三得利威士忌百週年 紀念新裝台灣首發限定登場
2023-03-29
創立自1923年的威士忌領導品牌三得利，因創始人鳥井信治郎創建的日本第一座蒸餾廠山崎而誕生，自此致力於成就最高品質的威士忌。其中於山崎蒸餾廠設立十數年後誕生的「角瓶」，更是日本威士忌的起源，除呈現山崎甘醇圓潤的東方風味與甘甜香氣，更有白州沉靜純淨特色，尾韻柔美而悠長，至今仍是日本最暢銷的威士忌之一。2023年適逢三得利威士忌創立百週年，角瓶全新升級品牌限定包裝，並定台灣為首發市場。 乘載時光「龜齡萬年」 嶄新視覺再造經典 角瓶經典四角瓶身，綴以龜甲花紋，內斂呈現日本職人精神。此次角瓶將瓶身頸標調…
閱讀全文晶華軒菜單換春裝 海陸珍寶 BB 鴨華麗登場
2023-03-28
台北晶華酒店的晶華軒餐廳搭配春季，選定鴨為本季新菜單的主角。中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭 BB 鴨入饌，打造升級版一鴨三吃：「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶 BB 鴨」，搭配蝦籽溏心蛋、花雕醉鵝肝及潮州滷水鵝三款全新粵式前菜。單品價格 NT$ 360起，海陸珍寶 BB 鴨每套 NT$ 6,880，4月30日前透過晶華美食到你家平台，訂購片皮玉露鴨三吃外帶組，另贈春筍雲耳高麗菜、玉蘭明蝦球兩道經典佳餚，原價 NT$ 5,420的組合，優惠價每組 NT$ 3,580。 中餐…
閱讀全文日本第一杏仁果飲 Glico 提倡活力126口訣
2023-03-20
據市調公司波仕特進行「2023年台灣人生活現況認知調查」發現，有近九成台灣人感到生活壓力，壓力源前三名分別為經濟（62.6%）、工作（51.3%）及健康（39.9%），更有超過二成台灣人自認身心年齡，比實際年齡更蒼老達6歲。雖有58%台灣人對整體生活所呈現的狀態未達期待，但也有近九成受訪者表示，願意採取行動改善。 為應援台灣民眾，日本杏仁果飲第一品牌格力高 Glico 的杏仁果效果產品，提倡「活力126杏仰口訣」，1天2瓶、每週6天持續飲用，即可補充一天所需維生素 E，輕鬆進行日常身體保養。杏仁…
閱讀全文青鳥旅行台中首間概念店 驚喜推出全新蛋捲霜淇淋
2023-03-20
知名蛋捲品牌青鳥旅行將於台中國立臺灣美術館，開設首間城市概念店，以如白雲的不規則流線設計打造店面外觀，更驚喜推出以灌餡蛋捲延伸的全新蛋捲霜淇淋；二樓空間設有「綠園道裡的愛情海洋」主題展覽和蛋捲禮盒展售，兼具美食與藝術，即將帶給消費者五感新體驗，符合主打概念「好吃的美術館」。 灌餡蛋捲創造全新蛋捲霜淇淋 有別於傳統冰淇淋的餅乾甜筒，青鳥旅行堅持以灌餡蛋捲為基底，研發出可以現場製作、擁有酥脆口感的甜筒比例，推出貨真價實的「蛋捲」霜淇淋，為霜淇淋風潮增添全新體驗。概念店一樓蛋捲冰專賣區，採開放式櫃台，…
閱讀全文詩特莉首間形象店插旗台北東區 獨家販售甜點系軟餅乾
2023-03-17
東京手工餅乾名店 Aunt Stella 詩特莉成立至今已逾40年，今年迎來形象與視覺全面翻新，將具歷史感的 Early American 設計風格，與品牌經典木質元素及溫暖色系相結合，期許為喜愛品牌的消費者，帶來一系列嶄新體驗。 歷時兩年悉心籌備，品牌首間街邊店 Aunt Stella 詩特莉形象店 Cookie Concierge，即將打頭陣登場。座落於台北東區，品牌形象店具四大亮點，包含：限定販售款酒漬櫻桃黑森林甜點系軟餅乾、精品級獨立包廂婚約諮詢體驗、採用品牌翻新視覺設計之系列禮盒、由 …
