老宅裡四層樓的藝術體驗 《留白計畫 blank plan》空間基地台中登場

以空間、體驗與選品提供沈浸式體驗,涵蓋技藝與知識的文化有機體。 藝術作為經緯,生活是度量,《留白計畫 blank plan》為生命留下値得停留的瞬間。 《留白計畫》是由王奕翔、林黛蓉、周亭亭三位創辦人在台中所成立的文化體驗空間品牌,將於10月16日正式開幕。 《留白計畫》的基地「留白空間 blank space」座落在台中藝文中心美術館鄰近處,打造四層樓的文化空間,發展出茶藝、品酒、咖啡三大體驗文化,每層樓有主題展覽,提供沉浸式的藝文體驗。 展覽結合體驗的文化有機體 一樓「留白茶想」邀請茶學專家…

閱讀全文
MiraWan 姊妹店 LOPFAIT 樂斐法式餐廳 10月13日大直盛大開幕

「LOPFAIT」,一個不思議的新名詞,也是博匠國際餐飲集團繼2019年在台北微風南山打造 MiraWan 高樓景觀餐廳後,於2021年推出的第二個法餐品牌。LOPFAIT Restaurant 樂斐法式餐廳,瞄準精緻餐飲市場與看好疫情後市,嶄新宏大佔地近兩百坪、座位數近八十位的法式餐廳,搶進大直高端美食聚落,十月十三日於大直敬業二路199號四樓〈虹光LIVE大樓〉榮耀誕生!即日起已開放線上訂位 http://bit.do/lopfaitinline。 法文 développe 意指發展、開創;…

閱讀全文
嘉林餐旅集團正式進駐台北101 費時兩年傾力打造全新頂級品牌「捌伍添第」

本著「深耕台灣、立足華人圈、放眼全世界」的發展願景,嘉林餐旅集團旗下擁有多間獨樹一格的特色餐飲品牌,包括連續三年榮獲米其林二星榮譽的 Taïrroir 態芮等,多年來橫跨中、西式料理及不同業態模式,提供消費者豐富多元的用餐體驗。 今年秋天,集團正式大舉進駐全台灣最具代表的指標性建築「台北101」,在費時2年縝密籌備後,將於10月16日(六)隆重推出全新頂級中菜品牌「捌伍添第」,以「『捌伍』風華,豪門『添第』,在台灣,為世界上菜!」為品牌宗旨,延攬擁有超過50年廚藝經驗的米其林星級主廚謝文親自坐鎮…

閱讀全文
正宗順德風味粥底鍋物「澳門贏到足」正宗卜卜蜆、馳名火焰鵝、順德大盤魚、原盅冬瓜粥四大招牌經典美味

台灣火鍋一年商機高達300億元,看準台灣鍋物市場中目前鮮少順德風味粥底火鍋之藍海商機,熱愛美食旅遊的創辦人陳正耀與楊淳嵐,選派台灣廚藝團隊赴澳門拜師學藝,將台港巨星尋香密訪的新興順德菜馳名美味,於台北完美呈現!餐廳名為「澳門贏到足」,即以粵語諧音寓意充滿財運好兆頭。 「澳門贏到足」即日起展開試營運,獻上四大招牌菜:正宗卜卜蜆、馳名火焰鵝、順德大盤魚、原盅冬瓜粥的紮實用料與正宗吃法,以及私房菜 WASABI 手撕雞、脆辣雞的獨特風味,另增加卜卜蜆鍋湯底選擇,對於選材⽤料之講究及⽐例拿捏更勝澳門,並…

閱讀全文
好樣 VVG 於臺中國家歌劇院打造全新「生活與劇場的有機體」

好樣 VVG 一直以來秉持推崇著,共享美好生活的品牌理念,在城市中打造真善美的生活型態,聚落式的經營守則,建立起一座座 VVG 部落;2021年8月 VVG 全新品牌企劃,結合臺中地標代表之一的臺中國家歌劇院,由劇院作為概念發芽而長的「生活與劇場的有機體」VVG Theater Café 好樣劇場咖啡因此誕生。 低調且強烈的劇場空間感 由劇院售票櫃檯的燈箱作為設計靈感的招牌,在柔和的白色空間內,不經意地凸顯充滿劇場氛圍的臨場感。同時結合歌劇院特殊的曲牆設計,延伸室內階梯式座椅,及室外悠閒輕鬆的用…

