Liz 專欄／Heston Blumenthal 不是地球人吧？ ─與英國廚神 Heston Blmenthal 聊人類演化、世界失衡， 以及烹飪為何賦予我們人性 文、圖／Liz Kao 高琹雯；原文 發表於「美食家的自學之路」…
