客家主題館品・味緒將登場 法餐主廚簡天才重新詮釋菜餚

客家委員會的「品・味緒 HAKKA MIXI」客家主題館,即將於2022台灣美食展於8月5日至8日在台北世貿一館熱烈開展。客委會於7月29日搶先辦展前記者會,邀請 THOMAS CHIEN 法式餐廳餐飲總監簡天才,以「當客家遇上法式料理」為主題,從北客到南客的食材風味特色,運用客委會輔導的苦茶油、桶柑餅、桔醬及老菜脯,呈獻法式客家美饌。記者會更邀請影集《茶金》主演溫昇豪、連俞涵,重聚餐敘共下品嘗客家好味緒。 客委會主委楊長鎮表示,本屆美食展客家主題館將帶來「油飄香、飲甘醇、行風土、醃曬醬」四大主…

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TWININGS 唐寧茶結合四大品牌 創造中秋植/質感禮盒

今年中秋,英國皇室御用 TWININGS 唐寧茶聯手四大「植/質」感生活烘焙店家打破傳統,為消費者打造四款提升「植/質」感的月餅禮盒,以 Tea Pairing 概念作為靈感發想,打造提升質感的禮盒,為傳統禮俗注入全新靈魂,如同在城市裡的摩登住宅中,用質感的植栽佈置的品味生活。 「純素中秋」清爽低負擔 掀起中秋新浪潮 呼應純淨永續的未來趨勢,英國皇室御用 TWININGS 唐寧茶與兩大純素界的精品品牌合作,打造全新中秋禮盒,讓茶與素食的雙重清爽搭配,在炎熱的中秋為消費者帶來無負擔的「植」感生活。…

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麗緻法式中秋禮盒 包裝變身競賽擂台遊戲

歷年以童趣桌遊為主軸的麗緻餐旅集團中秋禮盒,2022年再次以麗緻熊為主角,營造北極探險的故事發展,以及設計趣味冰球擊球遊戲,讓親友透過互動式的競賽,增添話題、深厚情誼。 跳脫傳統的中式月餅框架、麗緻坊以濃濃法式風情的蒂戈黑(Tigré Cake)創意迎月,禮盒內含六款人氣口味:抹茶、伯爵茶、法芙娜巧克力、香草、柚香、覆盆子,中西合璧甜酸共享,一口品味法式經典點心的豐富層次與綿密口感。「極地冰球‧法式月光禮盒」(Liz Bear, Ice Ball and the Moon)每盒12入,定價 NT…

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裕珍馨40款中秋禮盒 限量日式桃山雙口味新登場

以奶油酥餅聞名全台的台中大甲裕珍馨,中秋佳節以珍馨做工、堅持選料,獻上四大系列禮盒,包括:以禮傳心的「因為想你,所以送禮」主題禮盒;應景月餅禮盒內含經典廣式月餅、日式桃山月餅,更推出季節限定兩款桃山新口味「香蘭蓮蓉」、「超濃可可」,打造賞心悅口好滋味;經典蛋黃酥、綠豆椪禮盒,更備受老饕敲碗期待,逾40種樣式選擇。即日起至8月25日,購買超過15盒即享95折優惠,豐富每一口團圓相聚時刻。 中秋主題禮盒 傳達「想你」心意 裕珍馨中秋主題禮盒,以別出心裁的設計,讓想念化成文字、成為禮盒主題。禮盒題字者…

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高雄日嚐366尋覓城市美食 提名古早味在地小食抽好禮

高雄是一座歷史悠久的移民城市,來自四面八方的人們深根於此,將各地美食帶來這裡,造就豐富多元的美食文化。不管是懷舊古早味或是在地小吃,每個人心中,總有一份味道在心目中難以撼動。 高雄市觀光局舉辦「高雄日嚐366」活動,邀請大家來推薦吃過最讓人印象深刻的「懷舊古早味」與「在地小食」料理,並且分享你與美食的心情故事。從7月22日至8月4日止,歡迎大家踴躍推薦心中的美食口袋名單,提名美食還有機會抽到 Gogoro、iphone13 等大獎,獎品總價值超過 NT$ 150,000,邀請全國朋友齊來推薦心中…

