終於吃到了 Noma Kyoto。 Noma 的粉絲很多,我絕非…

終於吃到了 Noma Kyoto。 Noma 的粉絲很多,我絕非…
Noma 要關門了。 具體時間是2024年底。它將不再以餐廳的形…
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 03:55 Noma 將至京…
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 03:22 法國禁止植物肉製…
已經達到世界頂峰的餐廳,竟然還能變得更強大?上集節目中,Liz …
你知道「新北歐料理」爆紅,僅是短短 15 年內發生的事?全世界 …
疫情三級警戒進入第八週,在7月6日的錄音時間,指揮中心還沒宣布7…
從4月14號開始的餐飲週報,Liz 改以直接口譯外電報導,若有不…
文、圖/Liz Kao 高琹雯;原文 發表於「美食家的自學之路」…