你收看第九屆「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮直播了嗎？ 本週的餐飲週…
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Liz 專欄 / 疫情下，餐飲榜單新常態—2021年亞洲50最佳餐廳評析
當疫情已成常態，線上典禮名正言順。今年，亞洲50最佳餐廳有備而來…
Taster 美食加 2020 精彩餐會回顧
2020年，COVID-19肆虐全球，旅遊凍結，實體的跨國交流變…
Liz 專欄 / RAW 變身青森美術館
如果你剛好在12月9日至13日到 RAW 吃飯，你會看見餐廳左側…
Podcast 美食關鍵詞 EP29 餐飲週報：餐飲外送需求大增，Uber 第三季財報卻仍顯示虧損
本週餐飲週報，除了繼續帶給大家國外疫情相關餐飲訊息，還要介紹幾場…
Liz 專欄 / RAW 2020秋季菜單：漢方
第一道讓我腦袋亮燈的菜色，是這碗湯。 裝在天青色的蓋碗裡，膚金透…
Liz 專欄 / 原生與傳承 RAW X AKAME 師徒聯手獨具意義
RAW 辦過這麼多場餐會中，這場獨具意義。這是第一次，江振誠主廚…
【好吃的圖書館】一位台灣法菜主廚的養成 ─ RAW 主廚黃以倫 Alain Huang 專訪（下）
文、圖／Liz Kao 高琹雯 做菜的法國思維 2014 年 1…
【好吃的圖書館】一位台灣法菜主廚的養成 ─ RAW 主廚黃以倫 Alain Huang 專訪（上）
文、圖／Liz Kao 高琹雯 「你為什麼想當廚師？」 那天，在…