一年一度的青森週又來了!江振誠主廚在發布重磅新聞後,隔天,他就與…
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【Liz 美食家】江振誠解密:什麼樣的主廚才算合格?
在這次的影片中,江振誠以其豐富的經驗和獨到的見解,告訴我們主廚的…
【Liz 美食家】江振誠的創意來源首次公開!從廚師到漫畫家的可能性
我們首次公開了江振誠是如何發想菜色的過程,以及他如果沒當廚師會當…
【Liz 美食家】日本青森旅遊必吃蘋果派!江振誠心中第一名的蘋果派揭曉
青森週之旅怎麼可以錯過蘋果派?尤其是青森弘前就是蘋果派的大本營,…
【Liz 美食家】探索青森美食:江振誠帶你品嚐日本短角牛與鮪魚三色丼
青森美食特集來了!江振誠主廚說到一個旅遊地方,一定要去吃當地的小…
【Liz 美食家】RAW 青森週餐會登場 江振誠菜單大公開
RAW 青森週餐會登場,今年江振誠主廚用食材來詮釋洄游的青森人,…
【Liz 美食家】跟著江振誠從大間鮪魚吃到津輕海峽鮭魚
青森週第二集來到青森最北端的大間町,你知道曾經大間鮪魚在大間是吃…
【Liz 美食家】江振誠主廚洄游青森,揭開 RAW 青森週的美食靈感
2023年的 RAW 青森週開跑了,這次將江振誠主廚又將採用那些…
Liz 專欄 / RAW 第三度舉辦青森週「Local to Local」,青森小吃與台灣小吃互相呼應
RAW 第三度舉辦青森週,投影螢幕即時連線,青森縣知事三村申吾的…