德麥萊思克盃烘焙職人賽成績揭曉 32店力推萊思克烘焙產品
2022-11-15
由德麥食品主辦的「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」成績於11月14日揭曉，台北一之軒 IJYSHENG 張世彬從決賽8強選手賽中勇奪冠軍，亞軍和季軍分別由台中多那之國際股份有限公司卓宗賢、台南遠東香格里拉陳佳妤獲得；五位選手包含：屏東明明有蔚工作室鄭樺蔚、台北文華東方酒店施絜中、桃園 pan.guozi 胖菓子姜蘊祐、台北優仕紳烘焙館陳建宇、嘉義河馬先生甜點烘焙坊何柏達則為優選。大會也首次設置的最佳人氣獎，在德麥食品粉絲頁開放民眾按讚投票，最後由得到超過1萬7000個讚的張世彬師傅獲得殊榮。 競…
閱讀全文黃玉英生活陶個展 五方食藏大稻埕店登場
2022-11-15
關注於飲食生活美學的五方食藏，自11月17日起至27日起邀請陶藝家黃玉英，在充滿歷史底蘊的大稻埕店舉行黃玉英生活陶個展，從日常生活中常用的咖啡杯盤、花器與茶具之中，展現陶藝富有溫度與貼近自然的盎然逸趣。 五方食藏大稻埕店做為透過閱讀，傳遞生活領域的知識與養分。歷經改裝開幕後，首次舉辦的展覽力邀陶藝家黃玉英，於二樓閱覽空間展出20餘載創作生涯中具代表性的作品，為老屋挹注豐沛的生命力，展出作品皆可提供有意收藏者鑑賞選購。 知名台灣陶藝家黃玉英師承吳讓農教授，作品不僅曾於法國羅浮宮展出，歷年來獲得台北…
閱讀全文台北萬豪推出年菜外帶 20款美饌年前訂購享優惠
2022-11-15
即日起，台北萬豪酒店開放預購精湛外帶年菜與年節禮盒，由國宴主廚高鋼輝精心規畫，獻上超過20款納福年節美饌，包含：小家庭必買的萬豪鴻兔大展年菜組、連年熱銷正宗港味頂級花膠鮑魚佛跳牆、宮廷御膳爐烤富貴八寶鴨，以及一系列經典單品美饌與禮盒，每款售價 NT$ 480至5,888不等。即日起至2023年1月21日開放訂購，12月30日前訂購享早鳥九折優惠，每筆訂單實付金額滿 NT$ 5,000，享本島單一地址同溫層免運優惠。詳情請洽台北萬豪酒店02-2175 7970或線上訂購。 台北萬豪酒店精湛冷凍年菜…
閱讀全文蟬聯5年米其林推薦 帕泰家強攻高雄進駐夢時代
2022-11-15
豆府餐飲集團旗下泰式料理品牌帕泰家，繼7月8日進駐台南南紡購物中心後，11月15日正式前往高雄，進駐統一夢時代購物中心。蟬聯五年泰國米其林必比登推薦的帕泰家，為迎接高雄門市開幕，熱情應援1500杯道地泰式奶茶，作為獨家獻禮；台北、新竹、台南門市也推出品牌同慶活動，4人同行就贈椰子冰淇淋料理兌換券乙份。 米其林純熟烹調工法 加上獨門巧思醬汁 店名由來源自 Baan 在泰文原意為「家」，Phadthai 則是「河粉」，原意為「河粉的家」，在台灣音譯為「帕泰家」。帕泰家最具特色的就是泰式炒河粉，以18…
閱讀全文響應感恩佳節來臨 台北美福推出火雞義式禮籃
2022-11-15
台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳推出感恩節節慶禮籃，適合4至6人歡聚分享美味，禮籃組包含：義大利主廚使用傳統義式手法醃製烘烤的爐烤火雞、由美福點心坊團隊自製的義式經典水果麵包 Panettone、以及四季披薩等豐富餐點。經典節慶禮籃每款 NT$ 6,880，即日起至12月26日止接受訂購，請洽台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳02-7722 3396。 來自義大利的西餐總主廚 Massimo Picci，精選重達7至8公斤的爐烤火雞，加入迷迭香、百里香、檸檬等調味醃製，再以200度的最佳溫度爐…
