你對主廚的印象是什麼?莫非每個都像高登拉姆齊主廚?但台灣的主廚又…
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台北「MUME」林泉(Richie)主廚和香港「VEA」鄭永麒(…
上午十一點,「大班樓」忙得不可開交,葉一南站在用餐區的書牆前,盯…
跨入影音的領域後,我與團隊還默默進行著一項重要的工作,就是拍攝與…
亞洲50最佳餐廳(Asia’s Best 50 Re…
久違的主廚請回答,這集找到台北米其林餐廳 MUME 的林泉主廚 …
知名餐飲評鑑「亞洲 50 餐廳」(Asia’s 50…
「亞洲50最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restau…
週五夜,出門吃飯。原本稀鬆平常的一件事,這晚卻情緒高漲,化妝、更…