新菜單報告

新菜單報告 / Molino de Urdániz × 唐寧茶 TWININGS：在餐桌上遊歷山海的春季輕盈菜單

連續在 2019 年和 2020 年摘下米其林二星，位於西班牙與…

新菜單報告 / logy：冬春交界之際，享受季節遞嬗的細緻風味

上週去吃了 logy 的新菜色，相當喜歡。「好日本啊！」同行的日本友人有感而發，她辨識出田原主廚想要表達的「旬」，而那是屬於台灣的季節感。

Liz 專欄 / 成都如意宴（三）：從精緻食器和菜單編排出發，策展出川菜的fine dining

2017年，如意宴在東京半島酒店登場，我有幸參加。那是我第一次吃…

Liz 專欄 / 成都如意宴（二）：新舊味型併陳的精巧菜單

如意宴由法國麗固（LEGLE FRANCE）創意總監與品牌合夥人…

Liz 專欄 / 如意宴（一）：一次品嚐二十四個味型，挑戰川菜玩味道的極致

晚間六點，張聰（Desmond Chang）在成都「許家藝創菜」…

Liz 專欄 / 蘭餐廳Orchid Restaurant 迎來新主廚李信男Nobu Lee

我和李信男（Nobu Lee）主廚相識於台北晶華酒店，不過是去年…

新菜單報告 / 貓下去×伊莉莎白辣醬：不要做直線性思考！盡情沾任何菜單上的料理

這裡是城北各色男女相揪吃飯的秘密基地，也是Liz在想不到要吃什麼…

A day cafe日常生活咖啡 × 伊莉莎白辣醬：冬日的一煦家常療癒暖陽

A day cafe日常生活咖啡，兩個月前悄悄地在安東街重新開張…

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