捌伍添第繽紛推出夏季新菜 暢饗中華料理千滋百味
2022-07-25
台北101大樓85樓的捌伍添第將於8月1日起推出全新夏季菜單，由廚齡逾50年的港籍名廚謝文，將透過他爐火純青的高超手藝，採用優質時令在地食材，演繹出一系列絕佳好味，包括：滋補靚湯 – 水蜜桃瑤柱燉烏雞（每位 NT$ 480）、海皇冬瓜湯（每位 NT$ 380）、柚蜜金蝦丸（NT$ 480）、香麻開胃的麻婆冷豆腐（NT$ 280）、港式美點鵪鶉蛋燒賣（三件 NT$ 300元）、金箔燕窩龍蝦餃（三件 NT$ 280）、賽螃蟹春捲（三件 NT$ 300）等。訂位及更多詳情請洽02-8101 0085，…
閱讀全文無光晚餐重啟回歸 雙菜單套票驚喜加乘
2022-07-22
驚喜製造 Surprise Lab. 曾於 2016 年、2018 年帶來風靡台北的經典作品「無光晚餐 Dining In The Dark」。睽違多年，收到無數引頸期待重啟的聲音後，驚喜製造將於今年隆重推出全新一季升級的餐飲體驗。延續過往慣例，菜單內容依舊全保密，將無光晚餐專屬的食材驚喜、未知體驗、以及雙人互動趣味，藏於黑暗之中，邀請顧客親自前來一探究竟。 黑暗中熟悉都變陌生 拋開雜訊好好吃頓飯 在我們的生活中，百分之八十的資訊都透過視覺接收。當人們暫時關閉視覺，進入未知的全黑環境時，拋下所…
閱讀全文粵式鍋物澳門贏到足 推出商業午餐及七夕父親節優惠
2022-07-22
主打卜卜蜆鍋、冬瓜粥等道地人氣粵式鍋物「澳門贏到足」，獨家與雲林四年連霸冠軍的台西聚鮮合作，嚴選冠軍文蛤入鍋。為提供上班族快速實惠的用餐選擇，澳門贏到足信義本店與忠孝店自7月25日起，全新推出個人商業午餐，包含：卜卜蜆鍋套餐（定價 NT$ 580），400公克肥嫩冠軍文蛤入鍋，鮮爽湯頭涮煮美國 Prime 雪花牛及蔬菜、火鍋料、飯麵冬粉或雞蛋擇一、附開胃小菜及餐後甜品；忠孝店限定的冠軍蛤蜊山拉麵套餐（定價 NT$ 358），拉麵滿鋪、多達一斤蛤蜊霸氣上桌；信義店限定的粥水滑雞套餐（定價 NT$ …
閱讀全文台北萬豪酒店攜手 GODIVA 推出布魯塞爾絢金午茶
2022-07-22
台北萬豪酒店攜手比利時皇室御用巧克力品牌 GODIVA，推出華麗感十足的「GODIVA x 台北萬豪酒店 布魯塞爾絢金午茶」，以多款 GODIVA 巧克力結合酸甜柑橘、酒漬櫻桃、甜脆榛果等浪漫元素，打造午後巧克力控的天堂。 2022年7月30日至10月10日於台北萬豪酒店 Lobby Lounge 限時供應，點用即贈送 GODIVA 專門店散裝巧克力兩顆裝兌換券乙張。雙人下午茶每套 NT$ 2,380（搭配台北萬豪經典午茶架）含兩杯咖啡或茶，或 NT$ 2,680搭配 GODIVA 金色比利時布…
閱讀全文晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 同步日本探索盛夏美味
2022-07-19
時值盛夏，御盟集團．晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 由專職於洋食領域的行政主廚田辺友樹（Yuki TANABE），以及懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）領軍日台主廚團隊，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三種不同飲食型態共同呈現的餐廳，敬邀饕客體驗多國經典料理、與日本東京銀座及表參道店之極致美味。晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 7月18日起獻上全新季節菜單，訂位請洽07-973 0122由專人服務。 Grill Ukai 西餐 專注食材研究、講究烹…