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可可巴芮聯名米其林名店 獻上七夕限定可可饗宴

法國巧克力百年品牌 Cacao Barry 可可巴芮,在七月初攜手全台10間人氣店,推出限定聯名的冰品後,即將在七夕情人節帶著今年全新的產品「伊芙卡全果巧克力」,攜手與米其林餐廳、世界巧克力大賽金牌得主,以及全台多家知名餐廳和手工巧克力專門店, 共同推出六道情人節限定的巧克力星級饗宴,和五款七夕限定的全果手工巧克力。 聯馥食品與旗下品牌 Cacao Barry 可可巴芮,共同舉行「可可新篇章全果新體驗」串聯活動,邀請到台北米其林一星 De Nuit、榮獲米其林餐盤推薦的 Ephernité、高雄…

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青鳥旅行打造鯨奇中秋禮盒 獨創互動禮盒藏細節

以創意聞名的台灣灌餡蛋捲品牌青鳥旅行,今年中秋再推出嶄新「喚月鯨辰」系列產品,以色彩斑斕的中秋夜空為背景,融入品牌充滿夢幻與勇氣的冒險故事,帶來與眾不同的中秋祝福。此外,青鳥旅行更獨創限量「喚月鯨辰—互動典藏禮盒」,於盒身上融入浪漫的觀月盤,加上品牌獨創月光骰子占卜,創意小巧思讓中秋送禮心意別具意義。限量禮盒於即日起開賣,8月14日前於官網及全台門市預購,皆享有早鳥優惠。 2022年中秋限定禮盒 看見不一樣的幸褔青鳥 跳脫華人對中秋故事的傳統印象,「喚月鯨辰」系列背後蘊藏尋找鯨魚禮物的故事,由品…

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晶華百變龍膽石斑美食節 八道鮮味搶先嘗

即日起,台北晶華酒店於館內各餐廳以及晶華美食到你家外帶外送平台,推出「百變龍膽石斑」美食節,共計有薑蔥斑腩煲、豉汁蒸龍膽石斑、龍膽石斑泡飯、炭烤龍膽石斑菲力、法式香封龍膽石斑、龍膽石斑寄世鍋、清水魚片、海港直送九宮格等8道鮮味美食供饕客品賞,中、西、日式主廚團隊攜手透過精湛的廚藝,善用龍膽石斑全身各個部位,賦予此項優質食材加乘美味,單點價格為 NT$ 780至 NT$ 2,880。 龍膽石斑也有「石斑之王」的稱號,不僅是石斑魚種體積最大,經濟價值也最高。晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明表示,市面上龍膽…

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晶華歡慶父親節 爸氣十足牛排大餐傳恩情

88父親節即將到來,台北晶華酒店安排一系列五星級美食饗宴。7月27日起在晶華美食到你家美食外帶外送平台,開放訂購「父親節闔家外帶餐、蛋糕與禮籃」,有粵、滬、台、日、西式等五款套餐、二款蛋糕以及一款堅果禮盒可供選擇。8月5日至8日,館內二樓 Robin’s 牛排館則以美國帶骨牛為主題,將大塊吸睛的帶骨牛排結合霸氣直火炭烤的料理手法,與 Robin’s 鐵板燒共同推出「爸氣十足父親節饗宴」,透過美味十足豪邁料理,與爸爸歡度佳節。 五款父親節闔家外帶餐 主廚團隊延續去年大受市場好評的經驗,再次規劃出豐…

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台北文華東方的咖啡品味學 世界沖煮冠軍王策開講

台北文華東方酒店特別邀請世界沖煮冠軍王策,推出「咖啡品味學」專屬體驗課程,分別於8月21 日及9月18日周日14:30至17:00,在酒店五樓文華 Café 包廂內品鑑精品咖啡,認識不同咖啡豆品種、產地、烘培程度的多樣風味,並在優雅愜意的空間,享受自己調配專屬的咖啡豆,課程結束後還能至青隅享受經典英式下午茶,度過美好午後。活動每位 NT$ 6,800,詳情請見文華東方酒店網站 ,報名請以電子郵件 [email protected]。 台北文華東方酒店以酒店集團的金扇子傳奇式經典服務享譽盛…

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