台味新譯！ 復古台味「波士頓派」 注入新風采
2023-11-01
「波士頓派」造型圓弧光滑如同雪頂，蛋糕體與奶油餡分層疊，輕盈順口，乘載兒時記憶的波士頓派，是早期西點麵包店必備的人氣商品，更是在台灣烘焙發展以來，成長出台灣獨有的風味與樣式。以這份甜蜜回憶為載體，苗林行本次攜手全台甜點麵包店，從食材、風味升級，以現今消費者喜愛的綿密軟香的蛋糕體，夾入香濃滑口鮮奶油，為滿載故事的波士頓派注入全新的詮釋！ 屬於台灣的古早味 波士頓派 波士頓派 Boston Cream Pie 最早的文字記載可追溯至1856年，作為位於波士頓的 Omni Parker House 開…
閱讀全文微熱山丘青森蘋果酥全新平安御守小包裝 保庇大家「蘋蘋」安安
2023-10-25
時序入秋，一顆顆青森蘋果正轉紅，迎接豐收的10月，微熱山丘也將蘋果季帶來台灣，為大家加持滿滿「蘋」安！《微熱山丘》蘋果酥換上全新平安御守小包裝，將盒裝設計結合御守造型，於歲末之際化身保庇法寶，讓大家在品嚐日常甜點之餘，亦能寫上真誠祝福，讓平安美好在生活中獲得滿滿加持！ 蘋果酥換上平安御守新包裝！輕鬆品嚐日常甜點，更有「蘋」安加持 微熱山丘將蘋果象徵平安的寓意，以繽紛插畫融入祈求交通、旅遊平安等元素，推出全新小包裝設計，更巧妙結合御守造型，讓大家在品嚐蘋果酥的酸甜滋味之餘，可以沿著裁線剪出御守，寫…
閱讀全文鼻子尖尖、鬍子翹翹經典回歸！波爾茶全新口味「旺來芭號茶」混搭上市
2023-10-19
「鼻子尖尖、鬍子翹翹」的波爾先生回來了！自 1988 年上市至今，招牌形象深植人心。今年，搶在夏末秋初之際推出期間限定的全新口味「旺來芭號茶」，鳳梨的微酸結合芭樂的清爽香氣，使用 100% 原葉萃取，保留茶葉特有的香氣與甘醇，混搭口感層次超豐富；波爾先生也接地氣換上新裝，不拿釣竿改捧水果，詼諧有趣的獨特風格，讓經典 IP 注入更多年輕活力。全新「旺來芭號茶」每瓶 580 ml，建議售價 NT$ 28，即日起在全台各大通路販售。此外，同步釋出全新年度影片，魔性 KUSO 的內容，一上線即引發網友熱…
閱讀全文最新鮮道地的歐式輕料理 頂級品質價格親民 好歐食庫快閃餐桌好評登場
2023-10-04
說到歐式料理，你心中是否也曾有這樣的料理夢？在開放又寬敞的廚房中島上把新鮮食材一字排開，色彩繽紛的蔬果、肉品、起司、義大利麵，還有各式香料，然後翻開一本厚厚的食譜，優雅地做出一盤盤色香味俱全的料理。 不過，現實中，要做一道歐式料理可能困難重重：不知道食材去哪裡買、該如何挑選？或是擔心食材買回家後不知道如何烹煮？ 因此，作為知名米其林餐廳主廚秘密食材庫的「好歐食庫 Good Food You」，為了將歐洲道地食材推廣給更多人，特別推出期間限定快閃餐桌體驗，以頂級食材製作，推出多道價格親民的歐式輕料…
閱讀全文金車「漢寶杯麵」復刻經典回歸 新品牌「my料理所」首推家的味道 123輕鬆上桌
2023-09-22
因現代人生活步調緊湊的影響，改變了社會大眾對於「吃」的需求與方式，高效省時又方便的即食商品成為主要代表。金車集團積極回應消費者需求，正式宣布眾多美味齊發。其中，消費者敲碗已久的「漢寶杯麵」強勢回歸，口味上除了復刻過往經典的「蚵仔味細麵」及「黑胡椒牛肉風味麵」，加碼推出「海鮮湯麵」，要讓記憶中的好滋味重新席捲市場。此外，也推出全新調理包系列「my料理所」，主打「紅燒牛肉」、「筍絲控肉」、「花生滷豬腳」等台式經典，及「日式咖哩牛」，袋袋真材實料、重現餐桌上的幸福滋味。「漢寶杯麵」建議售價NT$ 35…
