書名:伊比利火腿的一切:從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭…
標籤: 西班牙
西班牙的地方烹調│《西班牙美食史:西班牙料理不只 tapas》
書名:西班牙美食史:西班牙料理不只 tapas 作者:María…
前言│《西班牙美食史:西班牙料理不只 tapas》
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Liz 專欄/2018 年世界五十最佳餐廳 @ 畢爾包,以及北西班牙美食巡禮
文、圖/Liz Kao 高琹雯 在畢爾包的巴斯克宮會議中心(Pa…
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