日本？呈現細節是料理人的工作！
祥雲龍吟料理長稗田良平出生於日本九州北方的長崎縣壹岐島，到18歲…
Podcast 美食關鍵詞 EP137 餐飲週報：東京米其林指南2022年完整名單揭曉
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 00:55 東京米其林指南2…