專攻傳統小吃的 Youtuber 沈，集結身邊三五好友成立 Yo…
標籤: podcast
Podcast 美食關鍵詞 EP218 餐飲週報：亞洲50最佳餐廳回歸實體頒獎，3月將於新加坡登場
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 02:40 Noma 宣布關…
Podcast 美食關鍵詞 EP215 餐飲週報：2023年6個餐飲趨勢預測
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 02:03 2023年6個餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP165 餐飲週報：烏克蘭主廚們正在為國家奮戰
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:07 烏克蘭主廚們正在…
Podcast 美食關鍵詞 EP161 餐飲週報：José Andrés 與世界中央廚房正在烏克蘭與其週邊國家賑災
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:00 José And…
Podcast 美食關鍵詞 EP38【主廚的誕生4】江振誠：一位廚師最需要培養的是「美感」！
這集的節目是主廚系列專訪，但我們不聊主廚的誕生。江振誠主廚是怎麼…
Podcast 美食關鍵詞 EP36【美食家是誰3】徐仲（下）：美食家是「引」食者，要有論述能力與影響力！
這集節目是徐仲訪談的下集內容，上集節目討論了非常多飲食文化互相激…
Podcast 美食關鍵詞 EP32【主廚的誕生3】Solo Pasta 主廚王嘉平：義大利菜就是很狹隘！
本週的人物訪談，歡迎大家回到「主廚的誕生」這個單元。這集邀請到的…
Podcast 美食關鍵詞 EP24【主廚的誕生2】Orchid Restaurant 蘭餐廳主廚 Nobu Lee 李信男（中）跌跌撞撞成為三帽主廚
本集節目要請大家繼續聆聽蘭餐廳Nobu主廚的故事，這次與他聊得欲…