新任經濟部部長郭智輝，日前舉辦媒體茶敘，公布接下來的經濟政策走向…
標籤: 米其林
【Liz 美食家】主廚請回答：台灣頂級米其林名廚的靈魂拷問
你對主廚的印象是什麼？莫非每個都像高登拉姆齊主廚？但台灣的主廚又…
Liz 專欄 / 釜山在地美食 人氣四選
來釜山考察米其林，怎麼可以沒有在地美食呢？ 以下推薦四間釜山特色…
Liz 專欄 / 2024 釜山米其林觀察
釜山也有米其林。 「也」這個字，意味預料之外，恍然大悟的驚喜感受…
Liz 專欄 / 第一次來韓國，原來是這感覺？
來韓國，變文盲。 腦袋一直打結。站在首爾街頭，當機的圈圈轉呀轉，…
Liz 專欄 / 主廚傾力打造 位於海拔1千公尺的米其林二星餐廳 L’EVO
「妳怎麼可以吃熊熊？」 彷彿手機螢幕的另一側傳來淒聲尖叫，這般控…
Liz 專欄 / 東京二星餐廳 Sezanne 20年心血結晶的美味烤鴨
在東京的米其林二星餐廳「Sezanne」吃到了非常美味的烤鴨。 …
【Liz 美食家】亞洲最佳餐廳大班樓：揭秘主廚的調味秘寶
久違的廚房開箱系列！我又來香港啦～上次沒機會到大班樓，這次帶大家…
【Liz 美食家】斑泊的米其林之旅，台灣年輕主廚如何迅速摘星？
今年一月才開幕，八月就摘米其林一星並獲得米其林年輕主廚大獎！有如…