閱讀全文RAW 夏季菜單《GRANDE CLASSIQUE》 復刻法式烹調饗宴
2022-07-14
繼 World Tour lll、Re:define future 徹底突破料理框架的超前衛用餐體驗，這次 RAW 主廚江振誠 Chef Andre 帶來連自己都興奮不已的全新菜單 GRANDE CLASSIQUE ，選擇在法國國慶日當天正式揭開序幕。本次，他準備大展身手，獻上從未出現在台灣的法國傳統料理， 帶顧客走一趟法國歷史之旅。 本次夏季菜單包括「11世紀的法國肉派」、「令沙皇永生難忘的田螺」 、「200年前的舒肥料理」、「只出現在皇宮的魚子醬」以及隱藏版的跨世紀甜點「協和號」等菜色。Ch…
閱讀全文詠鑠生活攜手22家獨立咖啡館，推出風格魅力的「Bonsoy 1+1」
2022-07-03
關於植物奶的口感印象會是什麼？綿密的豆奶香？還是醇厚的口感？為了重塑台灣大眾對於植物豆奶的印象，詠鑠生活推出風格魅力的「Bonsoy 1+1」咖啡活動，與大家一同探索來自澳洲的品牌 Bonsoy，以「棒豆奶」與台灣咖啡文化的連結，共同攜手台灣八座城市、22家獨立咖啡館（google 地圖），啟動「棒豆奶咖啡學 Bon Soyology」的活動，活動於7月1日至10月31日止，共同推出專屬咖啡館的「Bonsoy 1+1」期間限定，企劃「1經典」加「1創意」的特調選項，期盼市場對「豆奶踏入咖啡界」同…
閱讀全文瑪黑餐酒夏季香氣饗宴上桌 聯名 Deux Doux 推出療癒冰品
2022-06-20
2022年夏季瑪黑家居以大地香氛為主題， 旗下餐廳 Cantine Marais 瑪黑餐酒夏季新菜，擷取夏季氣息，利用佛手柑、洋甘菊、山椒、柚子、西瓜等⋯⋯化為一道道滋味鮮明的料理與調酒， 邀請消費者透過味覺，體驗流動於大地的香氣饗宴。 今年瑪黑餐酒也邀請台北義式冰淇淋名店 Double V、Deux Doux 創辦人 Willson，以 P&T 柏林選茶茶款風味，設計三款聯名限定夏日冰品與帕菲。自6月17日起，三款冰品陸續於瑪黑餐酒和 P&T 柏林茶館同步供應。瑪黑餐酒單點每款…
閱讀全文北投宴活化都市農業 打造限定禮盒與料理
2022-06-17
台灣設計研究院自2019年醞釀發起「 T22設計振興地方產業計畫」，以設計角度切入北投農業的發展瓶頸，重新建構北投的療癒產業生態，結合原型農業生產者：北投社大青菜社六座農場（泉源農場、二崎農場、足妹農場、草山大自然農學體驗農場、草山永和安心農場、頂湖安心農場）、四口田有機農場、隨野家、火的意志大屯火山咖啡、八仙六代園。 同時，計畫更邀請北投文物館、三二行館、大地酒店 The Gaia Hotel、北投亞太飯店 Asia Pacific Hotel, Beitou、北投普羅旺斯 bakery &a…
閱讀全文晶華美食到你家攜手 T+T 雙廚 共譜米其林亞洲風味套餐
2022-06-13
「晶華美食到你家」疫情期間火力全開，持續為宅食經濟提供多元化的美食選項。6月15日公布第三波客座主廚名單，邀請台北市米其林一星餐廳 T+T 創辦人兼主廚蔡元善、另位擅長法國料理的港籍主廚古俊基助陣，兩人四手與晶華酒店共同譜出「Regent x T+T 米其林亞洲風味美饌聯名套餐」，6月15日至6月25日接受預訂。 套餐可供四人享用的餐點內容，包括：龍蝦海鮮叻沙、慢燉牛舌水煎包、松露油封鴨腿胡椒餅、炭烤鳳梨布瑞塔起士、爐烤嫩雞荷葉飯、招牌鹹蛋芋泥球、以及主廚特製菠蘿包，原價 NT$ 4,280、快…
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