不做月餅!Papillon 推出限量初月中秋節醬料禮盒

位於承億酒店26樓,由法籍米其林主廚 Xavier Boyer(博雅維)所帶領的高空景觀餐廳「Papillon 蝴蝶餐廳」,開業不到一年即火速於今年三月獲得米其林新進入圍餐廳。在競爭激烈的中秋禮盒市場中,Papillon 選擇不做傳統月餅,而是推出主廚研發的「初月中秋禮盒」,匯聚了來自法國及台灣的精緻美味,內含兩款主廚特製「松露蘑菇醬」及「普羅旺斯XO醬」、「青青土氣」陶瓷茶杯以及「嬉露」與「乘月」兩款茶飲,每一樣商品都是經過嚴格挑選製作,力求呈現一場無與倫比的味蕾及視覺盛宴,初月中秋禮盒售價 …

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兄弟我還有點餓! 圓山花博鬼市集挑戰愛吃鬼的膽量

「恐怖喔~恐怖到了極點喔!」農曆七月是令人敬畏也充滿禁忌的月份,擅長籌劃趣味主題的人氣餐飲市集「有趣市集」繼每年打造萬聖節暗黑市集引發萬頭攢動的盛況後,也企圖挑戰台灣人的敏感神經,從8月11日週五的前夜祭開始,打造為期三天的農曆七月鬼市集「兄弟我還有點餓」,邀請熱衷玄學道教文化的插畫創作者「唐葫蘆姑娘」合作,製作本次活動的限量鬼畫符、攤位普渡旗,讓來訪民眾能沈浸在刺激有趣的陰間冥府氛圍中! 農曆七月鬼市集「兄弟我還有點餓」挑戰你的膽量。三天的市集從攤位佈置到餐點飲品,説要多地獄就有多地獄,邀請到…

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2023台灣美食展農業館:記憶中的那一味,12味幸福傳承

「2023台灣美食展」訂於8月4日至8月7日在臺北世貿一館舉辦,農委會特別以「記憶中的那一味」復刻臺灣農旬味,重新釋義農食、農創、農遊為記憶的符號、情感的體現、生命中的風景,把臺灣島上12個月擁有的繽紛農產,歸結成為生生不息哺育文化的資糧。今年「臺灣農業館」以「食光顯影盒」、「創味限時批」、「山海後背包」等三大主題進行策展,精選來自全臺的田媽媽、青年農民、休閒農場、農漁會超市,獻上一期一會的臺灣旬味鉅作,向國內外消費者及各類型通路推薦臺灣在地節氣好食材、特色田園料理、農遊體驗,以及地區限定伴手,…

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低碳新「食」尚,愉月綠生活!舊振南推出友善環境中秋禮盒

中秋節預購開跑!今年中秋節舊振南以「愉月時刻」為主題,凝結友善環境及永續飲食的環保意識,將中秋禮盒設計結合 SDGs 永續發展指標(Sustainable Development Goals)概念,以時節及東方五行為發想,將指標轉化為圖像。重磅推出的新品「愉月禮盒」從禮盒的設計巧思到桃山月餅綻放出的美味,帶來多重的感官體驗及驚喜,更透過貫穿禮盒視覺的永續精神,邀請消費者展開永續低碳的「食」尚生活! 舊振南凝聚永續意識,打造無負擔的中秋禮盒 舊振南以行動凝聚永續意識,推動屬於舊振南的永續新「食」尚…

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「老爺小花園」夏季菜單上市 豐富香料輕盈醬汁提振夏日食慾

座落於伊通公園旁的「Royal petite garden 老爺小花園」,為迎接暑氣蒸騰的夏季,自7月21日起推出四款海陸排餐及二款辛香可口的義大利麵與燉飯,香料氣息豐富宜人,醬汁輕盈爽口,於炎夏時節振奮脾胃;下午茶時段則推出兩款不同口味的義式薄片披薩,現烤出爐薄脆噴香。夏季輕爽美食搭配餐廳絕佳採光與蓊綠景緻,悠閒氛圍最適合三五好友聚會分享美食! 夏季新菜上市優惠 點二份主餐享爐烤鰈魚加購優惠 主廚特別於夏季推出美國翼板牛排佐小牛高湯醬汁、紐澳良風味戰斧豬排、百里香爐烤鰈魚佐地中海風味醬汁、乾煎…

