漢寶杯麵變大了!極濃豚骨、極鮮海味兩口味 濃煮極道湯頭與日本零時差

金車漢寶去年 9 月以復刻經典台式小吃風味杯麵回歸泡麵市場,勾起民眾心中童年回憶滋味,造成搶購旋風,至今持續熱銷中。而今夏在眾多粉絲呼喚之下,金車漢寶首度推出新型態碗麵包裝,更以市面較少見的日式風味為主打,期望如同品牌精神「打開美味的任意門」,讓消費者打開包裝蓋即可享用各種不同的美味。金車漢寶碗麵共兩款口味,包含「極濃豚骨風味麵」與「極鮮海味風味麵」,上市期間皆享有新品嚐鮮價每碗 NT$ 39,即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售,優惠訊息以各大通路公布為主。 金車首度推出碗麵產品,份量加大…

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《臺灣米其林指南 2024》完整名單將於 2024 年 8 月 27 日公布

米其林今日宣布《臺灣米其林指南 2024》完整餐廳入選名單將於 2024 年 8 月 27 日公布。 米其林指南為人們提供旅途中的餐廳推薦。台灣美食廣受各國旅客青睞,而眾所期待的《臺灣米其林指南 2024》典禮則將於 2024 年 8 月 27 日於臺北萬豪酒店舉行,發布最新推薦名單。此活動表彰廚藝的卓越,並標舉《臺灣米其林指南》涵蓋的臺北、臺中、臺南及高雄四地大廚與餐廳團隊的成就。 廣受喜愛的必比登推介是推薦提供「物有所值」美食的店家,今年名單將於發布會前一周的 2024 年 8 月 20 日…

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想喝冰咖啡用搖的!伯朗「無糖醇厚黑咖啡」、「含糖輕焙黑咖啡」易搖即溶系列新上市

伯朗咖啡今夏首推「ONE BREW 易搖即溶咖啡」凍乾隨身條新品,有別於市面上僅能熱沖的即溶咖啡,ONE BREW 易搖即溶咖啡系列能以冷水沖泡,全新系列共推出2款口味,包含「無糖醇厚黑咖啡」與「含糖輕焙黑咖啡」。炎炎夏日,隨身一包 One Brew 加入冷水或冰牛奶裡,輕鬆一搖,暢享多元飲用體驗,隨時隨地享受一杯香醇咖啡!ONE BREW 易搖即溶咖啡系列新品每盒 20 入,建議售價 NT$ 180,目前已於各大量販通路陸續上架中,上市期間皆享有新品嚐鮮價,優惠訊息以各大通路公布為主。 據調查…

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中秋強檔來襲!LA ONE 烘焙坊重現傳奇奶皇酥 再創經典費南雪

米其林綠星主廚簡天才率領旗下烘焙坊,推出多款 2024 強檔中秋禮盒,包含每逢中秋全臺搶購的「蛋黃酥」、風靡全球的香港傳奇糕點「奶皇流心酥」,以及去年與日本甜點國寶大師「小山進」聯名跨國力作「小山進費南雪禮盒」,7 月 16 日至 9 月 1 日預訂結清享早鳥優惠買 10 送 1,款式皆可混搭。 米其林星級禮盒 LA ONE 鹽之花波蘿蛋黃酥 THOMAS CHIEN Restaurant 於 2023 年獲米其林綠星,創辦人簡天才師傅將法式料理的廚藝技法引入至旗下 LA ONE 烘焙坊。從熱銷…

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enPure 瀞 夏季菜單 白蝦、番茄佐西瓜冰沙鮮爽入口 以食材打造夏日意象

位於台中的「enPure 瀞」餐廳由精品茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」(簡稱「冉冉茶事」)靈魂人物茶職人藍大誠,攜手從空間設計跨界投入精緻餐飲的主廚王采晴打造,重視「風味」的兩人,致力找尋在地優質食材,將「Tea Pairing」從配角化為主角,端出完整呈現純淨味道的細緻菜餚與茶餐搭,獨具一格的創作概念也使「enPure 瀞」今年四月獲得「臺灣米其林指南」新入選餐廳的肯定。為迎接夏日,「enPure 瀞」主廚王采晴以當季最具代表性的「水果」與「海洋」作為主題,將貢寮白蝦、澎湖石巨、屏…

