很喜歡「Hugh Dessert Dining」這一季的菜單！ …
新菜單報告
Liz 專欄 / Impromptu by Paul Lee 秋季菜單，鮮甜滋味合台灣人的胃
剛開新餐廳「At Ease」的 Paul Lee 主廚，這晚在不…
Liz 專欄 / 跟著江振誠環遊世界 RAW「World Tour III」
「歡迎回國！」才扮完機長，江振誠又化身為海關，為我們蓋上入境章。…
Liz 專欄 / 蒸肉餅上有大沙母！晶華軒蟹宴身手了得
橘燦燦，橙亮亮，膏蟹馬蹄蒸肉餅 一上桌，同夥讚聲齊發。 一整隻卵…
Liz 專欄 / 野野的台灣味，Embers 餐廳展現新觀點
野野的，帥帥的，在 Embers 吃飯，往往有這樣的感覺。 好像…
Liz 專欄 / 祥雲龍吟九月菜單 稗田良平料理長的自由之作
稗田良平料理長，已經自由了。 當然不是說他人身曾被拘束，或者思想…
Liz 專欄 / 去 Tairroir 態芮吃紅油抄手，何順凱主廚的隱藏菜單
現在是去吃 Taïrroir 態芮的好時候。 何順凱主廚把他平常…
Liz 專欄 / ANAORI kakugama 碳鍋世界巡迴，江振誠主廚在 RAW 示範牛肉釜飯
今年初，我在 Instagram 上發現了一個謎般的鍋子，外方內…
Liz 專欄 / Impromptu by Paul Lee 的療癒炸雞
只是搭個電梯，從一樓到六樓家門口的短短距離，香氣都不放過我。 來…