跨入影音的領域後,我與團隊還默默進行著一項重要的工作,就是拍攝與…
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Liz 專欄 / 米其林2022榜單簡評
米其林頒獎典禮開始前,我與某位休息室裡的主廚傳訊息。 我:「台南…
【Liz 美食家】高雄米其林一星餐廳!亞洲第一餐廳的台灣姊妹店,承 Sho 2022 夏季菜單融入在地特色!
台灣米其林指南將於8月30日公布星級名單!其中更首度納入高雄和台…
Liz 專欄 / 疫情之下,星光明暗—《臺北臺中米其林指南 2021》評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。…
Podcast 美食關鍵詞 EP59 餐飲週報:英國餐飲業預期,餐廳營業措施限制將持續
開工後觀察餐飲業的新聞,還是以圍繞著疫情為主。美國聚焦於施打疫苗…