漢堡王歡慶普發現金 4月華堡日抽北海道雙人機票
2023-04-13
為歡慶政府全民普發現金，漢堡王4月華堡日攜手百事可樂加碼贈獎，首獎抽北海道雙人來回機票，以及總價值超過五十萬元等多項好禮。只要於4月15至18日，在官網預購華堡系列套餐，指定4月19日取餐，或19日於門市臨櫃購買華堡系列套餐，即可獲得小華堡乙顆加限量刮刮卡，刮刮卡數量有限送完為止。獎項包含北海道雙人來回機票、MACBOOK AIR 筆記型電腦、NINTENDO SWITCH 等好禮。4月14至18日於指定貼文完成留言，加碼再抽小華堡兌換券乙張。 漢堡王4月華堡日攻略 4月15至18日 活動期間線…
閱讀全文7月18日香港首辦2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮
2023-04-13
全亞洲最優秀的調酒師與業界精英將於今年7月雲集香港，參與亞洲其中一項最具權威的雞尾酒界盛事「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮。今年，這個盛事將聯合香港旅遊發展局，首度移師香港於7月18日隆重舉行。 香港旅遊發展局主席彭耀佳博士表示：「我們很高興亞洲50最佳酒吧頒獎典禮將於今年7月在香港舉行。這項亞洲飲食業界的盛事，將會繼續奠定香港成區內享受雞尾酒最佳之選。我們期望將香港繽紛多元的面貌向區內業界精英展現。」 亞洲50最佳酒吧的內容總監 Mark Sansom 表示：「能夠於香港舉辦今年的頒獎典禮，我們感…
閱讀全文好丘信義店端出全新美味 烤鴨壽喜燒夾入貝果顛覆想像
2023-04-12
即日起，四四南村好丘信義店端上全新菜色，將國內外饕客喜愛的料理夾進貝果，推出大人小孩都愛的片皮烤鴨堡、網友口碑推薦壽喜燒牛肉堡以及具法式料理精神的炙燒甜橙鴨胸堡、以台灣海鮮為食材的百香花枝蝦排堡，與眷村風味手工水餃、滷味拼盤與經典炸物小食，提供消費者多重飲食選擇。 飽足感爆餡美味 烤鴨、壽喜燒夾入貝果 好丘主廚嚴選在地食材，將各種相異料理組合搭配。這次選用櫻桃鴨胸，醃製後文火慢煎熟成，以火槍炙燒鴨皮出油，搭配甜麵醬與小黃瓜與青蔥段，打造出軟嫩多汁的片皮烤鴨堡。 肉汁滿滿的壽喜燒牛肉堡也再度回歸，…
閱讀全文晶華推出海味粽子過端午 四月下訂享早鳥優惠
2023-04-12
端午節是華人社會重要三大節慶之一，粽子則是不可或缺的應景美食，在鴨蛋與豬肉一片漲聲之下，台北晶華酒店把食材重點放在海鮮與乾貨上，由晶華軒港點行政主廚吳滿權運用鮑魚、海參、燕窩與松茸，手工製作出極上鮑參海味粽、燕窩松茸珍饈粽兩款粵式極品粽禮，另有以鮮活龍蝦、鮑魚、干貝絲，搭配軟 Q 糯米的龍蝦鮑魚米糕，搭配熱賣的松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽與府城三元及第一口粽等品項。 上述粽禮即日起至6月18日於館內外各餐廳、晶華美食到你家電商平台可接受預訂，每套 NT$ 880起、單顆 NT…
閱讀全文玖尹粵菜港點新上市 響應普發現金啖龍蝦
2023-04-10
時尚中餐廳玖尹結合新派粵菜與精緻港點，為提供客人更多樣美味選擇，即日起推出全新菜單，除了保留人氣招牌料理賦予全新升級擺盤之外，主廚更精選筍殼魚、日本刺參、鮑魚、澳洲龍蝦、乳鴿等頂級食材，獻上多款跨菜系的海陸珍饈美饌、形色精巧的鹹甜港點。 玖尹為響應政府普發現金 NT$ 6000，自4月6日至5月5日平日午間，推出四人合菜饗樂價 NT$ 6000超值組合（原價 NT$ 8358，約72折優惠），不僅可享用新品與人氣料理，更包含龍蝦與戰斧豬排等菜色。此外，酒吧亦推出七款結合酸甜果香、清雅茶香、醇厚香…
閱讀全文啤客幫首度結合餃子下酒菜 餃情美食節微醺登場
2023-04-10