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有肉 x 卡柏蒂 絕美晚霞紫中秋禮品「圓滿之徑」浪漫預購中

以宛如夢幻境地的絕美浪漫,為中秋時節獻上療癒祝福,有肉 SUCCULAND 推出「圓滿之徑」植品設計禮盒,延續永續美學的理念,將獨家設計盆器、多肉植物與卡柏蒂 CUPETIT 精品甜點的布列塔尼酥餅,陪伴走過日常每一天的高低起伏,以輕盈甜美的心境抵達圓滿。即日起可於官網訂購,並提供企業、品牌專屬客製化服務,為各種送禮需求更添心意。 每一天,我們都走在圓滿之徑上 「圓滿之徑」禮盒概念來自時刻皆充滿變化的月相。每一天,月相都有陰晴圓缺之變。時時刻刻,生活也總有高低起伏。月相變化彷彿邁向圓滿的路徑,每…

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山海樓夏日鉅獻「清粥小菜宴」從晨光到夜晚 感受非凡的臺味日常

以米為主食的臺灣,飲食中少不了米飯,「清粥小菜」更是許多人的日常飲食之一,從家常到餐館、從晨食到宵夜,變化萬千的菜色,總會有一鍋粥的相伴。不斷致力於傳承臺菜文化的山海樓,在這個進入炎夏的時節,轉換清爽味蕾,由山海樓行政主廚蔡瑞郎嚴選從南到北的優質食材,以最合適的烹調方式,呈現爽口多樣的菜色,詮釋出屬於「山海樓風味」的清粥小菜;除此之外,特別邀請千秋陶坊林永勝打造一系列質樸雅緻的日常食器,藉由食器增添生活中的美好儀式感;6 月 24 日起推出 「清粥小菜宴」四人合菜 NT$ 12,000 + 10…

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台灣康普茶揚威國際!茗茗茶香檳獲全球首面酒界奧斯卡 IWSC 康普茶金牌

素有酒界奧斯卡之稱的 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition)2024 年 6 月初公佈成績,在低酒精/無酒精(Low&No Alcohol)領域中,誕生了舉辦五屆以來首面康普茶金牌!來自台灣的「茗茗茶香檳」打敗釀造康普茶行之有年的歐美國家,以「桶陳康普」奪得歷屆唯一康普茶金牌,另款「養氣玫瑰」則獲得銅牌,成績斐然,也為國內康普茶業者注入一劑強心針。 「茗茗茶香檳」創辦人陳宥希獲知得獎後表示:「台灣豐富的風土…

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三二行館7月12至14日 羅萊夏朵與米其林雙認證主廚客座餐會

以山就皿,以海為缽,三二行館以山海為題開啟今年盛夏經典。來自南加州米其林餐廳 L’Auberge Carmel 主廚 Justin Cogley 首次來台獻藝,7 月 12 日至 14 日限定三天,帶給你最頂級的五感體驗! Justin Cogley 主廚為南加州卡梅爾海邊 L’Auberge Carmel 餐廳 Aubergine 行政主廚兼合夥人。與三二行館同獲羅萊夏朵(Relais & Châteaux)殊榮的卡梅爾酒店( L’Auberge Carmel)座落在南加州…

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乳酪與茶能合拍?慢慢弄與冉冉茶事首次合作限定跨界茶會

「Man Mano 慢慢弄·乳酪坊」 (簡稱「慢慢弄」)創辦人乳酪師 Isabella 陳淑惠,與首創 Tea Dining 的高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」(簡稱「冉冉茶事」)主理人茶職人藍大誠,皆是台灣米其林星級餐廳指定合作的餐飲職人。兩人對食材的「純淨風味」具備同樣熱情與執著,出自 Isabella 的「慢慢弄」純手工乳酪與茶職人藍大誠親手烘焙的「冉冉茶事」茶款,獲許多高端餐飲品牌青睞成為桌上宴客食材與飲品。平時雖分別以乳酪與茶葉作風味創作,但職人精神將慢慢弄與冉冉茶事串起…

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