晶華百變龍膽石斑美食節 八道鮮味搶先嘗
2022-08-01
即日起，台北晶華酒店於館內各餐廳以及晶華美食到你家外帶外送平台，推出「百變龍膽石斑」美食節，共計有薑蔥斑腩煲、豉汁蒸龍膽石斑、龍膽石斑泡飯、炭烤龍膽石斑菲力、法式香封龍膽石斑、龍膽石斑寄世鍋、清水魚片、海港直送九宮格等8道鮮味美食供饕客品賞，中、西、日式主廚團隊攜手透過精湛的廚藝，善用龍膽石斑全身各個部位，賦予此項優質食材加乘美味，單點價格為 NT$ 780至 NT$ 2,880。 龍膽石斑也有「石斑之王」的稱號，不僅是石斑魚種體積最大，經濟價值也最高。晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明表示，市面上龍膽…
閱讀全文晶華歡慶父親節 爸氣十足牛排大餐傳恩情
2022-08-01
88父親節即將到來，台北晶華酒店安排一系列五星級美食饗宴。7月27日起在晶華美食到你家美食外帶外送平台，開放訂購「父親節闔家外帶餐、蛋糕與禮籃」，有粵、滬、台、日、西式等五款套餐、二款蛋糕以及一款堅果禮盒可供選擇。8月5日至8日，館內二樓 Robin’s 牛排館則以美國帶骨牛為主題，將大塊吸睛的帶骨牛排結合霸氣直火炭烤的料理手法，與 Robin’s 鐵板燒共同推出「爸氣十足父親節饗宴」，透過美味十足豪邁料理，與爸爸歡度佳節。 五款父親節闔家外帶餐 主廚團隊延續去年大受市場好評的經驗，再次規劃出豐…
閱讀全文台北文華東方的咖啡品味學 世界沖煮冠軍王策開講
2022-08-01
台北文華東方酒店特別邀請世界沖煮冠軍王策，推出「咖啡品味學」專屬體驗課程，分別於8月21 日及9月18日周日14:30至17:00，在酒店五樓文華 Café 包廂內品鑑精品咖啡，認識不同咖啡豆品種、產地、烘培程度的多樣風味，並在優雅愜意的空間，享受自己調配專屬的咖啡豆，課程結束後還能至青隅享受經典英式下午茶，度過美好午後。活動每位 NT$ 6,800，詳情請見文華東方酒店網站 ，報名請以電子郵件 [email protected]。 台北文華東方酒店以酒店集團的金扇子傳奇式經典服務享譽盛…
閱讀全文啤客幫漢堡美食節登場 限量漢堡尬上消暑啤酒
2022-07-27
由有趣市集打造的年度醉嗨盛會「啤客幫啤酒美食節」，每年都吸引眾多啤酒控與吃貨們蜂擁而至。今年2022已邁入第四年，7月30日至31日同樣集結世界各國沁涼的啤酒，更搖身一變成為啤客幫漢堡美食節，打造讓人猛流口水的特別企劃「漢堡大學」，精彩集結台灣北中南各地逾12家優質漢堡品牌，區分為帳棚攤位專區的「漢堡擂台」，以及重現「2022台灣燈會在高雄」之漢堡大學專屬餐車榮景。 活動現場超過20家啤酒品牌歡樂大集合，一解所有啤酒控的酒癮，尤其精釀啤酒聲勢正如日中天，包含：蔡氏釀酒、啤酒頭釀造、SUNMAI …
閱讀全文台北文華東方酒店中西聯手 獻上父親節星級饗宴
2022-07-26
父親節將至，台北文華東方酒店館內米其林一星雅閣中餐廳及米其林推薦 Bencotto 義大利餐廳，即將於8月5日至8日精心打造中、西式父親節星級豪華套餐，讓全家人得以同享的幸福食光。極具創意的行政西點主廚趙崇曦，則於文華餅房獻上「文華紳士」父親節限定蛋糕，以檸檬海綿蛋糕，搭配噶瑪蘭威士忌巧克力慕斯、牛奶巧克力脆餅，7吋售價 NT$ 2,088，更多詳情或預約，請致電 02-2715 6888。 雅閣典雅奢華的米其林星級饗宴 連續四年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的雅閣中餐廳，主廚張國邦師傅8月5日…
閱讀全文金車伯朗咖啡中元限定組合 俏皮鬼怪設計期許好運來
2022-07-26
