主打每日新鮮手工義大利麵的品牌 PASTAIO，以多款麵體搭配兼具創意與美味的料理手藝、明亮且舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評。2022年秋季，PASTAIO 攜手廚佛瑞德 Fred 推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合中西方食材，即將顛覆大家對料理的想像。 PASTAIO 攜手「三秒入魂」 feat. 廚佛瑞德 Fred 合作，以川味麻辣燒醬結合義大利料理，推出「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩款獨家餐點。「三秒入魂川味麻辣燒醬」由知名料理 YouTuber 廚佛瑞德 Fred 研…

金車噶瑪蘭於10月初在噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心首波推出「噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」後，Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧也接著釋出獨家選桶的「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」，與前款選自不同法國酒莊的葡萄酒桶，稀有窖藏葡萄酒桶獨家釋出，溫暖多雨的加隆河左岸氣候，賦予酒款渾厚濃郁的口感，即日起於 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧開放預購，每瓶750ml，建議售價NT$ 6,600，10月21日正式上市，上市後酒吧內亦有單…

德國慕尼黑啤酒節又稱十月節（Oktoberfest），現已成為全球共襄盛舉的啤酒嘉年華，也意味著歡聚的美好時節就此展開。為延續這股歡快氛圍，金車柏克金以遵循慕尼黑啤酒節主題啤酒的傳統釀製法，推出期間限定「十月慶典啤酒」（Oktoberfestbier），底層低溫發酵釀造，深金色的清澈拉格酒體，透出濃郁麵包、穀物風味，香甜麥芽氣息與細緻啤酒花香完美平衡，口感滑順、尾韻純淨，是節慶暢飲的絕佳選擇。每瓶500ml，酒精濃度5.6%，建議售價 NT$ 68，即日起於全台各大通路陸續販售。  金車柏克金推…

大豆在香港飲食歷史中十分重要。早在 2000 年前的漢代，大豆就被研磨成豆漿和豆腐，並成為亞洲流行的主食之一，成為現代飲食不可或缺的一部分。米其林二星餐廳 TATE Dining Room 和 MORA 餐廳的行政主廚劉韻棋（Vicky Lau），喜愛使用這種常見而用途廣泛的食材，並熱烈推廣大豆的烹飪之道，更於今年設立豆類品牌「安」（ĀN）。 香港瑰麗酒店區域廚藝總監 Fabian Altabert，致力於酒店推動可持續發展和使用的本地食材，邀請 Vicky 共同設計獨家大豆甜點系列。新推出的 …

揮別夏季的炎熱，讓我們跟隨著柚香進入秋高氣爽的季節。來自日本 GEKIUMA 激旨為大家帶來全新秋日限定的幸福風味-柚子沙瓦。以舒適清新柚子果香和充滿氣泡舒爽口感，搭配3%低酒精度，輕鬆小酌沒有負擔。此次新品於2022年10月5日（三）上市，喜歡秋季柚子香氣的你敬請前往全台通路選購：7-Eleven 超商、全聯福利中心、家樂福量販店、大潤發、唐吉訶德 DON DON DONKI、台灣楓康超市、city’super、高雄大樂購物中心、新光三越百貨超市、刻之酒藏陸續上市。 「GEKIUM…

金車噶瑪蘭威士忌屢獲各大國際賽事殊榮，深受海內外威士忌愛好者好評，繼2021年底於全通路發表噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌後，2022今年將推出限定酒款。首波於金車推出「噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」，選自法國頂級酒莊、有高品質詩人之酒美譽的葡萄酒桶，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭威士忌酒廠限量上市，每瓶750 ml，建議售價 NT$ 6,600。  金車推出的噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒，將酒液熟成於法國頂級葡萄酒桶之中，呈現飽滿深赤褐酒色，更具甜瓜、蘋果、番石榴與蜂蜜的…

台灣威士忌消費者在國際間扮演舉足輕重的地位，無論是進口金額或每人平均消費量都在國際市場中名列前茅；就算在疫情期間，高價威士忌的消費金額不增反減、逆勢成長，成為引人注目的投資標的。近年在威士忌拍賣價值品牌排行榜上雄踞一方的「波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」，累積超過240年釀酒歷史，其乘載時光的珍稀高年份酒款，向來是威士忌收藏家心中的夢幻逸品；與海洋僅一牆之隔的波摩「一號酒窖（Vault No.1）」是艾雷島最古老的威士忌熟成酒窖，除低於海平面之下的地理環境特色，波摩酒液更揉合了島上獨有的風土環境與煙燻…

Renegade 革命家蘭姆酒品牌創辦人 Mark Reynier，是愛爾蘭沃特福威士忌品牌（Waterford Whisky）創始人，同時也是2001年復興艾雷島酒廠 Bruichladdich 核心人物。Mark 特別選定加勒比海南方擁有完美熱帶雨林及海洋性氣候的島嶼國家「Grenada 格瑞納達」建造酒廠。島上豐富肥沃的火山土壤是種植甘蔗的理想環境，革命家蘭姆酒廠更是全世界第一座以「風土導向」為主的農業型蘭姆酒廠，透過不同風土特色的莊園，從新鮮甘蔗的採收、發酵以及頂尖的蒸餾器設備，創造稀有…