一塊 100 公克的 A5 日本和牛，竟然有 51 克都是油？明…
標籤: 和牛
Liz 專欄 / 日本青森草飼短角牛 清瘦紮實風味強勁
不知道現在還來不來得及蹭「台南牛肉湯」的流量？但我想，認為日本 …
Liz 專欄 / 西餐的和牛應用 Ephernité 別出心裁演譯和牛宴
一場和牛宴，和牛的存在感卻渺小，這恰恰是「Ephernité」的…
Liz 專欄 / 「俺達的肉屋」鍾佳憲：我想提升燒肉的地位
五月疫情升級前，我去了一趟台中。當時想不到，十天後就陷入足不出戶…