閱讀全文歡慶1111 Pocky Day 主題造型樂園快閃信義區
2022-11-10
glico 格力高台灣為歡慶1111 Pocky Day，自11月11日至20日止快閃台北信義區，在 Neo19 廣場推出 Pocky Wonderland 奇幻樂園，包含：近四米高的賓士鍋造型互動體驗區，分別為童趣旋轉木馬、可愛叢林、Pocky 太空世界，還有高達三米的 Pocky 巨型摩天輪拍照裝置，造型更皆發想自 Pocky 餅乾棒。 Pocky Wonderland 奇幻樂園將於11月11日正式開園，還將邀請國民女神泱泱共同迎接開幕。自活動當日起，格力高台灣更將送出1111盒 Pocky…
閱讀全文台北萬豪草莓狂想曲下午茶 打造12款鹹甜饗宴
2022-11-10
台北萬豪酒店一樓大廳 Lobby Lounge 即日起至2023年2月28日止，推出期間限定草莓狂想曲下午茶饗宴，由主廚團隊規畫設計，特選當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等，打造四款奢華草莓鹹點，並以草莓主題揉合有「巧克力界愛馬仕」之稱的法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素，重現八款經典歐式甜品。 草莓狂想曲雙人下午茶每套 NT$ 2,080+10%，享兩人份鹹食甜點與飲品，也可選擇升級版下午茶，每套 NT$ 2,680+10%，另享粉紅氣泡酒兩杯。詳情請洽台北萬豪…
閱讀全文THE WHISKYFIND 攜手草莓腦濕 蘇格蘭酒廠獾夫人系列上市
2022-11-10
獨立裝瓶品牌 THE WHISKYFIND 威士忌坊為揭開蘇格蘭酒廠的神秘面紗，特別邀請藝術家草莓腦濕聯手合作，以「酒廠周圍野生動物為主角，將動物們的食物來源與酒的風味意象」為主題，全新打造 Animal Ladies 動物夫人典藏系列，展現高雅與趣味的食尚潮流。 歐洲狗獾是遍布歐洲大部分地區的哺乳動物，常棲息於森林山坡、田野沙丘及湖泊河溪旁的環境。獾是雜食動物，以各種植物和動物為食，如：刺蝟、鳥、蝸牛、蚯蚓、水果、漿果、蝗蟲等。喜愛捕捉野生動物樣貌的藝術家草莓腦濕，擅長使用代針筆的細膩線條，…
閱讀全文日本虎牌 TIGER 賀百歲 攜手七家名店推出限定料理
2022-11-10
歡慶日本虎牌 TIGER 明年迎接100歲，11月8日至明年1月31日品牌攜手全台北、中、南7家人氣名店，分別為台北學學食驗室、神農生活餐廳台北食習 have a sEAT、台中鳥苑地雞燒、台中金悅軒、台南十平、台南㕩肉舖燒肉專門店與台南 PANKOKO 和牛熟成會所，一起響應日本虎牌 TIGER 超美味！好米祭！的活動，參與店家會使用煮飯神器日本壓力 IH 炊飯電子鍋，推出店內獨家美味餐點。 凡於活動期間造訪7間合作店家，就可以現場掃 QR CODE，得到日本虎牌 TIGER 線上生活館折扣碼…
閱讀全文RÒU BY T-HAM 秋冬鍋物上市 暖心推薦四款特色口味
2022-11-10
精品肉舖 RÒU BY T-HAM 與旗下外帶店 RÒUST BY T-HAM，在秋冬之際獻上暖心鍋物推薦清單，提供四款鍋物選擇，款款經典濃郁，例如：有歷經二次長達5小時慢火熬煮的鮮豚湯頭；以鮮豚湯頭為美味基底，加入主廚精心研發的酸白菜以及酒粕味噌，調製出兩款獨家湯頭；更有主廚特製香醇甘甜的日式壽喜燒，搭配侍肉師精選的頂級肉品，帶來獨樹一幟的美味口感，滿足顧客秋冬溫暖品鍋的心願。 為滿足消費者內用與外帶的全面需求，本次鍋物系列將於 RÒU BY T-HAM 二樓餐飲空間提供內用選擇，而希望宅家享…
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