閱讀全文和牛研究室與 ASAHI 合作推出 A5 和牛燒肉禮盒 在家就是高級燒肉店！
2023-09-12
中秋假期燒肉店很難訂位嗎？不用出門，在家就是高級燒肉店！位於內湖春大直的「和牛研究室 Wagyu Lab」銘柄牛專賣店，今年中秋與 ASAHI 合作，推出「在家燒肉店A5和牛燒肉禮盒」。內含日本天皇登基時招待外賓的銘柄牛排、燒肉片、兩款日本人氣燒肉醬，以及去年在台灣造成搶購風潮的 ASAHI SUPER DRY 極泡罐啤酒，在家就能享受A5和牛燒肉+日本超搶手啤酒的無敵組合！禮盒內附好吃燒肉指南，由和牛研究室主廚傳授和牛燒烤秘訣，讓家裡搖身一變高級燒肉店，一開張，朋友訂位馬上來！即日起至9月21…
閱讀全文TWININGS 唐寧茶聯手全台五家法式甜點名店 跳脫框架打造中秋禮盒
2023-09-12
今年中秋想送點別有新意的中秋禮盒嗎？英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」擁有獨門的拼配工藝，將飲茶文化融入日常，致力於創意研發以茶入甜、鹹點。今年中秋聯手五大北中南名店，為消費者打造五款質感與創新兼具的中秋禮盒。今年合作店家為年輕一代主理名店，烘焙魂與創意碰撞，引領時尚烘焙新潮流。在這個家人團聚的重要日子，讓唐寧茶將心意和溫暖一同傳遞，共度倍感溫馨的中秋佳節。 Quelques Pâtisseries 某某甜點「鉑金茶選」禮盒 深藏安和路巷弄的精品級法式甜點店，兩位創辦人同在巴黎斐行迪廚藝學…
閱讀全文台畜攜手乾杯、Meat Love 推出中秋烤肉組 台日韓味一組全包
2023-09-06
中秋烤肉預備備！這個夏季雖然炎熱，但越接近秋夕時分，就越湧現想吃烤肉的情緒，特別是月光下，與家人好友們齊聚盡情大啖烤肉，無疑是中秋夜晚最歡樂的重頭戲，台畜今年推出五種烤肉組合，首度聯手日、韓兩家烤肉霸主－〈乾杯燒肉居酒屋〉與〈Meat Love 橡木炭火韓國烤肉〉，祭出烤肉組最夯的明星陣容，聯名烤肉組限定開賣！嚴選台畜經典優質肉品，搭配乾杯燒肉居酒屋、Meat Love 橡木炭火韓國烤肉的獨門醬料，不需再耗時醃漬就能品嚐道地美味烤肉，不論是小家庭、三兩好友，或是氣派烤肉團，都能雙重滿足心靈與胃袋…
閱讀全文紅龍推出三款新沾醬 賦予炸物新靈魂 沾醬有料看得見
2023-08-30
你有挑剔的味蕾嗎？吃美食曾經因為神奇的沾醬而感覺食物活了起來！為讓美味加分，近來許多食品業者紛紛投入醬料研發，讓沾醬成為食品的新興戰場，冷凍炸物品牌「紅龍」順應熱潮也推出了梅子酸甜醬、蘋果辣韓醬、香草起司三款新沾醬，以醬料賦予炸物新靈魂，讓炸物滋味更凸顯、更完美。憑肉眼即可清楚看見融合在沾醬內的梅子果肉、蘋果與香草，真的十分有料﹗而除了用料不手軟，紅龍要求食品三大不添加，即不添加甜味劑、味精、防腐劑，讓消費者吃得十分安心。如果你還停留在炸雞只配啤酒，沾番茄醬、糖醋醬的侏儸紀時代，建議從今天開始，…
閱讀全文
遵循義⼤利麵本⾊、獲義⼤利官⽅組織「Ospitalita Italiana」認證的台北義式餐廳 solo pasta，與全家便利商店的義⼤利麵品牌 uno pasta 聯名合作，共同研發兩款「青花菜香腸⾁末貓耳朵麵」及「獵⼈雞⾁丸⼦茄汁鉛筆麵」鮮食新品。solo pasta 主廚王嘉平將正統義⼤利麵的觀念導入便利商店鮮食，配⽅、風味、⽤料品質皆比照餐廳，期待將義式料理傳遞給更多不同型態的饕客。 主廚王嘉平將餐廳招牌料理轉化成「全家」鮮食 麵體講究 Al dente ⼝感 ⼈稱「最懂義⼤利菜的台灣…
閱讀全文