近百位披薩師傅齊聚台中 拿出金鑽鳳梨挑戰義大利披薩師傅！
2024-05-31
米其林星廚影子顧問「東遠國際」於台中舉辦的「披薩大師班」示範講座活動，邀請到 2019 年世界最佳披薩顧問 Alessandro Negrini 來台演繹，東遠國際延續著 30 年來的優秀口碑，向專業廚師們帶來其與眾不同的承諾與品牌精神。 2019 年世界最佳披薩顧問 Alessandro Negrini 充滿職人的藝術氣息，在活動前兩天便將活動中要示範的麵團一一製作發酵完成，吸引許多披薩師特別前來觀摩麵團發酵的過程，一窺義大利經典披薩的箇中奧義。 活動當天一共示範了「佛卡夏 Focaccia」…
閱讀全文全球 TOP 50 最佳咖啡館 澳洲 ST.ALi 首度登台快閃
2024-05-31
來自澳洲的超人氣咖啡品牌 ST. ALi 即將於 6 月首次登陸台灣，帶來「ST. ALi Taipei 2024」快閃活動。ST. ALi 曾被全球旅遊媒體《Big 7 Travel》評選為「全球 TOP 50 最佳咖啡館」、澳洲旅遊局推薦為「最棒的咖啡廳」，並在 The Age Good Cafe Guide Awards 中榮獲「最佳美食咖啡廳」的殊榮。「ST. ALi Taipei 2024」將於 6 月開跑，首先與超人氣義式冰淇淋品牌 Old Bridge 聯名推出為期一個月的限定口味…
閱讀全文azie 舉辦牛肉麵嘉年華歡慶「晶華冠軍牛肉麵」進軍歐洲六國
2024-05-07
台北晶華酒店宣布，在台銷售量累積至今已超過百萬盒的「晶華冠軍牛肉麵」禮盒，5 月 1 日起於英國、法國、荷蘭、西班牙、德國及義大利等六國開賣，上架當地知名超市，讓經過台灣饕客認證的美味，飄香國際。為歡慶此一難得的里程碑，即日起至 5 月 31 日，台北晶華酒店一樓 azie 餐廳也將集結六款牛肉麵品推出「牛肉麵嘉年華」美食活動，Regent Gift Shop 外賣櫃及「晶華美食到你家」同步推出牛肉麵系列禮盒 85 折優惠，電商平台及外通路 9 折優惠，與熱愛晶華牛肉麵的舊雨新知，一同大啖美食、…
閱讀全文極致粽禮在晶華 龍蝦鮑魚裹蒸粽搭配東方愛馬仕「SHANG XIA 上下」茶器禮盒
2024-05-03
「粽子」是端午佳自用送禮兩相宜的應景美食，總是引領食尚潮流、不斷推陳出新的台北晶華酒店，今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品品牌推出頂級聯名粽禮，以龍為主題的三層茶器禮盒，包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」，極致美饌與頂級餐瓷打造粽禮巔峰。而延續去年人氣，持續熱賣的還有「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」以及由主廚私房菜概念打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」，即日起至 5 月 31 日於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台（連…
閱讀全文仲夏花韻端午禮盒 新口味「阿里山烏龍蛋捲」台灣好茶的濃郁回甘
2024-05-03
隨著端午節的腳步漸近，眾多企業年節送禮指定伴手禮品牌「青鳥旅行」，今年推出「仲夏花韻」端午禮盒，結合傳統五色絲線祝福與傳遞幸福的理念，打造富含心意的節慶贈禮。禮盒收錄經典爆餡肉鬆蛋捲、芝麻沙沙蛋捲、真巧系列蛋捲等知名口味，無論是企業送禮還是致贈親友，都能完美傳遞您對收禮者的關心與祝福。新口味「阿里山烏龍蛋捲」嚴選台灣茗茶入餡，茶粉融入厚實餅皮和滑順內餡，每一口都能品嚐到甘醇茶香！ 即日起於青鳥旅行官網及全台門市開放預購「仲夏花韻」端午禮盒，早鳥優惠享85折起。 結合美感與祝福寓意的年節禮盒 讓贈…
