《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…

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米其林頒獎典禮開始前,我與某位休息室裡的主廚傳訊息。 我:「台南…
Liz 全新外景系列【主廚請回答】第二彈,要來開箱主打「台灣菜風…
Embers 主廚兼創辦人郭庭瑋 Wes 從日本知名節目「料理東…
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野野的,帥帥的,在 Embers 吃飯,往往有這樣的感覺。 好像…
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。…
EMBERS 主廚 Wes(郭庭瑋)過去曾做過日式串炸店「勝力食…