閱讀全文
台中時尚燒肉餐酒館 EARTHA 5月2日開幕 精選日本澳洲頂級和牛

三姐妹的創業之路,從 EARTHA 燒肉餐酒館開始!於台中首創和牛燒肉餐酒館,時尚簡約空間,結合頂級和牛燒肉與創意餐酒,EARTHA 以對待精品的心料理燒肉,悉心修切肉品後以珠寶盒盛裝上桌,專人桌邊直火燒烤日本A5和牛、澳洲9+和牛、美國 Prime牛排等頂級肉品的紐約克、肋眼、板腱、牛舌、橫膈膜等上選部位至最佳熟度,另有異國風味料理及澎湃海鮮塔,搭配創意水果調酒、紅酒、威士忌、現榨生啤酒等,讓吃燒肉也可以優雅輕鬆,提供都會男女工作之餘及週末假日歡聚好去處。EARTHA 於5月2日正式開幕,為台…

閱讀全文
Starbucks At Home 星巴克全台首家體驗館進駐 IKEA 內湖店

由世界級食品領導品牌雀巢(Nestlé)與國際咖啡龍頭星巴克(Starbucks)共同打造的「Starbucks at Home 星巴克 家享系列」 自上市以來受到許多消費者的喜愛,全系列商品包含咖啡豆、膠囊咖啡、沖泡式特選咖啡等不同咖啡種類,讓星巴克粉絲可以在家享受來自星巴克門市的「焦糖瑪奇朵」、「派克市場烘焙咖啡」等暢銷口味,輕鬆擁有高品質的居家「星」享受。 為了讓更多愛家也愛生活的消費者體驗到「Starbucks at Home 星巴克家享系列」所帶來的美好滋味,全台首家「Starbuck…

閱讀全文
日式和宅料理美學秘境 「飛花落院」4月24日正式曝光

歷經十個寒暑規劃並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭「飛花落院」於2021年4月24日正式開幕。以唐詩「息燕歸檐靜,飛花落院閒」命名的「飛花落院」,呈現經典的日式庭院美學,處處充滿禪意,伴隨著壯麗的日落絕景,即將揭開神秘面紗並公開於世的秘境,必定成為熱門的話題景點。 一手打造「飛花落院」的「麻葉餐飲集團」是已在台中本地扎根25年,旗下擁有「一頭牛」日式燒肉及「八豆食府」 精緻鍋物,這次挑戰精緻度更高、講求顧客體驗的「飛花落院」邁入一大里程碑,執行長魏幸怡表示:「『飛花落院』是我們全心籌備的珍寶,…

閱讀全文
充滿西班牙經典基因的前衛風格料理 DNA Spanish Restaurant 插旗臺中

「DNA 西班牙料理 DNA Spanish Restaurant」將於4/27(二)正式開幕,坐落於臺中七期,緊鄰臺中國家歌劇院,由臺北米其林餐盤推薦餐廳「隱丹廚 Hidden by DN」主廚 Daniel Negreira 領軍年輕團隊所籌備的全新概念品牌。餐廳整體設計由主廚 Daniel 與設計團隊一同構思打造,以深色木質系為主體,搭配上些許的金屬感以營造出低調奢華的氛圍,入口處簡潔俐落的線條,呈現「西班牙伊比利火腿」與「西班牙酒款」兩個重點展示區,讓客人進入餐廳的瞬間,就能一眼看到「西…

閱讀全文
香港星級大廚鄭永麒以精緻中菜廳「永」緊捉中式神髓 重新詮釋傳統滋味

由香港米其林星級大廚鄭永麒的全新中菜廳「永」,於香港中環威靈頓街198號 The Wellington 29樓正式試營運。靈感取自如意結,緊遵傳統中菜哲學,從中感悟出滋味真締,隨心所欲地演化出驚喜美饌。 如意結的精髓,在於如何活用穿、編、繞、抽等等傳統工藝技巧,循環有序地交織出綿密有致、千變萬化的精巧形狀,原理好比鄭永麒的無窮想像背後,一直緊遵同一套傳統中菜哲學,透過對中國八大菜系的了解,配合西方烹調,從中不斷感悟出滋味真締。「永」的菜式有如一根繩子,猶似簡單至極;用心細味,卻蘊含著千絲萬縷。 …

閱讀全文
Page 4 of 10 1 2 34 5 6 7 8