上回說到由地方媽媽成立的料理研究組織「津輕曉之會」，在我與江振誠…
標籤: RAW
快訊／江振誠宣布：從廚房第一線引退，RAW 將轉型為廚藝孵化中心
【快訊】江振誠宣布：從廚房第一線引退，RAW 將轉型為廚藝孵化中…
【Liz 美食家】江振誠解密：什麼樣的主廚才算合格？
在這次的影片中，江振誠以其豐富的經驗和獨到的見解，告訴我們主廚的…
【Liz 美食家】江振誠的創意來源首次公開！從廚師到漫畫家的可能性
我們首次公開了江振誠是如何發想菜色的過程，以及他如果沒當廚師會當…
【Liz 美食家】日本青森旅遊必吃蘋果派！江振誠心中第一名的蘋果派揭曉
青森週之旅怎麼可以錯過蘋果派？尤其是青森弘前就是蘋果派的大本營，…
【Liz 美食家】探索青森美食：江振誠帶你品嚐日本短角牛與鮪魚三色丼
青森美食特集來了！江振誠主廚說到一個旅遊地方，一定要去吃當地的小…
【Liz 美食家】RAW 青森週餐會登場 江振誠菜單大公開
RAW 青森週餐會登場，今年江振誠主廚用食材來詮釋洄游的青森人，…
【Liz 美食家】跟著江振誠從大間鮪魚吃到津輕海峽鮭魚
青森週第二集來到青森最北端的大間町，你知道曾經大間鮪魚在大間是吃…
【Liz 美食家】江振誠主廚洄游青森，揭開 RAW 青森週的美食靈感
2023年的 RAW 青森週開跑了，這次將江振誠主廚又將採用那些…