金車伯朗咖啡今年特別推出中元限定包裝，將原味伯朗、藍山風味、曼特寧風味三款熱門口味，以鮮艷活潑的配色，融入可愛東、西方鬼怪，比出讚、YA、愛心的俏皮手勢，呼應賺大錢、保健康、好感情，運用應景吸睛又富趣味的祈福文字，期許中元普渡好運來。伯朗咖啡中元限定包裝6入組，建議售價 NT$ 115，即日起陸續於各大通路限量販售。 金車伯朗咖啡的原味伯朗、藍山和曼特寧風味，長年深受消費者喜愛，今年中元節特別以活潑趣味的設計跳脫，外包盒裝分別讓鬼怪圖案比出俏皮手勢，三種口味象徵三種祈福，搭配招財黃、好運藍、戀…
閱讀全文《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南 2022》發布會 八月底盛大回歸
2022-07-26
經過過去兩年的疫情不穩定，米其林即將於今年8月發布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳名單，為餐飲業打氣、帶來力量。2022年星級餐廳發布會以及晚宴，將在8月30日於臺北文華東方酒店盛大舉行，指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 此次星光燦爛的晚宴，將邀請分別出身於臺中、屏東以及宜蘭的三位在地主廚，連同三位深耕在地的特邀主廚聯合獻藝，呈現六道精彩菜色，向這塊土地多元的餐飲文化致敬，其豐富的餐飲風貌，向來吸引來自全世界的頂尖人才。 三位在地主廚包括臺北米其林二星餐廳態芮主…
閱讀全文城市生態烏托邦 THE GREENHOUSE 重新定義住宅思維
2022-07-25
經營近20年的有機品牌 GREEN&SAFE，創辦人何奕佳為此實踐「從農田到餐桌」的概念，以台灣好山好水的沃土農場出發，依循季節生產多元的有機物產，豐富每個人家中的餐桌風景。近年，她延續此生活理念將觸角延伸，跨足住宅與生活全新品牌 ECOTOPIA 和田生活，重新思考住宅的定義，打造自然與生活平衡、共榮的生態烏托邦。 和田生活推出的首座建案 THE GREENHOUSE，由藝術總監葉裕清、景觀生活美學 CN FLOWER 凌宗湧聯手打造，從社區的公共空間到私宅內的廚房與餐桌，建構出一幢可…
閱讀全文怪獸遇上大蘋果 酉鬼啤酒夏日新款酒花蘋果酒登場
2022-07-25
台灣精釀啤酒品牌酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER 推出全新夏季酒款「有怪獸！酒花蘋果酒」，以蘋果酒 Cider 為基底，冷泡紐西蘭酒花 Nelson Sauvin 釀造，以香氣十足、酸甜誘人的酒花蘋果酒，攻佔越來越多元的啤酒市場。酉鬼啤酒延續與各個領域的藝術家的合作特色，找來塗鴉藝術家 Disk 操刀酒標設計，以大膽用色與塗鴉構圖描繪出酒花怪獸愛上大蘋果的奇幻故事。 有怪獸！酒花蘋果酒於7月29日正式於店家販售，酉鬼啤酒更於7月30日至31日週末，在圓山花博參與啤客幫啤酒美食節，將推出最新…
閱讀全文捌伍添第繽紛推出夏季新菜 暢饗中華料理千滋百味
2022-07-25
台北101大樓85樓的捌伍添第將於8月1日起推出全新夏季菜單，由廚齡逾50年的港籍名廚謝文，將透過他爐火純青的高超手藝，採用優質時令在地食材，演繹出一系列絕佳好味，包括：滋補靚湯 – 水蜜桃瑤柱燉烏雞（每位 NT$ 480）、海皇冬瓜湯（每位 NT$ 380）、柚蜜金蝦丸（NT$ 480）、香麻開胃的麻婆冷豆腐（NT$ 280）、港式美點鵪鶉蛋燒賣（三件 NT$ 300元）、金箔燕窩龍蝦餃（三件 NT$ 280）、賽螃蟹春捲（三件 NT$ 300）等。訂位及更多詳情請洽02-8101 0085，…
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