LA ONE 柑橘季開春登場 超奶包達克瓦茲新品上市
2023-02-03位於高雄的 LA ONE 烘焙坊,開春以「柑橘季」登場。柑橘類是台灣種植面積最大的水果種類,也是具豐富營養價值的果物,本次 LA ONE 將柑橘的酸甜美味、健康營養,收納入麵包、甜點中,推出多款新品:蜜酸柑橘超奶包、柑橘咖啡達克瓦茲、柑橘黃金地瓜麵包等。新品上市期間於高雄多家門市,舉辦多重優惠活動,網路商店 LA ONE eshop 也有新品折扣。 蜜酸柑橘超奶包 繼草莓季之後,LA ONE 又一力作,延續超奶包高標準食材。掌握酸中帶甜的平衡,並維持超奶包的濃郁奶香,為更凸顯口感層次,使用杏仁粉…
閱讀全文為情人節製造微醺浪漫 金車調酒莓好戀檸夢限定登場
2023-02-02為迎接西洋情人節到來,金車 Safari Club 調酒特別推出期間限定風味「莓好戀檸夢」,主打草莓與檸檬交織的酸甜清新,以3%低酒精濃度,加上每瓶僅90大卡的熱量,特調出夢幻微醺滋味。包裝以草莓、檸檬、雪花幾何圖案,搭配繽紛洋紅色系作為設計主軸, 也更換為較有手握感的寬罐型,呼應飽滿水果風味,為寒冷冬日製造浪漫氛圍。金車 Safari Club 莓好戀檸夢每瓶建議售價 NT$ 49,即日起於各大通路開始陸續販售。 金車 Safari Club 延續 Hard Seltzer 清爽系調酒與雙重…
閱讀全文米其林三星名廚神田裕行睽違五年 訪台客座萬豪酒店
2023-01-31連續16年獲得東京米其林三星肯定的 かんだ 神田餐廳名廚神田裕行,將於2023年3月6至11日,客座台北萬豪酒店 KOUMA 日本料理小馬,亦是神田裕行睽違五年再度登台,並與 KOUMA 主廚江鎮佑聯手,自日本空運食器、珍稀食材,乃至東京本店服務團隊一同來台,一連6天打造原汁原味的日本米其林三星饗宴。 客座饗宴午間時段每位 NT$ 15,000+10%,晚間每位 NT$ 20,000+10%,午晚餐皆含精選香檳乙杯。餐酒搭配每位 NT$ 2,500+10%,含香檳、清酒、紅白酒各乙杯。每日限量席…
閱讀全文A.A. Taste Awards 第8屆評選出爐 台灣雙品牌獲認可
2023-01-19近期全球指標性的品味評鑑 A.A. Taste Awards 全球純粹品味評鑑,已於2023年1月13日公布最新得獎名單。有鑑於美食獎大多著重在口感優劣,A.A. Taste Awards 講求風味之餘,同時專注於降低人工添加劑,期許將美食發揮到極致。 隨全球對健康飲食意識抬頭,A.A. Taste Awards 應運而生,更因 COVID-19 疫情讓人們反思對健康飲食的必要性。同時逐年增多的參選者,更顯出餐飲食品、商品製造商對提供純淨、天然及友善環境的重視。此次全球逾千件的角逐評選中,除…
閱讀全文米其林一星雙主廚攜手策劃 ROSITA 獻上新式拉美菜餚
2023-01-16由米其林一星餐廳的南美洲主廚 Agustin Ferrando Balbi(Andō)與 Ricardo Chaneton (MONO)籌辦的首個餐飲企劃 ROSITA 於香港灣仔船街開業。ROSITA 集奢華、悠閒元素於一身,菜單揉合日本和法國烹飪技術精髓,為拉丁美洲菜式帶來新鮮感。 ROSITA 廚房由主廚 Marco A. Livoti 掌舵,他曾是 Sake Central 餐廳的主廚,也是餐飲品牌 Holy Cannoli 的策劃人。 為打造拉丁美洲體驗,三位廚師特別為餐廳營造出「家」…
閱讀全文Q sweet 奪冠巧克力上市 新春情人節禮盒限量鮮製
2023-01-13Q sweet 巧克力菁點於2022年世界巧克力大賽(ICA)總決賽連奪11個獎項,讓創辦人吳葵妮成為全球得獎最多的亞裔巧克力師。如今其得獎作品上市,首發真金雙享情人節禮盒套餐、被選為裴洛西訪台外交贈禮的三塊得獎巧克力霸大禮盒,將於農曆年前開放訂購。 鴻兔大展三塊巧克力霸大禮盒 針對春節送禮需求推出的鴻兔大展三塊巧克力霸大禮盒,消費者可從奪得金牌銀牌的白巧克力霸中二擇一(莫內花園或夏日時光),搭配2021年奪下世界冠軍的百香果粉紅胡椒、店內熱銷的80%黃金比例兩款黑巧克力霸,共同組成禮盒。值得一…
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