「樂斐 Lopfait」是「Mirawan」的姊妹餐廳,於台北大…
標籤: 平塚牧人
Podcast 美食關鍵詞 EP80【主廚的誕生11】平塚牧人甜點主廚(上):世界第一餐廳的傲人履歷,不斷突破的甜點修業之路
本集「主廚的誕生」單元全新嘗試,首度錄製中英雙語節目!歡迎回饋收…
NYMPHÉAS 睡蓮、EDAMAME PUDDING 毛豆布丁|《akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝》
CHINESE DESSERT 中式甜點 飲食與文化有著極深厚的…
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