閱讀全文微熱山丘草莓蘋果酥限定回歸 迎接第二波草莓季
2023-03-08
台灣水果甜點品牌微熱山丘獻上春季限定回歸的「草莓蘋果酥」，使用酸甜草莓調溫可可脂，以自然滴落呈現方式淋上紅玉蘋果製成的蘋果酥，灑上碎花般的檸檬糖霜，揭開微熱山丘的春日草莓季。 第二波草莓季 草莓蘋果酥限定回歸 2022年底受到暖冬氣候影響，草莓生長期有所延宕，因此第一波草莓季時間相對短暫，草莓產量也較少。隨著第二波草莓季到來，微熱山丘同步宣告草莓蘋果酥的初春限定回歸。經典奶油酥皮表面，淋上粉紅色澤的法芙娜草莓調溫可可脂；牛皮紙精裝盒與限定布提袋同樣充滿春天氣息，以色澤飽滿的蘋果紅、草青綠及春櫻粉…
閱讀全文陳耀訓・麵包埠遷址再出發 打造全新季節概念麵包店
2023-03-08
2019年開幕的陳耀訓・麵包埠遷址再出發，不僅風格煥然一新，門市也從六坪變身十八坪，更為寬敞舒適。創辦人、Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍陳耀訓表示，過去麵包埠因有前店後廠與研發室兩個作業空間，導致工作流程流失時間成本，加上旺季時得分隔兩處作業。他考量團隊工作氣氛下，決議搬遷至台北敦化北路新址，表示：「我喜歡團隊在同一空間一起做事。」 雖然原先舊店的基礎得打掉重來，但搬新家也是個契機，讓陳耀訓對於理想麵包的形塑更清晰。2019年開店之初，他曾提出「跟著麵包去旅行」，概念掀起新台式…
閱讀全文哈根達斯極致午茶登場 藍莓塔冰淇淋春季限定上市
2023-03-03
頂級冰淇淋品牌哈根達斯 Häagen-Dazs 於今年春季推出限定新品，以「極致午茶」為靈感，讓廣受喜愛的藍莓冰淇淋，與經典午後茶點藍莓塔驚喜相遇，可口濃郁冰淇淋中能嚐到鬆酥塔皮與酸甜藍莓果醬，將春日感受集結在多層次美味體驗中。此外，門市也同步推出春日午茶與迪士尼公主歡聚派對組、熊抱哥造型冰淇淋蛋糕，打造從日常品味、專屬享受到歡聚慶祝時刻一應俱全的春日極致午茶，慶祝美好春季到來。 春日享受第一重 冰淇淋與藍莓塔相遇 時序進入三月，今年哈根達斯的春季限定甜點，將午茶饗宴概念放入全新口味創作中。本次…
閱讀全文台北晶華攜手小小樹食 推出米其林綠星早餐吃到飽
2023-03-02
台北晶華酒店攜手米其林綠星餐廳小小樹食，即日起至5月31日於 CNN 推薦栢麗廳自助餐廳特別打造專區，推出「米其林綠星蔬活早餐」。由小小樹食行政主廚徐兆麟 Tim 規畫多款特色蔬食餐點，搭配擺滿芝麻葉、羽衣甘藍、彩色番茄等各式小農時蔬，可供消費者無限享用，打造國際級健康早餐。栢麗廳早餐供應時間為早上七點至十點、價格為每人 NT$ 880。 小小樹食以強調「真食物」、講究食材來源等理念，奪得2022年米其林綠星餐廳殊榮。創辦人劉千瑞 Jeffery 提到，蔬食飲食在台已蔚為風潮，小小樹食藉推廣一週…
閱讀全文微熱山丘聯名海邊走走 蕉心愛餡蛋捲創造台灣新風味
2023-03-01
台灣水果甜點品牌微熱山丘自去年起，推出杯緣子造型餅乾山丘芭娜娜，特選用南投山蕉製作內餡，今年於2月22日適逢上市滿週年，特別延續「開心『蕉』友 Have Fun 2gether」的核心概念，攜手手工蛋捲品牌海邊走走，聯名推出蕉心愛餡蛋捲，將於初春限量上市。 南投山蕉仰賴雨水灌溉與日夜溫差，緩慢孕育獨有濃郁香氣，在日治時期被日本皇室指定為御用蕉。微熱山丘以製作水果內餡的專業技術，將南投山蕉拌入可可脂中，封存山蕉特殊的酸甜香氣，並與海邊走走在內餡風味上共同創作，將山蕉混和杏仁醬，添入些許海鹽，讓甜味…
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