自2019年起，有趣市集每年固定於圓山花博舉辦啤酒美食節「啤客幫」，吸引全台眾多啤酒狂熱者齊聚，繼去年與漢堡主題結合創造話題後，今年邁入第五度活動舉辦，將於4月15、16日，以啤酒美食企劃延伸到日本人喜愛的下酒菜搭配：餃子，打造首場「啤客幫餃情美食節」。 活動與美國在台協會（AIT）農業貿易辦事處，跨界合作打造專區。AIT 觀察台灣對精釀啤酒頗為熱愛，特邀多位台灣釀酒師，配對美國特殊原物料，創作出台灣獨家精釀啤酒，將於活動現場首發新品，呈現史上首次美台合作的多款精釀啤酒。 與 AIT 合作的台灣…
閱讀全文The Ukai Taipei 新春季無菜單料理 以頂級食材打造美饌
2023-04-10
日本 Ukai 集團以全球首家米其林摘星鐵板燒聞名，與臺灣御盟集團合作之 The Ukai Taipei ，具有獨特二合一業態，是唯一同時擁有割烹與鐵板燒的海外分店，即日起將獻上春季無菜單套餐。料理團隊結合精選時令鮮美鰹魚、真鯛、螢烏賊…等季節珍貴海鮮，與嬌貴法國白蘆筍、日本大葉擬寶珠等少見山珍蔬菜，創作出細緻的清新料理。 劇場般華麗體驗 獨特割烹板台展演 割烹為高級日本料理的表現形式，料理人於板台前專注為每道即席烹調的佳餚，增添藝術氛圍，融合東京 Ukai 竹亭、芝豆腐屋特色，有別於以割烹聞名…
閱讀全文無氏製作打造新甜點品牌 minimore 全家超商療癒上市
2023-04-10
今年，全家便利商店攜⼿無氏製作團隊打造全新甜點品牌 minimore，從品牌定位、識別設計 到包裝視覺，融入甜點對現代⽣活的療癒想像，期待 minimore 能點亮消費者的⽇常。 品牌命名以「mini」與「more」兩英⽂字組合，透過⼩、⼤的對比，展現甜點的輕巧和莊重，搭配 minimore 的閱讀節奏感，帶來輕快活潑的印象。品牌識別則以⿈⾊為主要⾊系，在⼯整字型中加入隨性⼀筆，以不受拘束的設計，象徵滑順的甜點醬料、烘焙程序最後的蜂蜜，傳遞「⼩口甜點獲得⼤⼤幸福」的品牌氛圍。 minimor…
閱讀全文金車噶瑪蘭奪2023威士忌競賽多項大獎 林柏均獲年度調酒師殊榮
2023-04-06
威士忌業界權威雜誌 Whisky Magazine 於3月底在英國倫敦，舉辦2023年世界威士忌競賽、行業大賞頒獎晚宴，由金車噶瑪蘭酒款「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」獲頒「台灣最佳單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒」獲得「台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」、KAVALAN WHISKY BAR 首席調酒師林柏均則榮獲「全球年度最佳調酒師」殊榮。 金車噶瑪蘭於今年世界威士忌競賽及行業大賞中，榮獲多項大獎，包含：噶瑪蘭堡典單一麥芽威士 忌、金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏波特桶…
閱讀全文青雅中餐廳以花入料理 唯美演繹春季新派中菜
2023-04-06
青雅中餐廳推出具新派中菜特色的「春季饗宴」新菜，特別選用台灣經典花卉桂花、櫻花、蓮花和脆梅等，搭配港式料理手法及在地食材，呈現出包含：咖哩南瓜軟殼蟹佐法國麵包、櫻花漬梅子雞球、爐烤桂花叉燒、青雅豆腐奶、美人腿松露龍膽斑等菜色，即日起供應至6月30日為止。 新派中菜與傳統中菜最大不同，在於沒有既定框架，食材可選自世界各地之食材，再透過特殊調味和烹飪，變幻新穎中菜面貌。新派中菜口感上不僅融合中西合璧元素，視覺上也跳脫傳統菜式法則，整體仍保留中菜底蘊，但口味、樣式都隨潮流富有創意，因此深受新世代客群青…
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