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晶華軒夏日換新裝 「潮州食集」迎賓 凍馬友、鑲鯪魚鮮味上桌

「時不正不食」,是東方飲食之道。位於晶華酒店三樓、連續多年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳晶華軒,即日起至8月底將由港籍中餐廚藝總監鄔海明聯手冷菜師傅陳育丞,以冬瓜、欖菜、鮮筍、夜香花等當令時蔬,和在臺灣難得一見的野生鯪魚等精選食材,推出「夏日潮州食集」季節菜單,期望以開胃、清爽的料理手法,結合潮洲經典老菜風格,為賓客打造避暑美饌。 以開胃、清爽、精緻為主軸,冷前菜「潮州攬菜鮮筍」是廣東潮汕地區的風味小菜,取欖菜的鹹香與彎角綠竹筍的甜脆,口感清爽、滋味豐富;「老陳醋浸花生」的重點是在浸泡帶皮花生的老…

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一人獨饗也可以! 全新「聚苑2.0」迎週年推出近80道單點絕妙好滋味

座落於民生社區的私房中菜 「聚苑」即將迎來一週年,為了滿足廣大消費者不同的用餐需求推出「聚苑2.0」,除了提供既有的10人桌菜,自8月1日起,將全面開放訂位人數限制,不論是三五好友的歡聚、情人愛侶的幸福晚餐、甚至是一個人獨饗的 Me Time 食光,聚苑都能用心款待,讓賓客盡享有如家一般幸福的絕妙好味。 聚苑新菜單  60年資深行政總廚打造極致美味滋味 「聚苑2.0」菜品亦同步推陳出新,由米其林大師級名廚簡捷明與聚苑執行主廚陳威廷共同領軍操刀,悉心呈獻近80道風格獨具的單點私房好菜。聚苑港籍行政…

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最 OUTDOOR 感的中秋禮盒!有肉×山木島聯名推出「秋森」

植禮品牌有肉 SUCCULAND 與台中糕點品牌山木島 Shanmu,首度跨界合作推出「秋森 Chosen」中秋禮盒,以月兔造型多肉植栽與葉型酥餅、花瓣棒棒糖為中秋送禮市場帶來濃郁的森林氣息,在2023的秋天吹起紓壓的風。 多肉植物盆栽+森林系甜點,大地恩賜的自然之禮 連續多年推出植物禮盒的有肉,擅長以植為禮,將送禮的心意延綿長久,今年有肉獨家月兔造型盆換上秋裝,栽植多肉植物,取作「森林兔」。結合用甜點交朋友的台灣在地甜點品牌山木島,自家手工糕點:森林酥、花見餅乾、橙片費南雪、花瓣棒棒糖,將糕餅…

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中秋節預購拚手速  蛋黃酥界「香奈兒」即日起開搶!

中秋節美食除了月餅,可別忘了還有最具台灣代表性的蛋黃酥和綠豆椪,近年蛋黃酥橫掃全台,造成搶購風潮,有台灣甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le RubanPâtisserie」的蛋黃酥更是在年年銷量屢創新高!去年中秋節銷售新高的法朋經典蛋黃酥,今年一樣以「經典蛋黃酥禮盒」和「欣葉聯名雙饗禮盒」兩種面貌呈現給大家,更有「法式果醬夾心酥禮盒」與「經典鐵盒餅乾禮盒」,自7月24日(一)中午 12:00開始預購,喜歡蛋黃酥的朋友趕緊手刀搶購吧! 蛋黃酥控不能錯過「經典蛋黃酥禮盒」、「欣葉聯名雙饗禮盒」…

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歡慶金車噶瑪蘭 TWSC 大舉奪金!品酩盛會「島嶼醇酩」即日起報名開跑

金車噶瑪蘭日前於日本 TWSC 東京國際威士忌與烈酒競賽決賽中,以「經典獨奏 PX 雪莉桶威士忌原酒」拿下「2023最佳單一麥芽威士忌」暨「亞洲最佳威士忌」,以「噶瑪蘭珍選 No.2 單一麥芽威士忌」獲得「最具性價比亞洲威士忌」,噶瑪蘭威士忌酒廠更獲頒「2023亞洲最佳蒸餾酒廠」。除榮獲特別賞四項大獎外,另以多項酒款大舉奪金,抱回3面最高金賞及15面金賞。 日本 TWSC 東京國際威士忌與烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition)始於2019年,每年…

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