本集內容彙整台北晶華酒店的晶華軒餐廳四集內容，一次說明台灣頂級粵…
標籤: 鮑魚
【Liz 美食家】為何鮑魚是昂貴粵菜食材？乾鮑、新鮮鮑魚哪種才是高級貨？
說到鮑魚，我們會聯想到頂級粵菜中，四大海味「鮑參翅肚」的說法，想…
Liz 專欄 / 家傳的味覺記憶 鮑魚新手記
早晨，在濃濃肉香中醒來。 彷彿空氣都變得金黃，上湯的那種顏色。極…
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說到鮑魚，我們會聯想到頂級粵菜中，四大海味「鮑參翅肚」的說法，想…
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