韓國烤肉品牌八色烤肉睽違兩年，再度將單人獨烤套餐全面升級，推出全新炙焰迷你烤 Fire Flash Mob，各式個人套餐售價為NT$ 240起，皆內含肉品、海帶湯、白飯、韓式小菜、3種沾醬、豆芽韭菜、蒜頭洋蔥、生菜。熱門多樣韓式小點則以「迷你版」呈現，如海鮮煎餅及韓式辣雞翅等則皆為NT$ 90，活動期間將從即日起至8月31日止、平日限定，八色烤肉台北忠孝店供應時間為11:00至17:00，台中中友店則為全時段供應。 延續兩年前的獨烤套餐，八色烤肉持續專攻單人用餐消費客群，因而將肉品與菜單進行全面…

夏季到來，欣葉日本料理以「日式燒、炸、烹職人の三重火技」，結合馬告、剝皮辣椒等台灣特殊食材，演繹出12道色香味俱全的主題料理，限定主題菜色自6月15日供應至8月下旬，全台四家門店同步上市。為提供更細緻的餐飲服務，全素者可食用的蔬食套餐將菜單同步更新，從清爽的餐前小缽、壽司、手卷，到烤物、鐵板、煮物、蒸物等熱食一應俱全。因蔬食料理的備餐流程繁複，消費者須於訂位時事前預約。 職人の三重火技登場　 欣葉日本料理今年以「燒、炸、烹」三重火技，揭開味蕾美味篇章。日式燒烤考驗廚師掌控火侯的功力，本次推薦午、…

獲《米其林指南2022》入選的台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳迎來兩位來自威尼斯的新任義籍大廚，由主廚艾曼紐．貝爾加莫（Emanuele Bergamo）和副主廚瑞卡多．貝里諾（Riccardo Pellino）駐店掌廚。曾於五星酒店搭檔，建立絕佳默契的兩位廚房「義」術家，擁有深厚的廚藝「食」力 。艾曼紐在澳洲與紐西蘭多間「廚師帽」餐廳以及西班牙米其林餐廳歷練，瑞卡多則有法國米其林餐廳的資歷。兩人首次踏上亞洲版圖，將自即日起攜手推出全新菜單，以細膩的烹調手法與充滿藝術美感的摩登擺盤…