《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…
標籤: Holt
Liz 專欄 / 米其林2022榜單簡評
米其林頒獎典禮開始前,我與某位休息室裡的主廚傳訊息。 我:「台南…
Liz 專欄 / 疫情之下,星光明暗—《臺北臺中米其林指南 2021》評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。…
Taster 美食加 2020 新餐廳回顧
2020年,COVID-19 肆虐全球,餐飲業在第一線承受衝擊,…
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…
米其林頒獎典禮開始前,我與某位休息室裡的主廚傳訊息。 我:「台南…
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。…
2020年,COVID-19 肆虐全球,餐飲業在第一線承受衝擊,…