閱讀全文台北文華東方酒店「雅閣」推出限量 500 組奢華星級端午粽禮
2024-05-03
台北文華東方酒店推出由米其林一星中餐廳「雅閣」廚藝團隊精心製作限量 500 組「雅閣星級端午粽禮」，強調選材奢華、用料豐美、口味精緻的禮盒，內有「和牛羊肚菌糙米粽」、「鮑魚花膠裹蒸粽」各一顆，以及「雅閣」經典招牌 X.O. 醬，每組售價 NT$ 2,980，即日起接受預訂。5 月 27 日至 6 月 10 日每日午間 12 點至晚間 8 點可至「雅閣」中餐廳取貨或安排宅配到府。除了豪華粽禮外，亦推出 XO 醬禮盒、果乾禮盒和茶葉禮盒，以及各式禮籃，提供消費者多元送禮選擇。訂購請洽 02-2715…
閱讀全文北投晶泉丰旅8月開幕迎賓 5大特色搶先看
2024-05-02
晶華國際酒店集團旗下溫泉度假酒店品牌晶泉丰旅，繼插旗宜蘭礁溪後，位於台北溫泉重地的全新據點—北投晶泉丰旅也預計在 2024 年 8 月開始營運，除了以溫泉和市郊景觀為主要賣點之外，與在地共生共榮的永續理念更是貫穿全館，五大突出於其他業者的特色亮點包括「黃金級綠建築規格」飯店、客房擁有「獨立雙湯池」以及「戶外三湯池」設計、引進日本「溫泉入浴指導員」服務、住宿專案經過日本「永續健康旅遊」認證、以及邀請台最佳飯店 SPA 得主「沐蘭 SPA」駐店，酒店另擁有 2 間餐廳及 1 間宴會廳，在滿足商務宴會…
閱讀全文侯布雄法式餐廳 獻上甜蜜溫馨法式饗宴寵愛媽媽
2024-04-26
一年一度母親佳節即將來臨，米其林二星餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳由日籍主廚松尾洋平 Yohei MATSUO 為母親節特別打造奢華精緻的感恩饗宴，永頌美好的母親節，邀請親愛的媽咪與您共美味之旅，寵愛媽咪無極限。 母親節寵愛媽咪，松尾主廚再展別出心裁的創意與精湛手藝，網羅法國魚子醬、西班牙伊比利豬及日本北海道干貝等高級食材入菜，設計一道道如藝術品般的美味料理，搭配多樣當季時令蔬果，再以高品質橄欖油下去烹調，讓餐點更加輕盈無負擔，兼顧美味及健康，令人食指…
閱讀全文SKY Lab 西式居酒屋盛邀超人氣預約制泰菜 Zaap 精彩聯彈
2024-04-18
甫於去年11月開幕的 SKY Lab 西式居酒屋以不受限的多元料理型態及近距離的板前用餐設計，為台北食饕帶來與眾不同的全新餐飲體驗。今年 SKY Lab 亦將持續打造各式精彩有趣的食尚饗宴，首發活動即盛邀今年入選米其林指南餐廳推薦的超人氣預約制泰國料理「Zaap」火辣客座，由 Zaap 主理人簡士捷 Chef AJ 與 SKY Lab 的陳思凱 Chef Jason 強強聯手，於 4 月 24 及 25 日（週三、四）呈獻一系列讓人意想不到且充滿食趣的創新泰式美饌！8 道式套餐，每位 NT$ 3…
閱讀全文丸亀製麵母親節兒童繪畫徵件中 總獎項4萬 得獎作品全台展出
2024-04-17
丸亀製麵於 2013 年 4 月在台灣開設第一家門市，目前全台 55 家門市，堅持手工現作的烏龍麵，深受台灣人的喜愛，其中女性顧客約 7 成，親子顧客約占 5 成。開業至今，丸亀製麵銷售的烏龍麵碗數，疊起來的高度超過 6,000 座 101 大樓。依2023年銷售數據顯示，台灣人最愛吃的烏龍麵 TOP1 是豚骨系烏龍麵，TOP2 為蕃茄雞肉烏龍麵、TOP3 為豆皮烏龍麵。另外兒童最愛的烏龍麵，則由豆皮烏龍麵、湯烏龍麵分別為冠亞軍。 丸亀製麵為回饋親子族群，今年首推「2024 丸亀製麵 KANDO…
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