你願意花新台幣三千塊喝一碗地瓜粥嗎? 山海樓,我願意。 繼「潤餅…
標籤: 蔡瑞郎
Liz 專欄 / 2024 賴清德總統就職國宴 蔡珠兒、山海樓蔡瑞郎、EMBERS 郭庭瑋與我組成台灣最強顧問團!
深感榮幸地,我參與了賴清德總統就職的國宴菜單企劃,是顧問團隊的一…
【Liz 美食家】台菜「星」高度!4年米其林一星的山海樓教你掛爐燒雞、金銀燒豬、佛跳牆這些台式大菜秘訣?
這集跟著我們走進米其林一星台菜餐廳——山海樓蔡瑞郎主廚的廚房 掛…
【Liz 美食家】「米其林17星」主廚最強陣容訪問!揚言摘三星要揍米其林寶寶?頒獎現場被媒體排擠?
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…