書名:《喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barber…
標籤: 義大利
義大利20大區主要品種介紹(上)|《喝遍義大利 II 品種漫遊》
書名:《喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barber…
Liz 專欄 / Iacopo 主廚首間個人餐廳 Frassi 精準細膩呈現義式 fine dining
如果有人問我最近台北什麼餐廳好吃,我都回報「Frassi」。 F…
【Liz 美食家】驚豔美食家味蕾的義大利餐廳,大膽預測未來必摘星!一吃開胃菜我就愛上了?
繼上次內湖 Fogant 的開箱,本集一樣是「美食評論」系列!因…
【Liz 美食家】香港 Estro 超越你對義大利菜的想像!像在藝廊用餐的絕美享受!料理界的「精品」強勢崛起?
今天要開箱的是我原本就放在口袋名單中的香港義大利餐廳! 一走進餐…
Liz 專欄 / 是餐廳也是劇場 INITA 萩本主廚的日本、義大利、台灣混血人生
吃飯就像看一場秀,我們常用「劇場式體驗」來形容某些懂說故事的 f…
Liz 專欄 / 台南預約困難私廚Mo. Lab,精緻優雅的義大利菜
鵝黃色的一粒粒小元寶,喔不,是小餛飩(tortelinni),咕…